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生肉骨饮食知识大帖

萌宠菠菠乐园
2024-09-20 17:12

生肉骨：
来源于英文RMB（ Raw Meaty Bones）。由澳洲兽医学专家Tom Lonsdale （湯姆•郎斯戴尔）开始于1980年发起运动，并且写了《Raw Meaty Bones Promote Health 》（《生肉骨：增进健康》）以及《Work Wonders: Feed Your Dog Raw Meaty Bones》《奇迹般的效果：生肉骨养狗》这两本书。书中让家养猫狗重新学习野生猫狗是如何在自然环境里择食，运用简单明了的科学道理，加上从实际生活中得来的经验和常识，让人们重新认识到生肉骨喂养才能让狗狗猫猫们一生健康和快乐。 2006年中国南方电视台和广州英文电视台采访了汤姆医生，在这些节目里Tom Lonsdale医生教你如何用生肉骨养猫狗。

1991年Tom Lonsdale医生和他的同事在悉尼发起了生肉骨喂养运动，目地是终止人工宠物食品喂养，让宠物重新获得健康的自然食物(整只动物或生肉骨)；终止毫无必要的口腔处理，让宠物的主人省去大量看兽医的费用；终止兽医行业与宠物食品工业的合作，让兽医行业以更好的方式为社会服务。

猫，狗，为什么需要生食？
生骨肉喂养运动，让人们重新认识到宠物狗、猫、貂不是绒毛玩具,也不是杂食动物(Omnivore).虽然这些宠物家养多年,但它们的解剖和生理、饮食和习性、交配和繁殖等特点与它的祖先野生食肉动物(Carnivore)们始终一样。
自然食物为野生食肉动物提供了最理想的营养，也是野生食肉动物防病治病的天然药物，使它们能够在恶劣的环境里健康的生长和繁殖。同样，食肉类宠物的食物应该与它们的祖先一样：整只动物最理想；在没有整只动物的情况下，生肉骨是最理想的替代物。
猫狗为什么需要生骨？
生骨头具有极高的营养价值，长期食用对健康十分有益。在骨骼中有90%的蛋白质为胶原、骨胶原集软骨素，这些蛋白质具有加强皮层细胞代谢和防止衰老的作用。骨头中含有所需要的所有氨基酸，不仅丰富而且均衡。在骨油中含有唯一最重要的必须脂肪酸（即亚油酸）和其他多种不饱和脂肪酸；鲜骨中不仅含有大量的钙磷盐、生物活性物质、镁、钠、铁、锌、钾、氟盐、柠檬酸盐和VA、VD、VB1、VB2、VB12等，而且还含有大脑不可缺少的磷脂质、磷蛋白等。另外，骨髓中钙、磷含量非常高，分别达到了19%和9%一上，钙、磷比值近似2：1，是猫狗吸收钙、磷的最佳比例，由此可见，骨头是猫狗等食肉动物一种名副其实的营养源。
注意！研究表明：煮熟了的骨头质地变得坚硬尖锐，直接喂食有危险。

牙齿对比图
兽医Tom Lonsdale和他的同事在长期的临床实践中发现食肉类宠物(狗,猫,貂)无论它们的体型,年龄和品种如何不同,大部分从幼年开始患有牙病,皮肤干燥,被毛无光,未老先衰,随着年龄的增长大多数患有皮肤病,肥胖症,关节炎,糖尿病,慢性心,肾,肝疾病,免疫功能衰竭等慢性退化性疾病和癌症.这些患病的食肉类宠物都是用人工宠物食品喂养。
让Lonsdale医生和他的同事惊奇的是一旦改用自然食物(整只动物或生肉骨)喂养后,宠物的口腔和全身状况很快得到改善,衰老的宠物奇迹般的返老还童.事实让他们认识到人工宠物食品完全违背了食肉类宠物的生理需要,还以下列方式毒害它们.

家养犬长期吃狗粮的牙齿：

野生动物的牙齿：

依牙齿的磨损程度看来，这只老狼已经10岁上下了。仔细看看，老人家有牙石没?

