宠物咖啡店策划方案（21页）
宠物咖啡店策划方案 18 社会调查 30% 50% 20% 会 可能会 不会 如果有一家咖宠物啡店你会去吗？ 这是通过调查、统计出的结果。 SWOT 分析 15 S W O T 1. 它位于海港城 ，地理上接近 受众 2. 情感上宠物主 题咖啡店更易 为消费者接受 3. 易于结对消费 者，人群集中 ，易产生示范 和模仿效应。 4. 大学生创业利 用人力资源， 易形成口碑。 1. 实力上不 及品牌连锁 咖啡店雄厚 ，前期管理 经验不足 2. 商业中心 商业氛围的 形成需要一 定时间，前 期营销的宣 传力度及费 用增大 。 1. 目前宜宾市 场还是未被开 发的城市，消 费群体集中， 消费潜力巨大 2. 年轻群体居 多，尤其是女 性，一旦形成 习惯和消费偏 好，易形成顾 客忠实。 1. 一旦成功 ，容易导致 跟进的竞争 者。 2. 宜宾咖啡 店较多，容 易分流客户 。 享受 Enjoy 快乐 Happy 健康 Health 目录 市场定位 1 2 3 4 5 6 项目特色 投入与产出 分析 经营理念 盈利模式 组织结构 市场定位 1 咖啡店 定位： 休闲，娱乐，餐饮，与宠 物互动于一体，以消费者可 以接受的价格提供一种情感 和精神的享受的场所 。 细分： 商业中心一带流动年轻群 体、热爱宠物的群体、商业 人士、大部分女性 、 诉求点： 交流平台 放松场所 精神家园 饮食、娱乐、休闲 轻松、温馨、享受 经营理念 不是生活决定何种品味，是品味决定生活 1 灯光要清新，营造一种美感，装潢要与灯光 匹配，音乐选取优美温馨 在店内增加娱乐设施 2 在店内创造自助专区，让大家享受到与店内 宠物互动乐趣 4 提供无线上网，吸引顾客到此休闲与洽谈 5 项目特色 咖啡特色 宠物特色 不同的咖啡杯 不同的外观 鹦鹉当迎宾员，给客户焕然一新的感觉 不同的感觉 咖啡店布置 商务区 普通区 陪喝区 嬉戏区 咖啡 店 为商业人 士提供的 平台 专为喜欢宠 物，而没有 宠物的人提 供 为上班、只喝 咖啡的人群提 供的栖息地 为自带宠物 的顾客提供 交友地方 盈利模式 海港城在未来是 宜宾的商业中心 ，人群流量较大 ，人群流动量大 ，中间不缺高端 商业人士，为他 们提供专属咖啡 。让它成为谈判 、合作的平台。 定价 中高端 。 它为上班 一族，在 空闲时提 供休息、 放松的平 台，成为 他们的精 神寄托地 。定价在 中低端 。 宜宾特产 1 、宜宾燃面 2 、高县鸭儿粑 3 、红桥猪儿粑 4 、洛表猪儿粑 5 、屏山浑水粑 ( 苞谷粑 )6 、宜宾附油黄粑 7 、宜宾竹叶小黄粑 8 、淑德洒淇玛 9 、葡萄井凉糕 10 、李庄白糕 11 、柏溪潮糕 12 、柏溪绿豆糕 13 、宜宾炖鸡面 14 、兴文大抄手 15 、筠连水粉 16 、龙须蛋面 17 、鸡丝豆腐脑 18 、宜宾清明草粑 19 、宜宾饴糖 ( 麻汤 ) 甜品、糕点 为顾客提供一些零食与糕点。 如有顾客自己带来的宠物，为它们 提供零食 。 13 茶、西点 1 、屏山炒靑 2 、宜宾早茶 3 、叙府龙芽 4 、龙湖翠 5 、早白尖 6 、川红功夫 7 、筠连苦丁茶 8 、南路边茶 9 、鹿鸣茶 10 、菊花苦丁茶 11 、珠兰花茶 12 、老林茶 13 、虫茶 14 会员盈利 如果能够赢得顾客的信任与青睐，我们可为 顾客办理会员卡，收住他们的心，给咖啡店带来 长期效益。 普 通 会 员 白 银 会 员 黄 金 会 员 钻 石 会 员 投入与产出分析 5 装饰 ：鉴于人口和消费群体集中，选址应该定于高雅幽静，易于达到的 地方，同时面积应该适当大一些，装饰应该突出年轻，潮流，高雅，温 馨的风格 。 PARTE: 投入与产出分析 投入 运营模式： 可以自营，也可以选择连锁加盟合作方式。连锁加盟可借力 连锁品牌在人们心中美誉度和知名度，对品牌忠实的顾客转化为自己的 顾客，迅速打开市场。自营经营成本低，模式灵活。（不需高昂的加盟 费 ） 宣传费用 ：前期宣传，传单，海报
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