糖尿病人吃什么食物好
内容监制： 国家卫生健康委员会人口文化发展中心、国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室
刘燕萍 主任医师 教授 博士生导师 临床营养科 副主任 知名专家 北京协和医院 糖尿病患者的食物选择应该讲究一个多样化的原则，营养要合理搭配。所以，一般大部分的食物都可以吃，特别是经过正规治疗、血糖控制良好的患者。但是，糖尿病患者的饮食还有一些特别注意的方面：
1、主食要做到粗细粮搭配，一般建议如燕麦、荞麦、藜麦、杂豆等粗粮应占到主食的一半左右，而且烹饪时应注意避免将食物煮成过于暄软的黏质状态，避免血糖波动明显。
2、糖尿病是一个消耗性疾病，一般在终末期都会出现糖脂代谢能力的下降，表现为肌肉的衰减等，因此，患者应注意补充蛋白质，维持肌肉量，可选择虾、低脂牛奶、瘦肉等既富含蛋白质又低脂的食物。
3、糖尿病患者易合并出现心脑血管的问题，因此患者应适当多吃新鲜的深色蔬菜，如黄瓜、芦笋、西兰花、紫甘蓝等，其可以为患者补充叶酸、维生素C等营养成分，预防心脑血管疾病的发生。
综上所述，糖尿病患者应注意合理、均衡的进食，还要进行适量的运动，以帮助控制血糖、补充营养、避免出现并发症。
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