牙齿对比：

狗、猫、貂生肉骨饲养指南
野生狗猫维持健康靠的是吃整只猎物，家养狗猫喂养的理想方式应该与野生狗猫一样。在没有整只动物供应时，生肉骨是理想的替代物。下列推荐的生肉骨基础上的饲养方法，已经让成千上万的宠物喂养者得到非常好的结果。这种饲养方法操作简单，也并不昂贵，宠物享受。该饲养指南也适合貂的喂养。
喂养方法：
1 .充足的新鲜饮水。
2 .生肉骨（可能的话整只动物包括内脏）应该构成食物的主体。
3 .熟或生的蔬果（碎菜和菜汁，切勿喂煮过的骨头）
幼年狗猫的饮食
从三周龄起幼年狗猫已经开始对它们母亲吃的食物感兴趣。六周龄起幼年狗猫可以吃鸡、兔和鱼。
在三至六周龄期间，给它们喂剁碎的鸡和其它动物，必须是肉和骨一起剁碎，就象母狼将半消化的食物反刍给幼狼吃。
多胎生的幼年狗猫比少胎生的要喂得多。
四至六个月龄大的狗猫，换了恒牙后，生长迅速，需要供给它们大量的整只动物，或尺寸适合的生肉骨。
只要它们随时能吃到这些食物，幼年狗猫一般不会过量进食。
自然食物适合所有食肉类宠物
生肉骨
*鸡或火鸡，整个骨架都非常适合狗猫。
*禽类的副产品包括头、脚、脖子和翅膀。
*全鱼和鱼头。
*锯成大件的羊、牛、鹿、袋鼠肉骨块。
*其它畜类副产品：猪蹄，猪头，羊头，胸骨，尾骨，肋骨。
整只动物
*大鼠，小鼠，兔子，鱼，鸡，鹌鹑。
内脏
*肝，肺，气管，心赃，反刍动物的胃。
质量，数量，频率
在自然界，野生动物的健康生长和生育靠的是优质的食物，正确的食物数量和进食次数。对于食肉类动物来说，自然食物就象人类使用的牙刷和牙线，当食肉类动物进食营养的同时，它们的牙齿和牙龈也得到了清洁，虽然牙齿依然会发黄，但是，野生动物，没有结石。
质量
野生猎物，鱼，鸟是食肉类宠物的最佳食物。如果给宠物喂饲养动物（牛、羊、猪），应避免给预大量脂肪，或太大的骨头，宠物无法啃咬太大的骨头。
给狗喂大的骨关节和纵向锯开的长骨，容易折断它们的牙齿。
猫的食物必须新鲜。
数量（如何判断是否过重肥胖）
确定宠物的饮食量，其艺术性多于科学性。就像父母如何在不增加饮食量的情况下掌握好一家的饮食量。同样，你可通过观察宠物的活动量，食欲和身体状况，在不增加食物的同时取得同样好的结果。
活动量大，食欲旺盛说明需要增加饮食量，反之减少饮食量。
身体状况与下列因素有关。宠物的体形是运动形还是肥胖形，皮毛的光泽和厚度就是答案。用手检查皮肤是否有弹性，是否容易与肌肉分离，肌肉是否紧张？可以摸到多大的肋骨复盖面？肋骨是观查宠物肥瘦的最佳部位。与你能摸到的自己的肋骨复盖面比较，不但对宠物，而且对你自己的肥瘦状况有所了解。
生肉骨喂养基础上饮食量的估计，普通的狗猫一周的饮食量是其体重的15% 至20%，每日的饮食量是其体重的2%至3%。体重25公斤重的狗，每周需要5公斤的整只动物或生肉骨。5公斤体重的猫，每周需要1公斤的食物。蔬果应该视为额外食量。这些数据仅供成年宠物参考。
妊娠、哺乳、成长中的宠物，需要的饮食量要比同样体重的成年宠物多。
任何许可情况下，给宠物喂大块的带肉的骨头，让它们有大量机会撕扯，啃咬食物，与此同时，它们的牙齿也得到彻底地清洁。
其中狗的食物，生骨肉比例应该占到70%以上。猫食生骨肉的比例，应该占到食物的80%以上。其余可以是内脏，血液。搅碎的蔬果。
