鸡腿肉拌饭

• 萌宠菠菠乐园
• 2026-03-02 21:07

鸡腿肉拌饭

0 人做过这道菜

收藏

 a. L_QQ

用料  

鸡腿 4只 青椒或红椒 1个 盐 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 糖 1勺 葱姜蒜 适量 黑胡椒粉或者白胡椒粉 1勺 干辣椒，花椒 适量

鸡腿肉拌饭的做法  

琵琶腿4只，两人份的

剔除骨头，切小块

盐大概1勺（图中的勺子半勺多吧，一勺有点多），老抽1勺，生抽1勺，胡椒粉1勺（黑白胡椒粉都行）

抓匀，腌制15分钟左右备用

热火放油，油的量大概上面的勺子四五勺吧，  油烧热，放花椒、干辣椒、葱姜蒜炒香

把油里面的葱姜蒜辣椒这些捞出来不要了，只剩下油

把腌好的鸡腿肉倒入锅里翻炒熟

加开水没过鸡腿肉，大概持平，加1勺料酒，1勺糖，中小火闷10分钟左右（10分钟之后根据鸡肉的颜色或多或少再加点老抽，让颜色更漂亮）   

汤汁收的差不多的时候放青椒或者红椒翻炒，直到把青椒或者红椒翻炒熟出锅即可。

盖在米饭上，吃吧

吃吧

上传你做的鸡腿肉拌饭

鸡腿肉拌饭相关分类

饭

随便看看

陈皮牛肉 四宝粥 鸡脚 豉香排骨 油炸糍粑 菜圆子 葛粉圆子 烤扇贝 火鸡 潮汕马铃薯粿

该菜谱发布于 2019-06-23 11:07:22

145 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

相关知识

鸡腿肉拌饭
新奥尔良鸡肉拌饭怎么做
【步骤图】咖喱鸡肉饭（拌饭超好吃
鸡肉拌饭
【步骤图】低卡鸡肉生菜拌饭的做法
牛油果鸡肉拌饭怎么做
怎么做土豆鸡肉拌饭怎么做
菌菇鸡肉拌饭怎么做
【步骤图】蔡澜青酱姜蓉鸡肉拌饭(A版)的做法
【步骤图】鲜辣诱人的韩式鸡肉拌饭，460大卡的做法

网址: 鸡腿肉拌饭 https://m.mcbbbk.com/newsview1355131.html

上一篇: 高性价比小型犬狗粮怎么选：202

下一篇: 【步骤图】不用烤的宠物鸡肉蛋黄饼