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第四章主要养殖鱼类的饲养.ppt

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2025-03-08 19:16

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1、第四章第四章主要养殖鱼类的饲养主要养殖鱼类的饲养主要内容主要内容第一节第一节鱼类饲养概述鱼类饲养概述第二节第二节鱼种饲养鱼种饲养第三节第三节成鱼饲养成鱼饲养第四节第四节鱼类驯养鱼类驯养第五节第五节生态立体养鱼生态立体养鱼四川水利职业技术学院第四章第四章主要养殖鱼类的饲养主要养殖鱼类的饲养第一节第一节鱼类饲养概述鱼类饲养概述一、一、常见述语解释常见述语解释1一龄鱼种一龄鱼种将夏花经过将夏花经过35个月的饲养，体长达个月的饲养，体长达到到10cm以上，称为一龄鱼种或仔口鱼种以上，称为一龄鱼种或仔口鱼种。（。（“1214”鱼苗）在生产上，我们把按正常生长速度达鱼苗）在生产上，我们把按正常生长速度

2、达到的最小规格鱼种称之为夏花。到的最小规格鱼种称之为夏花。2二龄鱼种二龄鱼种一龄鱼种再饲养一龄鱼种再饲养1年，但未达到成鱼年，但未达到成鱼规格，称二龄鱼种。一般情况下家鱼体重达规格，称二龄鱼种。一般情况下家鱼体重达200500g，鲤鱼体重达，鲤鱼体重达250400g，团头鲂体长达，团头鲂体长达1417cm。3成鱼饲养又称食用鱼饲养或商品鱼饲养指将鱼成鱼饲养又称食用鱼饲养或商品鱼饲养指将鱼种养成食用鱼的过程。种养成食用鱼的过程。四川水利职业技术学院第四章第四章主要养殖鱼类的饲养主要养殖鱼类的饲养4混养在同一池塘中进行多种鱼类、多种规格的养混养在同一池塘中进行多种鱼类、多种规格的养殖方式。它能充

3、分发挥池塘水体生产潜力。殖方式。它能充分发挥池塘水体生产潜力。5轮捕轮放指鱼种在一次放足的基础上分期捕捞，轮捕轮放指鱼种在一次放足的基础上分期捕捞，捕大留小，去大补小的操作方式。捕大留小，去大补小的操作方式。6综合养鱼以渔业为主体，渔、农、牧、副多种经综合养鱼以渔业为主体，渔、农、牧、副多种经营的一种生产方式。营的一种生产方式。7主养鱼或称主体鱼在池塘多种鱼类混养中，在数主养鱼或称主体鱼在池塘多种鱼类混养中，在数量或重量上占较大比例，而且是饲养管理的主要对量或重量上占较大比例，而且是饲养管理的主要对象，对提高鱼产量起重要作用。象，对提高鱼产量起重要作用。四川水利职业技术学院第四章第四章主要养

4、殖鱼类的饲养主要养殖鱼类的饲养8配养鱼（配养鱼（种类依据主养鱼而定种类依据主养鱼而定）在数量或重量上）在数量或重量上较少，在饲养上少量投饲或不投饲，依靠主养鱼的较少，在饲养上少量投饲或不投饲，依靠主养鱼的残饲或池中有机碎屑和天然饵料而生长。残饲或池中有机碎屑和天然饵料而生长。9鱼类驯养是依据生物具有条件反射的原理，在喂鱼类驯养是依据生物具有条件反射的原理，在喂鱼时一边投饲一边给予一定的声响信号，使鱼类对鱼时一边投饲一边给予一定的声响信号，使鱼类对声响信号与投饵的条件反射。经过一定时间的驯养，声响信号与投饵的条件反射。经过一定时间的驯养，每次投饲饵前只要给予一定的声响信号，鱼便自动每次投饲饵前只

