北京润堂西点培训学校蛋糕烘焙全能提升班,蛋糕烘焙培训课程针对学习蛋糕烘焙技术想要自主开店的学员,课程采用小班教学,保障学员教学质量,注重学员实操技能,掌握蛋糕烘焙技术.
蛋糕烘焙全能提升班
课程介绍
  针对人群：兴趣爱好者、私房烘焙室、人员
  课程时间：78课时
  费用含：
  服装费、图文配方费、视频拷贝费、技术实操培训费、原材料使用费，学习期间无任何隐形消费（自己做的产品可带走）。
润堂蛋糕系列
  北海道戚风蛋糕胚、海绵蛋糕胚、生日蛋糕抹面、蛋糕花边装饰、甘纳许滴落奶油蛋糕、创意主题蛋糕、卡通造型蛋糕、芭比公主蛋糕、芒果慕斯蛋糕、芒果千层蛋糕、黑森林蛋糕
  零添加手工饼干系列：卡通造型饼干、珍妮曲奇饼干、玛格丽特小西饼
  脆皮泡芙系列：欧式天鹅泡芙、日式樱花泡芙、Q萌小泡芙
  下午茶甜点系列：港式甜品芒果班戟、软萌雪媚娘、日式豆乳盒子、焦糖布丁
  常温蛋糕系列：彩绘蛋糕卷、海苔肉松小贝、火腿芝士卷
  Cup Cake系列：法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、巧克力蛋糕棒棒糖
  调理面系列：奶酪、豆沙餐、港式菠萝、美式火腿面、肉松手撕
  丹麦起酥系列：可颂牛角、水果布蕾盅、丹麦芝士塔
  脆皮蛋挞系列：原味蛋挞、蓝莓蛋挞、芒果蛋挞
  甜甜圈系列：巧克力甜甜圈、多拿滋甜甜圈、香草柠檬甜甜圈
糖霜饼干系列
  节日主题：
  糖霜饼干底制作、糖霜膏的制作、糖霜的勾线与填充、万圣节糖霜饼干、圣诞节糖霜饼干
  甜品台系列：
  婚庆甜品台、生日甜品台的摆放、甜品台主题搭配、甜品台配件采购、甜品台营销策略等（理论课程，无实际操作）