酱骨头的 做法
酱骨头的 做法
更新时间：2025-01-18 08:22:47
今天小编和大家分享酱骨头的做法，希望对大家有所帮助。
操作方法
01
首先我们将猪骨放入清水中浸泡两小时，期间换几次水，去除血污。
02
然后将猪骨放入冷水中，水沸撇去浮沫，捞出猪骨。
03
接着另煮一锅热水，水将沸时放入焯过的猪骨，放入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黄酱、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香等调料，大火煮沸，小火继续煮一个小时。
04
最后改中火或大火再煮半个小时，收一下汤汁即可。
05
烹饪技巧：1、猪骨可用猪棒骨、猪脊骨、猪排骨等；2、一次酱猪骨的量最好多一些，这样肉味更浓厚，我用了三斤多；3、去除猪骨中的血污最好用清水浸泡六个小时，期间换几次水，飞水容易损失肉味。
06
4、炖猪骨的香味可以根据现有的材料来选择，只有花椒、大料也没关系；5、为了增加风味，可以加了一些干黄酱，用豆瓣酱、东北大酱等也可以，没有也可以不放；6、白糖可以炒一下糖色再倒入锅中，色泽更红亮。
八字精批 八字合婚 八字起名 八字财运 2025运势 测终身运 姓名详批 结婚吉日
热门文章
孕妇能不能吃炒龙虾早孕测试要测几次心肌缺血怀孕有什么症状孕妇血压偏高可以吃辣吗孕妇能不能吃粉蒸排骨孕晚期吃什么预防黄疸孕妇能不能吃山胡椒油孕妇能不能吃棕子孕妇能不能吃文蛤怀孕能不能吃鮰鱼推荐文章
孕妇能不能喝红糖姜茶自己在家听胎心怎么听羊水会充满整个子宫吗怀孕能不能吃花生汤圆孕妇在家怎么测血糖孕妇保胎吃什么孕妇流血怎么办红薯怀孕能不能吃 怀孕后不能吃什么孕早期同房没出血肚子也不疼有事吗怀孕后孕妇能不能吃红布林相关知识
滋补酱骨头的做法
兔子私家酱肘花的做法(营养价值)
羊肉丸子氽酸菜做法+酱香豆腐的做法
骨头小米粥的做法
【步骤图】狗狗骨头饼干的做法
怎样炖骨头好吃家常做法
【步骤图】蔡澜青酱姜蓉鸡肉拌饭(A版)的做法
自制狗狗健康零食 骨头形状宠物饼干的做法
【步骤图】狗狗的鸡骨泥的做法
纠仓酱的相册
网址: 酱骨头的 做法 https://m.mcbbbk.com/newsview1035840.html
| 上一篇: 家有萌宠 想要猫狗养的好，维生素 |
下一篇: 烤鸡架骨做法 |