5、要给予一定的声响信号，鱼便自动到投饵点摄食，这种饲养鱼类的方法，称之为鱼类到投饵点摄食，这种饲养鱼类的方法，称之为鱼类驯养。驯养。10稻田养鱼根据稻稻田养鱼根据稻鱼共生理论，把水稻种植与鱼共生理论，把水稻种植与鱼类养殖业结合起来，共同在稻田里进行生长、发鱼类养殖业结合起来，共同在稻田里进行生长、发育，并预期达到育，并预期达到“稻田养鱼，鱼养稻，稻谷增产鱼稻田养鱼，鱼养稻，稻谷增产鱼丰收丰收”的目的。的目的。四川水利职业技术学院第四章第四章主要养殖鱼类的饲养主要养殖鱼类的饲养二、池塘鱼产量及鱼产力二、池塘鱼产量及鱼产力1基本概念基本概念池塘鱼产力池塘鱼产力池塘鱼产量池塘鱼产量2影响池塘鱼产量的

6、主要因素影响池塘鱼产量的主要因素（1）当地的气候条件。）当地的气候条件。气候条件影响鱼的产量主气候条件影响鱼的产量主要是影响鱼类生长期长短和长期内日照时数的多少。要是影响鱼类生长期长短和长期内日照时数的多少。（2）池塘条件。）池塘条件。池塘条件中，水质、水量、底质池塘条件中，水质、水量、底质和形态等对鱼产量都有重要影响。和形态等对鱼产量都有重要影响。（3）饲料和肥料的供应。）饲料和肥料的供应。（4）鱼的生产性能。）鱼的生产性能。（5）养鱼的方式和技术。）养鱼的方式和技术。四川水利职业技术学院第四章第四章主要养殖鱼类的饲养主要养殖鱼类的饲养三、鱼类饲养周期三、鱼类饲养周期1掌握养殖鱼类的生长旺

7、盛期掌握养殖鱼类的生长旺盛期2饲养周期太短，上市鱼肉品质不高饲养周期太短，上市鱼肉品质不高3饲养周期的长短要适应消费者的需要饲养周期的长短要适应消费者的需要4鱼种昂贵的种类饲养周期宜较长鱼种昂贵的种类饲养周期宜较长5鱼龄较长但生长仍较快的鱼类，饲养周期宜长些鱼龄较长但生长仍较快的鱼类，饲养周期宜长些6饲养周期越短，资金周转越快饲养周期越短，资金周转越快7大面积粗放养殖，饲养周期宜长些大面积粗放养殖，饲养周期宜长些8稀养、密养与饲养周期的长短有密切关系稀养、密养与饲养周期的长短有密切关系四川水利职业技术学院第四章第四章主要养殖鱼类的饲养主要养殖鱼类的饲养四、四、“八字精养法八字精养法”的辩证关

8、系的辩证关系o我国池塘养鱼技术可总结概括为我国池塘养鱼技术可总结概括为“水、种、饵水、种、饵（饲）（饲）、密、混、轮、防、管、密、混、轮、防、管”八个字。八个字。“水水”是养鱼的环境条件，是鱼类栖息、生长的场是养鱼的环境条件，是鱼类栖息、生长的场所，水质必须适合养殖鱼类生活和生长的要求；所，水质必须适合养殖鱼类生活和生长的要求；“种种”是鱼种，要优质、体健、量足、规格合适、品是鱼种，要优质、体健、量足、规格合适、品种齐全；种齐全；“饵饵”是饵料或饲料，要营养完全、新鲜、是饵料或饲料，要营养完全、新鲜、适口、量足；适口、量足；“密密”是放养密度，要高而合理；是放养密度，要高而合理；“混混”是实行

