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匿名用户
145 次浏览2016.12.11 提问
2019.04.07 回答
用料/工具:鸡胸肉2块、食物风干机/烤箱,厨房纸
1、鸡胸肉吸干水分,可以用厨房纸巾吸干。
2、切成一片一片的,不要太薄,大概4毫米左右。
3、把肉片平铺在食物风干机上,把温度调到45度,等待24小时即可。
4、没有食物风干机的可以使用烤箱,预热到200度,上下火一起开,烤网放中层,最底层放一个铺了油纸的烤盘,看到表面上色了就翻一下面。
5、最后烤到两面金黄色,肉片流油即可出炉。
匿名用户
2017.12.26 回答
主料
鸡胸肉1kg 就鸡胸肉,没了哈哈
鸡胸肉干(自制狗零食)的做法步骤
1. 鸡胸肉洗干净,微波炉叮4分钟左右就熟了,然后切片3-4cm厚。一片差不多有我半个手掌了
2. 180火,烤了2小时,半小时左右翻一下。1kg鸡胸肉,两盘烤干就只有这么多了。装好放急冻,吃的时候拿出来就可以了。
小贴士
尽量买大块的鸡胸肉,熟了切片再烤不会出水,也快点干
来源 美食杰
一定一定别加盐!!!!
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