虽然胡萝卜和芹菜条的营养价值无可否认,但它们与鹰嘴豆泥的不断搭配可能会变得单调。虽然它们是很棒的低热量零食,但重要的是要记住,还有其他选择可以保持健康的生活方式。我们将为您提供 美味的鹰嘴豆泥创意 因此您可以将其与膳食搭配。
在本文中,您可以了解美味鹰嘴豆泥的创意以及如何将它们结合起来吃得更健康。
经常吃鹰嘴豆泥
在中东国家,鹰嘴豆泥传统上与皮塔饼一起享用,或者作为烤肉串和烤肉的美味配料。除了作为适合纯素食者或素食者的蛋白质选择外,鹰嘴豆泥还非常容易准备。和 只需一罐煮熟的鹰嘴豆、大蒜、柠檬汁、盐、芝麻酱和橄榄油,您就可以立即搅拌一批。虽然鹰嘴豆泥通常与生菜一起享用,但还有无数其他食谱展示了鹰嘴豆泥的多功能性。
如果您想要一种营养丰富、令人满意且不会影响卡路里含量的零食,那么鹰嘴豆泥就是您的最佳选择。这种多功能且美味的品种非常适合一天中的任何时间。
这道菜用途广泛,适合早餐、清淡晚餐,甚至可以作为美味布朗尼蛋糕的配料。 它可以身兼多职,可以作为特殊场合的包罗万象的东西,也可以在菜单上占据中心位置。
鹰嘴豆泥是一种极好的能量来源。此外,它有助于消化并促进健康的肠道系统。它含有丰富的必需矿物质,如镁、钙和铁。
如何准备美味的鹰嘴豆泥
成分
对于这个食谱,你需要 约250克煮熟的鹰嘴豆 (干时测量)、一汤匙半芝麻酱、半个柠檬汁和一小瓣大蒜皮。不要忘记用新鲜磨碎的小茴香、盐和两汤匙橄榄油进行调味,这是烹饪时的建议用量。
准备
制作美味的自制鹰嘴豆泥是一项简单的任务,需要混合上述成分。然而,有一些有用的提示可以确保它的味道与众不同。首先将芝麻酱和柠檬汁放入搅拌机中,让它们充分混合。下一个, 按照您认为合适的顺序添加其余成分。
对于那些寻找轻盈透气的鹰嘴豆泥的人来说,还有第二种方法可以实现这一目标。混合所有成分后,继续搅拌,同时缓慢加入少量冷水或少量鹰嘴豆煮水。使用搅拌机或器具搅拌。
自制鹰嘴豆泥的组合
让我们看看自制鹰嘴豆泥的一些最佳组合:
鹰嘴豆泥配蔬菜: 除了胡萝卜、芹菜外,黄瓜、萝卜、西红柿等多种蔬菜也可以蘸鹰嘴豆泥。 作为沙拉的调料: 将鹰嘴豆泥加入沙拉中,改变油、醋和盐的传统组合,获得美味。这种替代品不仅具有独特的风味,而且还提供了宝贵的蛋白质来源。 与苹果混合:您有没有想过将苹果与鹰嘴豆泥结合起来?这种非传统的组合提供了完全独特且无与伦比的风味体验。 腌肉:无论是鸡肉还是鲑鱼等美味的鱼,方法都是一样的。只需将生肉放在鹰嘴豆泥床上,在冰箱中冷却一个小时,然后与其他成分一起烘烤即可。 将其加入您的三明治中: 享用鹰嘴豆泥、鸡蛋和鳄梨三明治是一种无与伦比的快乐。另外,当你在面包上大量涂抹鹰嘴豆泥时,它可以起到缓冲作用,确保其他美味成分保持完整,不会陷入混乱。 鹰嘴豆泥烩饭: 如果您患有乳糖不耐症,您可以将这道美味的菜肴改造成清淡的替代品。这一发现确实是一个令人愉快的发现。 用它作为意大利面酱: 为了创造出更轻盈的质地,请减少配方中奶油的用量。将其与鹰嘴豆泥结合起来,创造出与意大利面完美搭配的美味酱汁。 创建一个蔬菜碗: 制作高营养餐可以像烤红薯、洋葱、西兰花、萝卜、豆腐、西葫芦和鹰嘴豆一样简单。用鹰嘴豆泥和少量芳香香料增强风味。 用它作为调味酱的替代品: 您是否曾将鹰嘴豆泥加入到烤宽面条食谱中?它不仅可以防止干意大利面,还可以为菜肴增添奢华和美味的元素。 你可以做出美味的布朗尼蛋糕:放心,虽然看起来很奇怪,但这种替代品保证不会影响布朗尼的味道。它仍然一样美味。通过加入几汤匙鹰嘴豆泥而不是一点黄油,您不仅可以获得令人愉悦的质地,而且还可以在饮食摄入量中引入额外的豆类。 鹰嘴豆泥披萨: 如果您的披萨底缺少西红柿或奶油,您可以用鹰嘴豆泥代替。鹰嘴豆泥与马苏里拉奶酪、蘑菇和辣椒等配料完美搭配,创造出美味的组合。 与鸡蛋混合: 鹰嘴豆泥和鸡蛋相得益彰,真是令人惊讶。在锅中炒鸡蛋时,将一勺鹰嘴豆泥放入鸡蛋中,并加入少许胡椒粉,以增强风味。这种简单的添加使蛋白质含量翻倍。 鹰嘴豆泥土豆馅: 这道菜的简单性只能与它壮观的摆盘相比较。用您最喜欢的鹰嘴豆泥、奶酪、洋葱、大蒜、金枪鱼和任何您想要的组合填充烤土豆。如您所见,鹰嘴豆泥在厨房中的使用具有很强的多功能性。您可以准备大量的菜肴,让我们的日常生活更加健康。这些菜肴大多并不难准备,并且可以增添良好的体验和风味。我希望通过这些信息您可以了解更多有关美味鹰嘴豆泥食谱的信息。