你们有没有发现，狗子为人类提供帮助的领域，似乎越来越多了？除了抚慰犬、导盲犬、警犬等一些我们熟知的工种，还有一种特别的工作犬，堪称打工狗中的科学家。
在江西赣州的脐橙林，有一只名叫“轮胎”的拉布拉多搜索犬，它是农夫山泉培训出来的“狗侦探”。它的任务是找到隐藏在果树中的“黄龙病”案件。黄龙病是一种由细菌引起的系统性侵染病害，依靠木虱在柑橘树之间传播。染病的果树结出的果实果肉无色无味，不仅不能榨汁，鲜果也无法销售，这是一种毁灭性的柑橘病害，被称作“脐橙之癌”。
利用敏锐的嗅觉，经过训练的搜索犬可以检测到最初的黄龙病感染阶段。当它们在果园里奔跑，突然蹲坐在某一棵树前，扭头找训犬员索要奖励时，就意味着它们发现了一颗患有黄龙病的脐橙树。美国佛罗里达大学的研究显示，黄龙病会在感染的柑橘树上释放出一些微量的化学物质，这些物质人类无法察觉，但狗的鼻子却能嗅到。
农夫山泉狗狗的训练共分为三个阶段。第一阶段，狗狗需要辨别四棵盆栽脐橙树，其中有一棵感染了黄龙病。当它们识别出正确的黄龙病感染树时，会得到相应的奖励。第二阶段，狗狗将被带到一排10到20棵树中，其中1棵被黄龙病感染并随机放置其中。训犬员会鼓励它们按顺序询问每一棵树，通过警报来识别被感染的树，从而获得奖励。第三阶段，需要一个较大的训练场地，由10×10棵盆栽脐橙树组成的网格，类似于早期的脐橙种植基地，再按照黄龙病的发病比率（0-5%）随机在网格内生成0-5棵感染黄龙病的脐橙树。狗狗会沿着盆栽小跑直到询问完网格中的所有树，并停顿在感染黄龙病的树旁边。经过反复的训练，狗狗对于黄龙病检测的准确率能超过99%。
黄龙病搜索犬的出现，极大地提高了黄龙病的早期检测效率。农夫山泉的研究员发现，犬类检测能保留超过92%的健康树木，而使用化学检测只剩余不到2%，人类视觉检测则全部感染。化学检测的时间和金钱成本太高，加上视觉检测到的黄龙病感染树木群体较少，两种方式对于疾病的控制效果都很差。如今，犬类检测技术已广泛应用在美国佛罗里达柑橘种植区，狗狗们正努力挽救当地濒临崩溃的柑橘产业。
2023年12月，中国工作犬管理协会联合相关单位和农夫山泉出台了第一个《工作犬搜索柑橘黄龙病训练及使用规范》的团体标准。农夫山泉将这一技术带到了江西赣州，为保证脐橙树的健康，除了支持和推广黄龙病搜索犬，农夫山泉的工作人员也会定期选育一些优良的柑橘品种，送到中国柑橘研究所进行研究和脱毒处理。作为第一批“中国籍”的黄龙病搜索犬，包括“轮胎”在内的14只“狗侦探”与农夫山泉共同保卫赣州的脐橙果园，有效地防治黄龙病，挽救了赣南脐橙产业百亿的损失，保障了当地果农的利益。
在没有“狗狗科学家”之前，处理黄龙病的办法只能是将树成片成片地砍掉。尤其在2013年，赣南遭遇严重的黄龙病灾情。果农舍不得砍掉辛苦种植多年的果树，为了尽快控制黄龙病，农夫山泉甚至对“砍树”进行补贴，砍一棵树，补贴50多元，最终遏制住了黄龙病蔓延。此后，农夫山泉将黄龙病列为头号猎杀对象，联合各大高校进行深入研究，并长期监测防控，狗狗们成为其中的重要一环。加上无毒苗研究和推广、以及以高于市场均价的合同价整园收购脐橙、在丰年加大收购稳住价格等一系列措施，农夫山泉几乎以一己之力托底了整个赣州脐橙产业，帮助果农摆脱了靠天吃饭的命运。这些故事和“狗狗科学家”共同登上了央视的重磅报道。
农夫山泉以自己的方式带动了相关产业的升级和发展，狗狗也以自己的方式，日复一日地努力，守护每一颗脐橙的成长，守护每一杯果汁的纯净，更守护农人们心中对丰收的期盼与对未来的憧憬。