禽类骨骼的重量，约占全身重量的15%~20%，骨头的配给请在这个比例之间。整只完整的小动物最好。
任何时候，不要长期喂食同一种肉类。
八分饱喂食小贴士
人曾做过这样的实验：将大鼠随机分为两组，一组限制饮食，只吃八分饱；另一组自由取食，随便吃。观察两组大鼠的寿命长短。最后结果是，吃八分饱的大鼠寿命长。美国科研人员对蠕虫、白鼠和猴子进行观察，每日供给的食物只有总热量的70%，其寿命比供给足够热量的同类长30%。我们人类也是如此，胖人长寿者较少~。猫狗也是一样的道理。即使你喂的是干粮或者其他食物，也请定时定量，让猫狗的胃有个休息和排毒的空闲。并且让他们保持对食物的激情和兴趣。
频率
野生食肉类动物的饮食间隔是不规律的。对家养食肉类动物定时喂食是有益的。TOM博士建议成年狗猫一日一餐。气侯炎热时，晚上喂食还可避免苍蝇叮咬食物。
同野生狗一样，宠物狗可以每周饿一或二天。有时自然食物吃完了，不要急着去买加工食品，让你的宠物饿一天，第二天再去购买自然食物。幼狗，猫，貂，患病或体重低于正常的狗不要禁食（除非有兽医的指示）。
额外添加的食材
野生食肉类动物吃少量杂食动物的食物，这些已部分被消化成液态的食物来自它们猎取的杂食动物的胃肠。一些水果、蔬菜，是尚未消化的杂食动物的食物。喂少量蔬果，由于只占饮食量的一小部分，似乎对宠物无害，甚至可能有些好处。TOM博士建议喂狗的蔬果量不要超过其饮食总量的三分之一，喂猫的蔬果量应更少。生或熟的液态蔬果，经搅碎机搅碎后，有助于消化。
禁忌事项
*大量不含骨头的肉? 饮食不平行。
*过量蔬菜 ? 饮食不平行。
* 小块骨头 ? 容易整块吞咽，引起梗阻。
*煮熟的骨头 ? 引起梗阻。
* 矿物质和维生素的补充 ? 饮食不平行。
*加工食品 ? 导至口腔和其它疾病。
* 过量淀粉食物 ? 引起胃气胀。
* 洋葱和巧克力 ? 对宠物有毒害。
* 新鲜或干葡桃 ? 对宠物有毒害。
* 果核和玉米棒 ? 引起梗阻。
* 牛奶 ? 与腹泻有关。长期给宠物牛奶导至肥胖。牛奶还容易粘在牙齿上。
注意事项
* 由于长年喂养加工食品，老年狗猫已养成习惯，当改喂自然食物时，开始会有困难。
*颌部畸型及患有口腔疾病的宠物，吃自然食物会有困难。
*食物需要多样化。任何营养物喂养过量，都对身体有害。
*肝脏是很好的食品，但每周喂食不超过一次。
*其它内脏，例如牛肚，不应超过饮食量的百分之五十。
*全鱼是食肉类动物极好的来源，但要避免长期喂同一种类的鱼。一些鱼类，例如鲤鱼，体内含有一种酶，可以破坏维生素B1。
*不要奖励最胖的狗和跑的最快的狗。喂食的目地是让宠物终生健康。预防胜于治疗。
其它贴士
*家养狗猫属于食肉类动物，按照食肉类动物的正确饮食喂养，对它们健康和快乐是第一位的重要。
*预早与宠物食品供应商联系。
*大批量购买宠物食品，避免食品短缺。
*预先分装好宠物每日的食物，便于喂养。
*冰箱是必须的，冻箱更好。
* 喂冷冻生肉骨，就像给宠物吃冰淇淋。有的宠物吃冻的，有的会等解冻后再吃。
*小型动物（例如大、小鼠，小型鸟）冻存前不需要除去内脏，冻存后整只喂宠物。大型动物在冷冻前应去除内脏。
*宠物进食时，不要让小孩干扰它们。
*没有必要用饭盆喂宠物，宠物往往将食物拖曳到地上。喂食最佳的地方是室外，然后是容易清洁的地板。
*貂是小型食肉类动物，其喂养方式与猫一样。
关于弓形虫

