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鸭的主要品种

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2024-12-27 11:20

鸭的主要品种(一)北京鸭北京鸭原产于我国北京近郊,现遍及世界各国。北京鸭是著名的肉用鸭种,在国际养鸭业中占有重要地位,许多国家引用北京鸭来改良当地鸭种,培育出许多高产品系,对世界养鸭业的发展具有重大贡献。1(一)北京鸭北京鸭体形硕大丰满,头大颈粗,体长背宽,胸部丰满,前胸昂起,与地面约呈30º角,两翅小而紧附于体躯,尾短而上翘。公鸭尾部有4根向北部卷曲的性羽(钩羽);母鸭腹部丰满,肢粗短,蹼宽而厚。北京鸭全身羽毛为纯白色,喙、胫、蹼橙黄色或橘红色,虹彩蓝灰色。初生雏鸭绒毛金黄色,称为“鸭黄”,绒毛随日龄增加颜色逐渐变浅,至4周龄前后变为白色。2(一)北京鸭北京鸭的标准体重等主要生产性能指标,因选育工作的进展而有变化。80年代以来,我国及国外选育的配套系,~,~;母本品系的公母体重稍轻些。。全净堂屠宰率公鸭77%~78%,母鸭76%~77%,,开产日龄150~180d,年产蛋量180~200枚(第一年)。经强制换羽后,第2个产蛋期可产蛋100枚,平均蛋重90g左右(蛋壳白色)。公母配比1:5,种蛋受精率在90%以上,受精蛋孵化率80%~90%。一般生产场1只母鸭可年产150只肉鸭,1~7周龄成活率85%~94%。3(二)樱桃谷鸭由英国樱桃谷公司引进北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本,经杂交育成9个品系,其中白羽系有L3、L2、M1、S2和S1,杂色羽系有CL3、CM1、CS3和CS4。我国于1980年首次引进并向全国推广,目前山东昌邑、诸诚、烟台、莱阳等地已开始规模饲养。羽毛白色,胫、喙、蹼都是橘红色,属大型北京鸭型肉鸭。商品代标准为:(),。父母代群每羽母鸭年平均产蛋210枚,每羽母鸭年产初生雏168只。4(二)樱桃谷鸭英国樱桃谷公司培育的新鸭种——超级肉鸭,主要生产性能指标为:父母代母鸭66周龄产蛋220枚,可产初生雏155只。,。该鸭种是目前山东省肉鸭生产的主要品种,由于饲养效果好,深受广大养殖者的欢迎。5(三)卡叽——康贝尔鸭卡叽——康贝尔鸭是英国采用浅黄色和白色印度跑鸭与法国罗恩公鸭杂交,再与公野鸭杂交选育而成的蛋鸭品种。卡叽——康贝尔鸭比我直而宽,颈略粗,眼较小,胸腹部饱满,近于兼用种体形。但产蛋性能好,且性情温顺,不易应激,适于圈养,是国际上优秀的蛋鸭品种。肉质鲜美,有野鸭肉的香味。6(三)卡叽——康贝尔鸭雏鸭绒毛深褐色,喙、肢黑色,长大后羽毛颜色逐渐变浅。成年公鸭羽毛以深褐色为基色,头部、颈部、翼、肩和尾部均为青铜色(带黑色),喙绿蓝色,胫、蹼橘红色;成年母鸭全身羽毛褐色,没有明显的黑色斑点,头部和颈部羽色较深,主翼羽褐色,无镜羽,喙灰黑色或黄褐色,胫、蹼灰黑色或黄褐色。7(三)卡叽——康贝尔鸭成年体重,~,~。开产日龄130~140d。500日龄产蛋量270~300枚,18~20kg。300日龄蛋重71~73g(蛋壳白色)。公母配比1:15~20。种蛋受精率85%左右。利用年限:公鸭1年,母鸭第1年较好,第2年生产性能明显下降。8(四)绍兴鸭又称绍兴麻鸭、浙江麻鸭,是我国著名的蛋用品种,因产于浙江绍兴、萧山、诸暨而得名。绍兴鸭属小型麻鸭,体躯狭长,臀部丰满,腹略下垂,全身羽毛以褐色麻雀毛为基色,但有些鸭的主翼羽和颈、腹部羽毛有一些变化,因此可分为带圈白翼梢和红毛绿翼梢两种类型。带圈白翼梢颈中间有2~4cm宽的白色羽圈,主翼羽白色,腹中下部羽毛浅白色,鸭全身为浅褐色麻雀毛,喙、胫、蹼橘红色,爪白色,虹彩淡蓝色,皮肤黄色,公鸭除颈圈、主翼羽、腹中下部白色特征与母鸭相同外,全身羽毛深褐色,颈上部及尾部性羽均为墨绿色,有光泽。红毛绿翼梢无“三白”特征,有镰羽,母鸭全身为深褐色麻雀羽毛无麻点,喙、蹼呈黄褐色或青褐色,黑爪,黄皮肤,虹彩赭石色;公鸭头至颈部羽毛和镜羽及性羽呈墨绿色。有光泽,喙、胫、蹼橘红色。带圈白翼梢急躁好动,觅食力强,适宜放牧;红毛绿翼梢体形略小,性情温顺,更适于圈养。9(四)绍兴鸭未经选育的绍兴鸭年产蛋量250枚左右,经选育后为280~300枚,高产者可达300枚以上,平均蛋重66g左右。壳色:带圈白翼梢以白色为主,红毛绿翼梢以青色为主。成鸭体重,~,~,带圈白翼梢稍大于红毛绿翼梢。公母配比为1:25~30,受精率达90%以上。目前山东各地均有引进饲养,有些地方用本地鸭与绍兴鸭杂交,取得较好效果。10

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