9、不同规格、不同年龄的多种鱼类混养；是实行不同规格、不同年龄的多种鱼类混养；“轮轮”是轮捕轮放，能使养殖过程始终保持较合理是轮捕轮放，能使养殖过程始终保持较合理的密度，以适应高产高效和市场的需求；的密度，以适应高产高效和市场的需求；“防防”是是做好防病工作；做好防病工作；“管管”是饲养管理，要精心科学。是饲养管理，要精心科学。四川水利职业技术学院第四章第四章主要养殖鱼类的饲养主要养殖鱼类的饲养第二节第二节鱼种饲养鱼种饲养一、一龄鱼种饲养一、一龄鱼种饲养（一）夏花放养前的准备（一）夏花放养前的准备o鱼种池要求的条件与鱼苗池基本相似，鱼种鱼种池要求的条件与鱼苗池基本相似，鱼种池准备工作可参考鱼苗池

10、的准备。如果鱼种池准备工作可参考鱼苗池的准备。如果鱼种池以白鲢为主体，应对池水培育浮游植物或池以白鲢为主体，应对池水培育浮游植物或轮虫高峰，施肥时间应在下苗前轮虫高峰，施肥时间应在下苗前46进行。进行。四川水利职业技术学院第四章第四章主要养殖鱼类的饲养主要养殖鱼类的饲养（二）夏花放养（二）夏花放养1适时放养适时放养夏花放养时间一般在夏花放养时间一般在6月，宜早不月，宜早不宜迟，要力争提早放养。宜迟，要力争提早放养。2合理搭配混养合理搭配混养鱼种池塘一般都是以鱼种池塘一般都是以23种种鱼类混养。鱼类混养。四川水利职业技术学院第四章第四章主要养殖鱼类的饲养主要养殖鱼类的饲养3合理密养合理密养o

11、在环境条件和饲养条件相同的情况下，在环境条件和饲养条件相同的情况下，池塘池塘放养夏花的密度取决于鱼种的出塘规格。放养夏花的密度取决于鱼种的出塘规格。一一般每公顷放养般每公顷放养15万尾左右。具体放养密度应万尾左右。具体放养密度应根据实际情况加以确定。根据实际情况加以确定。四川水利职业技术学院第四章第四章主要养殖鱼类的饲养主要养殖鱼类的饲养（三）投饵施肥（三）投饵施肥1以草鱼种为主的池塘以草鱼种为主的池塘草鱼喜欢在水质清新草鱼喜欢在水质清新的水环境中生活，饲养时以投青饲料为主。的水环境中生活，饲养时以投青饲料为主。夏花鱼种下塘后投足芜萍，平均每天每万尾夏花鱼种下塘后投足芜萍，平均每天每万尾投喂

12、投喂2025kg；培养；培养1520d，个体长到，个体长到67cm后，改投小浮萍，平均每天每万尾后，改投小浮萍，平均每天每万尾投投5060kg；鱼苗长到；鱼苗长到8cm以上时，投喂以上时，投喂嫩的水草或浮萍；鱼苗长到嫩的水草或浮萍；鱼苗长到10cm以上，才以上，才开始投喂嫩的水、旱草，但最好将嫩水草打开始投喂嫩的水、旱草，但最好将嫩水草打碎后投喂，便于小草鱼吃食。碎后投喂，便于小草鱼吃食。四川水利职业技术学院第四章第四章主要养殖鱼类的饲养主要养殖鱼类的饲养2以鲢或鳙鱼种为主的池塘以鲢或鳙鱼种为主的池塘o鲢、鳙鱼都是肥水性鱼类，要求水质肥沃，所以这鲢、鳙鱼都是肥水性鱼类，要求水质肥沃，所以这种

13、池塘关键是要施好肥，掌握池水肥度，培养充足种池塘关键是要施好肥，掌握池水肥度，培养充足的天然饵料。除在放养前施足基肥外，鱼种放养后的天然饵料。除在放养前施足基肥外，鱼种放养后每每710d施追肥施追肥1次，每次每公顷施用绿肥或腐熟次，每次每公顷施用绿肥或腐熟的堆肥的堆肥15003000kg。同时每天还需投精饲料。同时每天还需投精饲料2次，每次每万尾投黄豆浆或豆饼浆次，每次每万尾投黄豆浆或豆饼浆1.52kg，以后，以后逐步增加到逐步增加到2.54kg，或每天每万尾投喂糊状的商，或每天每万尾投喂糊状的商品饲料（饼类、麦粉、玉米、糠等），从品饲料（饼类、麦粉、玉米、糠等），从12kg逐逐渐增至渐增至3

