二甲基砜的生物学功能及其在宠物营养与食品中的应用
摘要：随着物质生活水平的逐步提高,人们对精神陪伴的需求与日俱增,作为伴侣动物,宠物在日常生活中往往扮演了家人、朋友的角色,越来越受欢迎.开发生产能保障宠物健康的功能性宠物食品成为人们关注的热点.二甲基砜(methylsulfonylmethane,MSM)是一种广泛存在于自然界中的含硫有机物,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物学功能,还具有保护关节、滋养皮肤和促进毛发健康等多种生理功能,对于维持机体健康具有重要作用.文章对二甲基砜的生物学功能及其在宠物营养研究和产品中的应用情况进行综述,以期为后续相关科学研究提供参考.
关键词：
二甲基砜生物学功能宠物营养宠物食品毛发健康
分类号：
S816.7(普通畜牧学)
资助基金：
国家自然科学基金 ( 32002186 ) 广州市基础与应用基础研究项目 ( 202102020850 )
论文发表日期：
2023-06-10
在线出版日期：
2023-06-16 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
页数：
6 ( 87-92 )
英文信息
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