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【纤维素是什么】

纤维素是植物细胞壁的主要成分,通常存在于水果、蔬菜、全谷物和豆类中。它是一种复杂的碳水化合物,人体无法消化,因此不提供能量。纤维素有助于促进肠道健康,预防便秘,降低某些慢性疾病的风险。

纤维素的摄入对维持消化系统的健康至关重要。它能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,帮助食物残渣顺利通过肠道。此外,纤维素还能降低血液中的胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。一些研究表明,纤维素的摄入与降低2型糖尿病和某些类型癌症的风险有关。然而,过量摄入纤维素可能导致腹胀和不适,因此建议适量摄入。

在日常饮食中,应确保摄入足够的纤维素。建议成年人每天摄入25至38克纤维素。可以通过食用富含纤维素的食物,如燕麦、苹果、胡萝卜和豆类来达到这一目标。如果需要额外补充,应在医生指导下进行,避免自行盲目增加纤维素摄入,以免引起不适。

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