【知海】你以为只有你爱椰子？椰子蟹表示不服！
蟹
吃海鲜少不了螃蟹，你吃过大闸蟹、梭子蟹、帝王蟹，但你吃过椰子蟹吗？
今天，我们来聊聊椰子蟹。
可能大家有过这样的经历，身边的小伙伴哪天抽风的话，会突然问你：“你为什么叫这个名字”？你一脸懵的回答他：“我怎么知道，我爸妈给起的......”
但是人家椰子蟹才不会有这样的尬聊经历，之所以叫这个名字，就是因为人家爱吃椰子。
然而椰子蟹不是螃蟹，而是寄居蟹的一种。体型较大，长约1米，体重可达6千克。除此之外，椰子蟹还包揽了两项最大——最大陆生蟹类和最大陆生节肢动物（所以如果你的朋友只请你吃一只蟹的话，你不要埋怨他小气，他请你吃的可能是一只就能把你撑爆的椰子蟹）。
（大概这么大，你可以脑补一下你朋友的热情......）
椰子蟹的外壳非常坚硬，有两只强壮有力的巨螯，是爬树高手，尤其善于攀爬笔直的椰子树，然后用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，吃！椰！子！
要满足这种喜好，椰子蟹就需要生活在长满椰子的地方，所以热带树林最合适。作为蟹族一员，虽然不在水里生活，但毕竟祖上来自海洋，所以椰子蟹更喜欢居住在海边附近的热带树林。比如西太平洋和印度洋海边，我国海南和台湾也有。
椰子蟹不能下海？
也不完全是。椰子蟹是源自于海洋的动物，它和其它原本在海中生活，后来迁移到陆地的动物一样，必须面临呼吸以及水分流失的问题。因此它的鳃腔内壁有许多血管丛生，可以帮助呼吸，有甲质化的外壳，并且栖息于湿度较高，具有能遮蔽日晒的掩蔽物及洞隙，土质松软以利其挖洞、冬眠或蜕皮，以及有充足食物的地区，所以能长期栖息在陆地生活，到了繁殖季节才回到海洋里产卵。说实话，它们在海里待久了，甚至可能淹死......
椰子蟹只吃椰子？
火锅好吃，我们并没有天天吃火锅；撸串挺爽，我们也没有天天撸串。没错，我们人类是杂食动物，其实椰子蟹也是。除了椰子，它还会吃点别的，比如......
前几天，《新科学家》网站报道了一起“凶杀案”：一只椰子蟹偷袭、跟踪、碾碎、撕裂、啃噬了一只红脚鲣鸟......据说场面非常血腥，有多血腥呢？
大概就是这样↓↓↓
图片由马克·莱德尔拍摄。
事情是这样的：
去年初，新罕布什尔州达特茅斯学院的马克·莱德尔访问了印度洋上的查戈斯群岛。这里是研究椰子蟹的好地方。一天晚上，他看到一只椰子蟹正在树上爬。树上住着一只红脚鲣鸟。
椰子蟹慢慢靠近了鸟儿，突然举着蟹钳冲了过去。一钳子过去，就把这只海鸟翅膀的骨头给夹断了。鲣鸟痛苦的掉下了树。
鸟儿在地上哀嚎的挣扎。然而，翅膀断了，它哪儿都去不了。凶手不紧不慢的从树上爬了下来，跟上了猎物，伸出蟹钳，把它另一个翅膀的骨头给碾碎了。开始活活啃噬。
不久之后，血腥味和骚动吸引了另外5只的椰子蟹加入到这场盛宴。
确实有些血腥......
没错，椰子蟹食性很杂，几乎任何有机物都吃，不论是植物的果实叶子，腐败的动物尸体，甚至小于自己的同类，所以有“强盗蟹”的绰号。
椰子蟹好吃吗？
椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只腿儿，味道像龙虾的尾巴一样，加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口；而蟹膏蒸水蛋味道极佳；若用当归、红枣、圆肉配以炖汤，更被视为补身佳品。
中国台湾南部一带，椰子蟹还被视作滋补的天然野味，如将腹里的膏黄调入米酒食用，更认为是强精妙品，故椰子蟹除被生物学家作研究对象外，也成为名贵海鲜佳肴而受到人们青睐，并很有开发价值。
当然啦，为了吃，人类从来没有停下探索的脚步，这种精神固然值得佩服，但是我们真的快把它们吃灭绝了！
又加上椰子蟹的成长非常缓慢，每蜕皮一次个体才会长大一些，通常是在秋冬季节进行蜕皮。幼蟹每年蜕皮约2～3次，随个体愈长愈大，蜕皮的次数就愈减愈少，成蟹蜕皮的频率仅每年一次。
所以，椰子蟹早已被列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 1996年濒危物种红色名录ver 3.1——数据缺乏（DD）。
椰子蟹看着是挺凶的，甚至经常制造“凶杀案”，但是人类的捕食行为以及栖息地的破坏导致它们都快要“断子绝孙”了，所以保护椰子蟹的任务必须大家一起携手完成。不然，它们就真的不存在了啊啊啊......
来源：部分图文来自网络
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