以下文献摘自美国农业部的兽医网站，可以信赖。重点说下生食肉类弓形虫以及包囊的杀灭问题。

此段大意是：幸运的是，在肉里的弓形虫，经由适当的烹饪，冷冻，或辐照，均可杀灭。当弓形虫体被加热到67℃，即不可生存。这些关于时间和温度的信息对相关的肉产业均是可利用的。弓形虫包囊在-12℃就会灭活。肉类放在家用的冰箱中冷冻24小时，弓形虫就不可能生存。或者辐照100 kads（钴或铯）也可有效的杀灭弓形虫。

而同样关于弓形虫的知识，这里来自加拿大农业部的资料：
略有不同，大意是：正确的烹饪或冷冻方法即可安全杀灭弓形虫。肉应该加热到71℃以上。-18℃以下弓形虫包囊失活，家用冷柜里冷冻24小时，即可安全享用。
选择什么样的生骨肉
猪牛羊鹿肉，尽量选品质好的、有品牌的冰鲜肉。挑选肋骨部位或者仔骨部位喂食。头部，颈部，蹄子也是不错的选择。避开负重骨，比如腿骨这样特别粗重的骨头喂猫或者小型犬，因为可能会会崩裂他们的牙齿。
如果买进口的冷冻肉，请注意补充牛磺酸，冷冻超过2星期肉里含的牛磺酸就会损失大半。加热的食物也需额外补充牛磺酸。
选择无激素无抗生素放养的鸡鸭，尽量带骨头内脏血液整只喂食。
任何鱼类都可以喂食，鱼是猫狗很好的欧米噶来源，以弥补现代家禽家畜较之野生食物欧米噶的不足。尽量买新鲜有品质保障的鱼。除掉鱼鳃后冷冻。不要长期地喂食一种鱼类。常吃生鲤鱼可能会造成维他命B的不足。每周喂1次鱼就够了。
在疫区的鱼，比如广东，肝吸虫比较严重的，冷冻3天可以杀灭肝吸虫。
内脏，心肝脾肺肾，血液，或者反刍动物的胃部都可喂食。心脏是牛磺酸含量最高的部位。肝脏富含各种VB，也不能不喂，每周1个鸡肝或者鸭肝，或者一小块猪肝，都在安全范围内。肝部冷冻前用流水清洗干净毒素。内脏的比例比较灵活，可占到总量的5%~15% ，也有barf的文章说能加到25%甚至30%的。
买回来生肉骨以后的冷冻处理
品质有保障的肉，冷冻24小时就能消灭大部分的细菌和寄生虫。
广东等地肝吸虫比较严重的，鱼类请冷冻3天。
冷冻后喂食前的解冻
1.冷藏室：
大块肉比如整只火鸡每5磅需要至少24小时完全解冻，即使小包装肉比如一磅的无骨鸡大胸也需要一整天。注：如果您家冰箱里不同位置温度也有差异，比如放在门口的温度高些而放在最里面则低些。猫狗需要吃新鲜的所以建议吃多少解冻多少，放在冰箱里几天或者多次冷冻则会大大降低肉的质量和鲜嫩感。

