2007年3月开始，美国大批宠物死于肾衰竭。经调查，是由于食用了来自中国的含有被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品。随后中国方面也进行深入调查，证实了这一消息。中国的一些不法饲料生产企业向饲料中添加三聚氰胺(分子式：C3N6H6)的目的是“增加”蛋白质含量。目前国际上测量饲料蛋白质含量的办法叫“凯氏定氮法”，即以含氮的多少乘以一定系数得出蛋白质含量。这套检测办法的问题在于，只要在饲料中添加一些含氮量高——青夏教育精英家教网——
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3. 2007年3月开始，美国大批宠物死于肾衰竭。经调查，是由于食用了来自中国的含有被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品。随后中国方面也进行深入调查，证实了这一消息。中国的一些不法饲料生产企业向饲料中添加三聚氰胺(分子式：C3N6H6)的目的是“增加”蛋白质含量。目前国际上测量饲料蛋白质含量的办法叫“凯氏定氮法”，即以含氮的多少乘以一定系数得出蛋白质含量。这套检测办法的问题在于，只要在饲料中添加一些含氮量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。根据所学知识，回答下列问题：
(1)动物食用了蛋白质类食品后，会在体内通过________________作用生成对细胞具有毒害作用的NH3，但是该物质很快主要在___________(器官)内被合成为_____________，最终经肾脏排出体外。
(2)人和动物能把NH3的毒性解除掉(转化为其他物质)，而不能把三聚氰胺分解掉或转化为无毒的物质，是由于人和动物体内__________________________________________。
(3)食品、药品调查小组为验证含有被三聚氰胺污染麦麸的宠物食品的危害，做了如下实验：
第一步：选取生长状况相同的小鼠若干只，________________________________。
第二步：甲组每天_________________________________；
乙组每天_________________________________。
第三步：________________________________________________________________。
第四步：每天检测小鼠的健康状况，统计各组小鼠死亡的数目。
请分析：
该实验的实验目的：_______________________________________________________。
实验结果预测：____________________________________________________________。
实验结论：________________________________________________________________。
题目来源：生物的新陈代谢题目所在试卷参考答案：
③预测实验结果并解释：
参考答案
一：选择题
12
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
C
A
B
D
D
C
A
B
B
C
A
C
D
B
B
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
B
D
A
C
C
C
A
C
B
A
B
D
C
B
A
二．非选择题
1． (1)渗透 (2)渗透系统所处的不同温度环境 漏斗液面高度的变化 (3)①若1组漏斗液面高度比2组高，则说明低温会影响物质的跨膜运输且运输速率减慢 ②若2组漏斗的液面高度比1组高，则说明低温会影响物质的跨膜运输且运输速度加快 ③若1、2组漏斗的液面高度相同，则说明低温并不影响物质跨膜运输 (4)①低温会影响细胞膜的流动性，从而影响其功能 ②低温会影响酶的活性，从而影响呼吸作用释放能量的过程
2． (1)“光斑”照耀开始时氧气释放速度急剧上升，二氧化碳吸收速率上升相对缓慢 二氧化碳的吸收速率 (2)随着“光斑”的移开，光照强度降低，光反应速率下降 “光斑”照耀期间积累的ATP和[H]还可以使暗反应持续一段时间
3 (1)脱氨基 肝脏 尿素 (2)缺乏分解或转化该物质的酶 (3)平均分为两组，分别编号甲、乙 饲喂不舍被污染麦麸的宠物食品 饲喂含被三聚氰胺污染麦麸的宠物食品 在适宜的条件下饲喂一段时间 验证含被三聚氰胺污染麦麸的宠物食品可导致动物死亡 甲组小鼠健康成长，乙组小鼠的死亡率远远高于甲组小鼠 含被三聚氰胺污染麦麸的宠物食品可导致动物死亡
4 (1)①b ②先关闭后张开 由于外界溶液浓度高，导致保卫细胞失水，气孔关闭，随着K+、Cl－被细胞主动吸收，细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水，气孔张开 ③细胞已死亡 (2)减少蒸腾作用散失水分 增加 (3)保卫细胞吸水膨胀，气孔张开，保卫细胞失水收缩，气孔关闭 (4)②表皮 第二步:放到显微镜载物台上，用低倍镜观察找到气孔并将其移到视野中央，换用高倍镜观察，记录气孔状态 第三步：在盖玻片一侧用滴管滴一滴0.3mol∕L蔗糖溶液，在盖玻片另一侧用吸水纸吸引，重复几次 第四步:继续观察并记录气孔的变化 ③在清水中气孔应开启，因为当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，保卫细胞吸水膨胀，气孔开启；在0.3mol∕L蔗糖溶液中气孔应关闭，因为当细胞液浓度小于外界溶液浓度时，保卫细胞失水收缩，气孔关闭
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