【生产类人才】人才推荐2025.02.21
一、【湖北、福建-研发、生产管理】刘先生32岁
个人优势：
十年冷冻调理食品生产研发经验，熟悉烟鸭胸，培根，串串等冷冻腌制调理品。
能自主研发目前市面上主流串串油炸烧烤类产品。对新产品的研发，制定生产配方。原辅料的验收、储存和管理，保证原辅料的质量与安全。解决生产中存在的配料相关问题。
对产品的成本核算，控制成本，制定工艺流程，严格按照工艺流程进行安排各班组长生产任务，及注意的细节把控进行指导。确保安全生产，品质合格，精益求精。
二、【江苏盐城及周边-生产厂长】张女士47岁（中央厨房）
个人优势：
食品冷冻行业二十余年管理经验，生产、品管全流程业务熟练，管理组织能力强。
工作内容：
全面负责中央厨房各生产线作业流程，优化设备，提高产能、降低成本。负责出品规格及制作标准的制定、质量的监督，管控产品品质，不断提升产品状态及质量稳定性。完成上级交办的其他工作任务。
三、【全国（中部南部地区优先）-生产高管】马先生46岁
个人优势：
1、二十多年食品生产经验，15年食品生产管理经验，生产管理经验丰富。
2、有0-1新建工厂筹建工作经验。
3、涉及产品：冻面米制品、调理肉制品、团餐餐饮、中式菜肴、水产、鲜肉等
四、【全国（烟台优先）-质量、生产管理】徐先生49岁（意向职位：生产经理，质量经理，副总经理）
个人优势：
1、精通HACCP、ISO9000、ISO22000及SC认证等管理工作。
2、熟悉生产、质量管理方法和原则以及5S管理流程。
3、有0-1新建工厂经验。
4、有0-1的产品落地销售体系建立经验。
5、涉及产品：速冻果蔬、水果罐头、调味品、果汁饮料等。
五、【全国-生产高管】王先生47岁（意向职位：生产事业部总经理、加工中心总经理、生产总经理、生产总监等）
个人优势：
1、有数年调味品（酱油、面酱、食醋等）中层管理经验和速冻果蔬（主要是出口日本及欧美等国家）
加工、真空速冻玉米加工等公司高层管理经验
2、接受过 HACCP/ISO22000 培训，有较好的组织协调能力,对食品公司的认证及综合管理有很好的工作经验经验。
3、对新工厂的筹建（0-1），内部布局、设备安装调试、人员招聘培训等有丰富的工作经验。
六、【山东-生产管理】秦先生45岁（厂长）
个人优势：
1.有丰富的综合式食品工厂管理经验，各类蔬菜的种植与深加工。
2.对烘焙原料、果脯果干、坚果加工有着丰富经验。
3、熟悉水果类、油炸类产品加工。
4.熟知食品加工设备的使用维护与保养，懂弱电。
5.懂体系。
熟知生产加工五大要素节点，合理计划安排生产，有较强的统筹管理能力，善于抓团队建设。
1、懂财务做过成本核算，对精益生产和成本核算有丰富的经验。
2、带过200人以上的团队。
七、【安徽-生产、采购】杨先生30岁
工作内容：
采购(主管职级）：
1、主料采购（主岗）；2、辅料（包装）及资材（生产设备、零件及办公用品等）采购支持；3、采购成本预算及采购策略；4、采购制度编制；5、竞拍、协同、竞标采购；6、新品研发（依据终端和前端）7、市场行情跟踪调研、8、对接来料。
生产(主管职级）：
1、生产过程中质量管控；2、设备维护及维修（TPM）；3、现场管理及 5S；4、生产成本考核及管控；5、生产工艺管控；6、精益管理及精益项目；7、仓储过程及储运精益管理。
八、【山西及周边-生产高管】郝先生44岁（特殊食品、食品、药品）
个人优势：
1、熟悉药品（固体制剂、 口服液、无菌产品）GMP过程管理 ，多次组织符合性检查 ，生产许可认证 ，场地转移等检查 , 并顺利通过。擅长组织协调 ，管理内部沟通协调及外部联系沟通。
2、对功能食品、保健食品、药品工厂设计及洁净区结构熟悉，精通食品(饮料,糖果,糕点,代餐)等的全部流程,实现从零到一的转换。
3、熟悉保健食品注册、备案管理，能对保健食品立项配方进行筛选并进行小试、中试并转化为大生产工艺。
5、熟悉药品、保健食品固体制剂相关工艺。精细管理,能够精准把控中药提取及相关制剂、蛋白提取酶解、固体饮料的工艺流程及关键控制点。
资格证书 ：
执业药师、化工助理工程师、营养师、检验工程师、注册安全工程师。
九、【河南、上海-生产主任】裴先生43（岁肉制品速冻调理类）
肉制品生产加工7年经验，主要涉及产品：①速冻调理类：特制牛腩粒.小炒牛肉片.孜然牛肉片.爆椒牛肉丝.牛肉串.精品肥牛.优品肥牛.上脑肥牛.特制肥牛.牛肉馅.西冷牛排.眼肉牛排.沙朗牛排.儿童菲力牛排.牛小厨黑椒牛排.牛小厨菲力牛排.黑椒牛排.蒜香排骨.蒜香小排.黑椒牛柳.蚝油牛肉片等②原切类：谷饲肥牛，牛腩块，牛肉块.T骨牛排等③分割类;猪中段.五花肉.猪大排.多肉小排.猪肋排等
十、【全国（优先长沙）-生产高管】何先生48岁（米果、面包蛋糕）
个人优势：
1、31年食品生产从业经验，18年厂长及以上生产管理岗位经验。
2、有多个新建厂区主持全面建设工作经验
3. 熟悉米果生产线的全面管理和米果生产厂房的全面规划建设
4. 面包蛋糕的生产管理经验丰富
5. 熟悉生产厂房的规划、CAD 制图、建设管理
6. 熟悉厂内 ISO 系统管理，是内审员
7. 长于食品厂规划设计和员工干部细节培训
8. 可住厂
9. 有成熟团队可对生产、品控、设备进行管理和务实操作
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