狗狗也能吃的生日蛋糕
自家玻璃胃的傻柴一周岁了做一款他也能吃的生日蛋糕！
用料
鸡蛋 1个 鸡胸肉 0.5块 豆渣 50-100克 土豆淀粉 适量 无糖酸奶 1罐 南瓜粉（黄色素） 2小勺 无盐海苔 1小片狗狗也能吃的生日蛋糕的做法
准备「蛋糕坯」：
鸡胸肉切碎，加入豆渣、鸡蛋、水淀粉，搅拌均匀。
豆渣是为了有更松软的口感、水淀粉和鸡蛋是为了更易成型。
将搅拌好的材料装入圆形浅盘容器中，覆上保鲜膜，上汽后中火蒸20分钟左右。
容器可事先抹层油，方便脱模。
准备「奶油」：
狗狗最好不要吃动物奶油，所以在此用了酸奶代替。
将无糖酸奶倒入垫了一层厨房纸的密漏上控水，时间至少4个小时，记得放冰箱。
控完水的酸奶便有了类似奶油的质感。
黄色奶油的部分，就是在控完水的酸奶中加入南瓜粉，并搅拌均匀。
*如果跟我一样在日本的话，南瓜粉在セリア很容易就能买到。
根据自家狗狗的脸型，把蛋糕坯修一下形状。修下来的零碎，就堆出耳朵和嘴巴部分。
之后就是裱花阶段，在蛋糕坯上画出狗狗的样子。用小号的星星嘴，去尽量模拟毛茸茸的质感。
最后画龙点睛的步骤，用无盐的海苔，剪出狗狗眼睛、嘴巴和鼻子的形状，贴上后就完事啦。
小贴士
家里如果气温较高的话，酸奶会很容易变稀，裱花后请立刻放入冰箱。手温也会影响酸奶的稠度，所以尽量加快裱花时的手速。
蛋糕坯中也可加入狗狗能能吃蔬菜、如胡萝卜、红薯等。
为了狗狗的安全，即使颜色不会那么艳丽，也请尽量使用天然色素。
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