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三款养肝食谱推荐

萌宠菠菠乐园
2025-01-05 12:03

肝是人体内的重要器官，肝好，身体就好，肝不好，则会给人带来很多疼痛和烦恼。因此平时应该多吃一些对肝有益处的食物，好好地对肝来自部进行保养，下面就来给大家介绍几款养肝食谱，希望每一位朋友都能拥有健康的肝。

方法

养肝食谱一、胡萝家兴字快国卜豆腐猪肝菜

准备二百360新知克猪肝，三百克豆腐，一百克胡萝卜，葱花、姜末、蒜片适量。先将猪肝洗干净，放进清水内煮至八成熟捞出，将豆础州层着饭论改腐和胡萝卜放进开水内烫一烫，然后把站九边束划晚八成熟的猪肝切成薄片，配黑胡萝卜也切成薄皮，豆腐则切成厚片。然呀香回政后开始炒菜，把蒜片、姜末、葱花放进油内炒一下，放入猪肝、胡萝卜和豆腐，病操于仍病官呀才用高汤和调料调味，再用淀粉勾芡，一盘美给势情烧味的胡萝卜豆腐猪肝菜就出锅了。此款菜品可以有效滋补肝肾，想补肝的朋友可以多吃哦。

养肝食谱二、香菇猪肉因八量老始款医员差反菜
准备二百克鲜香菇，二百五十克里脊肉，洋葱、尖椒适、葱花、姜片、蒜片适量，用清水将淀粉调成糊，加入蛋清备用。将鲜香菇清洗干净，切成片，用开水烫一下，把里脊肉切成薄片，放进淀粉糊里均匀搅拌，然后把粘有淀粉的里脊肉一片片放进开水里煮透捞出来备用。将葱花、姜片、蒜片在油锅内炒一下，煽出香味，接着把切好的洋葱、尖椒放进去，再放入香菇、里脊肉片和高汤接着炒。放入调料调味，淀粉汁勾芡，翻炒一下盛盘就可以了。此款菜品护肝养胃，多吃可以提高身体单合例苏菜抵抗力。

养肝食谱三、黑木耳炒猪肝
准备二百五十克猪肝，二十五克干木耳，葱、姜、淀粉适量，先将木耳泡发，洗干净之后撕朵，把洗干净的猪肝切成薄片备用，把淀粉放入冷水中调配成水淀粉，将猪肝放入水淀粉中抓芡后，放入热水中焯一下。把葱末、姜丝、猪肝放入热油锅内煸炒一下，将猪肝炒熟炒透，放入盘中备用。把木耳食察突用热油翻炒熟，再把猪肝倒回锅草事活中一块翻炒，加入食盐、鸡精调味即可。多吃黑木耳炒猪肝可补肝益肾，防治肝病。