“蛋白精 三聚氰胺是08年中“宠物事件“和“三鹿奶粉“事件的罪魁祸首.三聚氰胺分子式为C3N3(NH2)3.性状为“白色单斜晶体.无味 .这与蛋白粉相仿．国际上使用最多的饲料蛋白质含量检测办法为“凯氏定氮法 .即测定受检饲料中氮所占的比例.再乘以一定系数得到蛋白质含量．蛋白质主要由氨基酸组成.其含氮量一般不超 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——
考点：化学式的书写及意义,有机物与无机物的区别,元素质量比的计算,元素的质量分数计算
专题：化学用语和质量守恒定律
分析：①含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物．
②根据三聚氰胺分子的构成进行分析判断．
③根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
④根据化合物中某元素的质量分数进行分析判断．
解答：解：①三聚氰胺是由碳、氢、氮三种元素组成的，是含有碳元素的化合物，属于有机物，故正确；
②三聚氰胺是由分子构成的，一个三聚氰胺分子由三个碳原子、六个氮原子和六个氢原子构成，故错误；
③三聚氰胺中碳、氮、氢三种元素的质量比为（12×3）：（1×6）：（14×6）=6：1：14；故正确；
④三聚氰胺分子中氮元素的质量分数=14×612×3+14×6+1×6×100%=66.7%，故错误．
故选B．
点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算、有机物的概念等进行分析问题、解决问题的能力．
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“蛋白精 三聚氰胺是08年中“宠物事件 和“三鹿奶粉 事件的罪魁祸首．三聚氰胺分子式为C3N3(NH2)3.又名氰尿酰胺.俗称蜜胺.为无色.白色晶体.这与蛋白粉相仿． 国际上使用最多的饲料蛋白质含量检测办法为“凯氏定氮法 .即测定受检饲料中氮所占的比例.再乘以一定系数得到蛋白质含量．蛋白质主要由氨基酸组成.其含氮 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——
16．2007年.美国爆发宠物食品受污染事件.事后调查表明:掺杂了≤6.6%三聚氰 胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因. 2008年9月.中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件.导致食用了受污染奶粉——青夏教育精英家教网——
【题文】三聚氰胺[ 化学式C3N3(NH2)3 ] 是一种重要的有机化工中间产品。它是一种纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g·cm
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宠物饲料中蛋白质含量的检测方法汇总
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