椰汁薯圆的家常做法
椰汁薯圆的家常做法
更新时间：2024-12-22 13:23:14
女生多数喜爱甜品，小编也不例外。曾在外卖中发现了一道甜品名为椰汁薯圆，主要材料是紫薯、地瓜，不用担心卡路里过高，味道还特别好，但价格略贵。千万不要低估一个吃货的动手能力，小编今天就带领大家，亲手制作一次椰汁薯圆。
操作方法
01
将紫薯、地瓜削皮，洗净后，切成薄块。
02
放于蒸锅中蒸熟，蒸熟后用勺子将紫薯、地瓜碾碎。
03
锅中水烧开，加入洗净的西米。
04
煮熟后，用漏勺捞出西米，过凉水冷却。
05
在碾好的紫薯、地瓜中分别放入一勺糯米粉，然后揉成面团。
06
揉好面团后，将紫薯、地瓜面团搓成小团子。
07
锅里水烧开，将搓好的小团子一起放于开水中煮熟。
08
煮熟后，将小团子用漏勺捞出，过凉水冷却。
09
将煮熟的小团子和西米一同放于玻璃碗中，倒入椰汁。
10
充分搅拌均匀后，美味的椰汁薯圆就做好啦！
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