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年夜饭营养菜谱大全,你有好吃又营养

萌宠菠菠乐园
2025-01-07 07:10

传统年夜饭、地方特色菜、外地菜，在一年中炎热的腊月家家户户采购，让年夜饭、节日的品种、代表团欢聚一堂的家人尽兴而归，吃喝玩乐，把年夜饭的喜庆气氛推向一波又一波的欢乐。谢谢你的邀请。我是一个喜欢美食的小食客。我想给你介绍一种美味的玉米莲藕排骨汤。玉米种子含有天然维生素E，可以提高人体的抗氧化能力。

有没有营养又健康的年夜饭菜谱？

谢谢您的邀请我是喜欢美食的食味小居给您介绍一道美味的玉米藕片排骨汤玉米种含有天然维生素E，提高机体抗氧化能力。黄体素玉米黄质还有助于改善眼睛老化的症状。藕，以淀粉类为主，主要含有棉子糖水苏糖蔗糖等，此外还有胡萝卜素钙磷铁等多种矿物质和维生素。排骨除含蛋白质脂肪维生素外，还含有大量磷酸钙骨胶原骨质蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

食材清单玉米1根排骨250g莲藕1根葱姜各5g料酒10g调和油适量烹饪步骤1/4玉米切成小段莲藕切块姜切片葱切段儿2/4排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净3/4砂锅放入清水，将排骨姜葱一起放入锅中，滴入少许食用调和油料酒，煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米莲藕一起煲制约1小时最后一步煲好后去掉姜片葱段儿，加入适量的盐调味即可。

你有好吃又营养，做法简单的农村春节家宴菜谱吗？有哪些？

我是南方人鱼是比较美味的食物，鱼脂肪少，吃了不易长胖，鱼有多重做法，我们这边快过年前一个月开始制做腊鱼，这里我给大家分享做腊鱼的步骤，鱼建议腌制淡一点，太咸吃了对省体不好。第一步，刮鱼鳞，清洗干净。第二步，把鱼肚子的东西处理再次清洗干净。第三步，拿一个清洗干净的缸或者瓷盆，朔料盆腌制鱼影响口感，不建议大家用这个。

第四步，把鱼一条一条的抹上盐，放在干净的缸里码好，盖上木盖子，以防猫咪吃鱼。第五步，静等2天-3天，这个看鱼的大小，吃的咸淡来决定腌制几天的。我个人吃的偏淡点，盐腌制鲫鱼，一般腌制1天就好了，如果是草鱼肉厚又大需要腌制2-3天，这也是根据自己吃咸与淡来决定。第六步，鱼腌制好后，我们开始用温水开始清洗鱼的里面与外面，为什么用温水洗鱼呢？主要是腌制的鱼表面有一层油，所以要用温水洗两遍。

年夜饭一般吃多少个菜？

年夜饭有几个菜？传统年夜饭美食、地方特色菜、外地菜，各家在一年中火红的腊月里，尽可能地采购，让年夜饭、丰富多彩的活动、团聚在一起的家人都玩得不亦乐乎，吃喝玩乐，把年夜饭的喜庆气氛推成一波又一波的欢乐！过年的菜是全家人过年的必备。它们主要是美味和丰富的，以帮助烘托节日气氛。