14、4kg。一些地方采取向水中撒投商品饲料。一些地方采取向水中撒投商品饲料的方法喂鲢、鳙鱼种效果较好。因鳙鱼的摄食量大，的方法喂鲢、鳙鱼种效果较好。因鳙鱼的摄食量大，所以以鳙鱼种为主的池塘，精饲料的投喂量要高于所以以鳙鱼种为主的池塘，精饲料的投喂量要高于以鲢鱼种为主的池塘。搭配草鱼的池塘，每天在精以鲢鱼种为主的池塘。搭配草鱼的池塘，每天在精饲料投喂之前先投青饲料。饲料投喂之前先投青饲料。四川水利职业技术学院第四章第四章主要养殖鱼类的饲养主要养殖鱼类的饲养3以青鱼种为主的池塘以青鱼种为主的池塘o青鱼夏花放养初期，每天用少量豆浆或其它青鱼夏花放养初期，每天用少量豆浆或其它精饲料逐步引诱青鱼种到食台（

15、场）吃食。精饲料逐步引诱青鱼种到食台（场）吃食。引上食台后，每天投喂引上食台后，每天投喂2次，每次每万尾投喂次，每次每万尾投喂1.52kg豆饼；当青鱼种长到豆饼；当青鱼种长到5cm后，改后，改用菜籽饼和豆浆混合投喂；用菜籽饼和豆浆混合投喂；8cm后，改投浸后，改投浸泡的豆饼或菜饼，每天每万尾投泡的豆饼或菜饼，每天每万尾投35kg。分。分上、下午上、下午2次投喂；当鱼种长到次投喂；当鱼种长到10cm时，每时，每天除投喂豆饼外，还可喂轧碎的螺蚬，开始天除投喂豆饼外，还可喂轧碎的螺蚬，开始每天每万尾喂每天每万尾喂30kg，以后逐步增加。，以后逐步增加。四川水利职业技术学院第四章第四章主要养殖鱼类的

16、饲养主要养殖鱼类的饲养4以鲤鱼种为主的池塘以鲤鱼种为主的池塘o以投喂精饲料为主，开始每天投喂以投喂精饲料为主，开始每天投喂1次菜饼等次菜饼等精饲料，每天每万尾投喂精饲料，每天每万尾投喂10kg左右，饲料投左右，饲料投在浅水处，以养成鱼类集中摄食及便于观察在浅水处，以养成鱼类集中摄食及便于观察鱼类活动。随着鱼体长大，日投饲量也应相鱼类活动。随着鱼体长大，日投饲量也应相应增加。也可投喂鲤鱼配合饲料。在鲤鱼为应增加。也可投喂鲤鱼配合饲料。在鲤鱼为主的池塘，可适量施肥繁殖天然饵料，以增主的池塘，可适量施肥繁殖天然饵料，以增加鲤鱼的摄食量和补充商品饲料中可能缺乏加鲤鱼的摄食量和补充商品饲料中可能缺乏的营养成分。的营养成分。四川水利职业技术学院第四章第四章主要养殖鱼类的饲养主要养殖鱼类的饲养5以团头鲂种为主的池塘以团头鲂种为主的池塘o开始投喂豆饼浆，每天开始投喂豆饼浆，每天2次，每天每万尾用豆次，每天每万尾用豆饼饼1.52kg，以后改用瓢莎、浮萍等到，并，以后改用瓢莎、浮萍等到，并适当施肥，培养天然饵料供团头鲂摄食。逐适当施肥，培养天然饵料供团头鲂摄食。逐渐增加鲜嫩青草。还可用团头鲂鱼种的配合渐