猫薄荷的副作用挺大，你吃对了吗？
不过对于人来说情况就不一样了，很久以前人们曾将猫薄荷用来引产，因为猫薄荷能引起子宫收缩和孕妇早产，所以如果是孕妇的话还请注意，一定不要喝猫薄荷茶，因为那样有可能会有堕胎的风险。
似乎说道猫薄荷都要在前面加上神奇两个字，“神奇的猫薄荷”，没错，能让家中高傲对主人不屑一顾整天就知道吃饱了睡，睡醒了吃，无聊了就坐在高处冷眼看江山的猫主子一秒变成欢快疯癫的傻猫的植物，确实称得上是神奇二字。
然而很多人不知道的是，这种神奇的植物其实不仅仅是猫的专属，在很多年前，智慧的人类就已经将之作为一种食物来进行食用，并且一直传承到了今天，下面就让我们一起来看看猫薄荷的饮食文化和一些应该注意的副作用吧。
猫薄荷的饮食文化
人们食用猫薄荷的历史大概能够推到一千多年前，古罗马时期，那个时候猫薄荷可是一种用途广泛备受古罗马人民喜爱的植物。
它能够在炎热的夏季帮助人们驱逐蚊虫，也能够作为一种药草用来泡茶，让人享受治疗之余的清凉，还能够加入饭菜中，做出一道道丰盛的美味佳肴。
而它的名字也是起源于这里，猫薄荷的学名为“Nepeta cataria”，前方的“Nepeta”是它的属名，来自于古罗马伊特鲁里亚城旁边的一座小镇——Nepeti镇（如今意大利中部地区），相传人们最早在那里种植猫薄荷，之后的“cataria”是它的种名，来自于拉丁文的猫这个单词“catus”，而在中文中，它的学名是荆芥，但并不是人们经常食用的“荆芥”或者中药中的“荆芥”。
Nepeti镇
而到了中世纪早期的欧洲，猫薄荷叶子和嫩枝上所具备的特殊香气被人们发掘和利用，将之作为一种常用的调味品加入了厨房的调味剂中。
例如十五世纪的英国，他们已经习惯于在制作一些肉类食物的时候用猫薄荷来腌肉，同时如果要制作沙拉的话，也会直接加一些猫薄荷进去。
当然了，英国人的饮食水平一直受到全世界的诟病，虽然他们对于猫薄荷的使用方法并没有什么错误，但也谈不上最佳，毕竟猫薄荷的叶片上常带有大量绒毛，口感毛糙，直接食用的话并不是什么好的体验，所以一般在做沙拉等食物的时候不适合加猫薄荷，反而是炖汤的时候适合将猫薄荷作为调味料放入其中。
不过不得不说，英国人对于猫薄荷的喜爱绝对是发自内心的，相传在中国的茶叶进入英国的市场之前，英国人最常见的茶饮品就是猫薄荷茶！
这一点许多国家都与之类似，就算是茶叶的发源地中国，古时候也有用猫薄荷来沏茶的习惯。
陆游曾今提画薄荷扇：“薄荷花开蝶翅翻，风枝露叶弄秋妍。自怜不及狸奴黠，烂醉篱边不用钱。”诗中的薄荷说的就是猫薄荷。
只是中国人用猫薄荷沏茶大多是冲着它清凉的口感和保健的效果去的，据医书中记载，猫薄荷有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁的功效，在其他国家，猫薄荷也曾被用来治疗腹泻和促进排尿。
不过猫薄荷的美食之旅并没有因此而受到影响，它被广泛的应用到食品的各个领域。
法国大厨们将猫薄荷的嫩叶和嫩枝切碎，并将之与橄榄油、柠檬汁混合在一起做成一种调味料，在腌制或者烩炖一些比较肥腻的肉类的时候多有使用，用来中和肉类的油腻，当然，在一些汤类，以及鸡蛋类菜肴中也能经常看到猫薄荷的身影。
相比之下意大利的大厨们则要张扬许多，光看他们的菜名就知道了，有一道有名的意大利菜肴名叫“猫薄荷鳟鱼”，光是名字就嚣张无比的点出了猫薄荷在这道菜之中的特殊地位，事实也和名字没有差多远，他们用猫薄荷和大蒜、番茄、刺山柑等为鳟鱼调味，是一道经典的西西里风味菜肴。
“猫薄荷鳟鱼”
而其他的菜肴名字也不甘落后，什么“猫薄荷和香草意大利烩米饭”、“意大利螺旋面配小节瓜花和猫薄荷”、“意大利宽面佐牛肝菌及风干牛肉”等等，都是用到了猫薄荷的菜肴。
但这些也只是猫薄荷的食用领域的冰山一角罢了！
不知从什么时候开始，用猫薄荷来发酵酒已经成了许多人的最爱，在一些西方DIY的自酿啤酒中，猫薄荷作为发酵物的啤酒受到了大量人群的赞扬，调酒师人甚至将之用来调配鸡尾酒，让人感受到不同的风味。
有趣的是人类食用猫薄荷和猫的反应正好相反，猫遇到猫薄荷会变得疯癫而兴奋，而人遇到猫薄荷，则会起到镇定效果，所以一直到现在都还有人将猫薄荷当做烟叶来抽。
猫薄荷的副作用
不仅是猫，大部分猫科动物对于猫薄荷都十分感兴趣，像非洲野猫，甚至会在繁殖季节为了吸引母猫而专门在猫薄荷上打个滚，让浑身上下充满了猫薄荷的味道，从而让母猫对自己感兴趣。
许多养过猫的人都知道，大部分猫在遇到猫薄荷的时候都是没辙的，他们会展现出各种奇怪的姿态，但放心，这只是暂时的，猫薄荷虽然能让猫产生幻觉，但并不会持续多久，更不会像毒品一样具备成瘾性，所以对于猫的健康没有副作用。
但如果想要让猫薄荷长期保持对猫薄荷的兴奋，就不要时常让猫玩猫薄荷，每次一小点就可以了，不然就算神经再大条的猫都会逐渐适应这种刺激。
不过对于人来说情况就不一样了，很久以前人们曾将猫薄荷用来引产，因为猫薄荷能引起子宫收缩和孕妇早产，所以如果是孕妇的话还请注意，一定不要喝猫薄荷茶，因为那样有可能会有堕胎的风险。
另外，需要注意的是，如果感觉到困了，千万不要想着喝一杯猫薄荷茶提提神什么的，因为猫薄荷茶中并没有咖啡因，并不会使人兴奋，反而会因为其镇定和缓解压力的效果让人更加嗜睡，平时晚上睡觉之前倒是可以来一杯促进睡眠质量。
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