面粉最简单的煎饼做法
1、面粉最简单的煎饼做法
1、将面粉放入盆中。
2、将鸡蛋打入面粉里面，加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可（面糊尽量稀一点，不要很稠），放入适量的盐和胡椒粉。
3、将平底锅加热，用事先准备好的半个土豆，把油刷在锅底，用汤勺将面糊盛起，（一勺即可），倒入锅中，将锅拿起，让锅中的面糊，围着锅底旋转一圈，小火，待面糊一面成型后，将其翻转一下！两面成金黄色，即可取出。
4、鸡蛋饼的特色是：面饼光滑，柔软，色泽金黄，可以切开吃，也可以卷着土豆丝，黄瓜丝一起吃！营养丰富，口感饱满，制作简单！是不可多得的一道家常主食。
2、家中最简单的灭鼠法
1、物理灭鼠法。指的是用各种各样的物理灭鼠器将老鼠消灭干净，如老鼠笼、老鼠夹、捕鼠黏胶等等。家庭最常用的就是将老鼠夹或者捕鼠黏胶放在老鼠经常出没的角落。为了提高捕鼠效率，可以在老鼠夹和捕鼠黏胶旁边放一些诱饵，一般两三天就能看到效果。
2、化学灭鼠法。化学药物能够一次性杀死老鼠，这是民间运用得最广泛的灭鼠方法。但是现在很多老鼠药对人体都有伤害，市面上已经不允许销售了。能够出售的都是已经制作成型的诱饵型老鼠药，如肠道灭鼠药，灭鼠效果也很不错。还有一种熏蒸灭鼠药，如磷化铝可用于仓库的熏蒸灭鼠。
3、生物灭鼠法。很简单，在家里饲养老鼠的天敌就好了。如狐和蛇。当然比较实用的当然是养家猫了。不过，如果有些家庭有养特殊宠物的爱好，就可以饲养蛇类和狐类，老鼠是不敢出没在有这两类动物的地方的。此外，有些土狗也喜欢捉老鼠，可以尝试饲养。
3、鲫鱼最简单的做法
1、材料：小鲫鱼、豆腐、葱姜蒜、盐、猪油、料酒。
2、首先将鱼洗净抽筋，放入盐和料酒腌制半小时。豆腐切块，葱姜蒜切末。
3、然后锅中放入猪油烧化，鲫鱼用厨房吸水纸吸掉水分后放入锅里，煎至两面略微黄色。
4、接着倒入适量开水，大火煮5分钟后，中火20分钟。
5、最后放入豆腐，再煮三分钟，放盐，撒上葱花出锅即可。
4、最简单的家常豆腐做法
1、切豆腐。将买来的豆腐切成一个个均匀的小方块，个头稍微大一点，方便之后下油烹饪的时候方便夹取。
2、煮豆腐。将豆腐放入锅中加入清水开始煮沸，水快要沸腾的时候改中火恒温煮，大火可能会让豆腐煮散。煮至豆腐上浮，用筷子感受一下豆腐块的牢固程度，能受力成型了就将豆腐捞起过凉水。
3、煎豆腐。在干净的锅中倒入少许食用油，加热后放入葱、蒜、花椒爆炒出香，将过凉水的豆腐放入锅中，煎2分钟左右，中途可不停翻面，最后均匀淋上酱油，再撒上葱花即可出锅。
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