宝宝适合吃哪些种类的鱼
西红柿鱼主料：净鱼肉100克，西红柿70克。辅料：精盐2克，汤200克。制法：1、将收拾好的鱼放入开水中煮后，除去骨刺和皮，西红柿开水烫一下，剥去皮，切成碎末。 2、将汤倒入锅内，加入鱼肉煮，稍煮后，加入切碎的西红柿、精盐，再用小火煮至糊状。特点：色红白，味鲜美，软烂。制作关键：要选择新鲜的鱼做原料。一定要剔净骨刺，将鱼肉煮烂。煮时火不能太大。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。鱼肉末主料：净鱼肉100克(鲤鱼、草鱼均可)。辅料：精盐1克。制法：1、将鱼肉去皮、去骨刺，放入盘内，上锅蒸熟。 2、将鱼肉取出捣烂，加少许盐拌匀即可。 3、同烂米粥或面片一起食用。特点：软嫩，味鲜，营养丰富。制作关键：做此菜要用新鲜的鱼，必须把鱼刺剔净。鱼泥主料：净鱼肉100克。辅料：精盐1克，白糖1克。制法：1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。 2、将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入200克开水，直至将鱼肉煮软即成。特点：软烂，味鲜。制作关键：用新鲜的鱼做原料。一定要将刺除净，把鱼肉煮烂。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。炖鱼泥材料：白肉鱼片1/4片、白萝卜泥1大匙、高汤100毫升、葱花少许、水淀粉少许。做法：1.将高汤放锅中，再放入鱼煮熟。2.把煮熟的鱼取出，并将鱼肉取出压成泥状，再入锅并加入萝卜泥。3.煮开后，用淀粉勾芡，再撒上葱花即可盛起。注意：炖鱼泥的口感很好，小宝宝会很喜欢，可用各种的白肉鱼来代替。营养师的话：深海鱼类的鱼脂中，含有DHA和EPA这两种脂肪酸，对于宝宝的脑部发育很有帮助。此外，很多研究也发现，爱斯基摩人不易患心血管相关疾病似乎也与常吃深海鱼类有关。妈妈说：炖鱼泥可以让小宝宝直接当点心吃，也可以当正餐吃。如果当正餐可拌在白饭中，小宝宝会吃得更多。鱼肉松粥适合7-8个月宝宝一、原料：大米一两，鱼肉松半两，菠菜半两，精盐少许，清水适量。制作：1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬烂、熬粘）。2、将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。特点：粥粘稠，味鲜而香。此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。鱼肉水饺主料：面粉500克，鲜鱼500克，韭菜150克，肥猪肉75克。辅料：香油30克，酱油40克，精盐15克，味精5克，熟花生油25克， 料酒5克。制法：1、将鱼去鳞、鳍、鳃，开膛去内脏洗净，剔出鱼肉，连同肥肉一同切碎，剁成茸状，加250克鸡汤搅成糊状，再加入精盐、酱油、味精，继续搅拌成稠糊状时，加入韭菜（洗净切碎）、香油、料酒、拌匀成馅。 2、面粉加花生油25克、温水230克和匀，揉成面团，揪成每50克（干面）10个的面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子待用。 3、将水倒入锅内，开后下入水饺，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，见馅与皮鼓起，捞出即成。特点：鲜嫩滑润，适宜9个月以上的婴儿食用。
2024-11-25 03:33相关知识
小宝宝适合吃哪些鱼来补充营养
狗狗适合吃的水果
狗狗适合吃哪些骨头（探讨宠物犬的骨头健康与营养需求）
哪些狗狗适合吃低脂狗粮？
狗狗适合吃哪种狗粮
狗狗吃营养膏的作用 哪些狗狗适合吃营养膏？
猫适合吃的高蛋白食物
幼犬适合吃微量元素吗
仓鼠适合吃的水果
宠物猫最适合吃哪些鱼类?营养搭配全解析
网址: 宝宝适合吃哪些种类的鱼 https://m.mcbbbk.com/newsview974578.html
| 上一篇: 宝宝适合吃什么鱼 哪几种鱼不适合 |
下一篇: 小孩子适合吃什么鱼？宝宝吃什么鱼 |
