剁椒鱼虾的做法和步骤图解
剁椒鱼虾
剁椒鱼虾的做法说明
剁椒龙利鱼和基围虾，也可只用其中一种食材，口感鲜美。
剁椒鱼虾的食材和调料
龙利鱼一片基围虾12只姜蒜适量剁椒4勺生抽3勺蒸鱼豉油2勺剁椒鱼虾的做法与步骤
第1步.龙利鱼解冻切片，虾去虾线洗净，姜料酒腌制半小时，沥干水入盘。
第2步.适量油，放入剁椒，蒜末，生抽小火炒香即可。
第3步.铺在鱼和虾上，水开入锅蒸约十分钟。
第4步.出锅放葱段，浇上蒸鱼豉油，另起锅烧少许油浇在葱段上。开动！
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