2.冷水解冻：
这个方法比冰箱解冻来得快但有几个注意事项:
*袋子一定得防漏。
*袋子需浸入冷水中（不是冰水）每半个小时换次水。
*用此方法解冻的肉必须马上食用。
小贴士：
*经常留意食品局是否近期查出有感染的肉。
*虽然冷冻不能杀死沙门氏菌，只能暂时冬眠。温度高了就会苏醒。但请注意高温也无法杀死沙门杆菌。
*化冻完要立即喂食哦，如果半小时内猫子没吃完，就要把肉收走。
安全地从其他食品转为生骨肉喂养
换食阶段注意事项
（不适合老弱病残，牙口不好的慎重）
每只猫狗都不一样。有些猫狗看到生肉就好比等了一辈子就等主人喂它生肉。如果你家猫狗是这种类型的那就恭喜你了，下面的文章也不需要看了。但如果你的猫狗属于大部分不能马上接受生肉的也不要灰心，只要家长们能够坚持不懈大多数猫狗儿还是扭得过来（排除极少数）。
改掉24小时自助干粮是很重要的一步。
改为每天一餐准时开饭（比如每天晚上6点），猫狗的生物钟、生理机能和行为举止都会很快适应能够准时在厨房等你哦。
对于成年猫狗可以先一天吃三顿逐渐减少到一天一顿。
自助最大的坏处就是猫狗一会儿吃点一会儿吃点，永远没有饥饿感也就不会对生食感兴趣了。所以即使给干粮也只需每次给吃半把个小时，时间一到收盘。一但新习惯养成后就可以慢慢开始生食了。对于只吃干粮的猫狗定时餐的另一好处就是能够让它们逐渐戒了对诱食剂的依赖。（ps：对小猫来说正是生长期，所以一天喂四顿都不为过，能吃多少给多少）
开始一步步过度
如果你家猫狗只吃干粮，那得开始让它们习惯自制和罐头，因为后两者的质地跟生肉最接近。
由于猫狗在饥饿的时候更容易接受新的食物，他们会去闻啊舔啊最终吃掉，所以逐渐减少干粮和罐头。这里值得特别一提的是（以前以干粮为主食的猫可以用营养膏过渡，绝食或者不吃的时候塞点和他们对抗~不要纯饿）猫狗需要适应口感和质感，而罐头干粮都普遍比生肉来得腥所以刚开始时可以把肉切成小块或剁成泥和干粮／罐头混在一起，或者表面煎一下，也可以淋上吐拿鱼水给猫吃。逐渐一点一点地减少罐头增加生肉。慢慢来多观察，在换食阶段保证每天的量比逼着它们吃生肉更重要，如果生肉吃的少那么罐头就多给点。如果猫狗死活不肯就范你可以假装不小心掉一小块在地上，让它窃窃以为能趁你不注意叼走，这样能让它吃就太好了。
先习惯鸡肉
建议先让猫儿先习惯鸡肉再给它们其他肉类。（刚开始可以买各种肉都可以买一点摆在他们面前看它最喜欢哪样就先开始喂哪样，等习惯后再换其他肉确保营养和新鲜感）。
肉买来后尽快切块分装进冰搁。吃多少解冻多少，保持肉新鲜减少浪费和感染。最好的方法就是前一晚上或者第二天一早把肉从冷冻箱移到冷藏箱来化冻。（由于很多猫都讨厌吃冷食所以吃之前拿出来连着保鲜袋浸在温水10分钟就可以达到室温了。注意水不能太热以至把肉烫熟。千万不能用微波炉来加热因为微波炉从里到外加热所以骨头最先熟而熟骨头容易碎卡到喉咙，营养也容易损失。）
当猫狗完全接受生肉后逐渐加大肉块直到猫狗练出咬肌能接受鸡翅膀鸡脖子。肋骨是最小最软的骨头了，适合初学者。刚大块吃肉时你会发现猫狗试图整口吞下去接着马上吐了出来。别担心，他们正在学怎么吃肉呢。久而久之就好了。
不是所有的猫狗都能一下子接受骨头的。一开始可以在鸡翅膀上深深地划上几刀填满罐头，对于猫，也可以把翅膀栓在绳子上当作逗猫棒边玩边吃。
讲究合理搭配，切不可盲目给食
*纯肉可能导致肾衰结石骨质疏松
*纯骨头会便秘
*纯内脏可维他命A中毒缺钙
生食后的生理变化
改吃生食后可能会有一些生理变化。这些变化都是暂时的，就是我们说的排毒。
开始吃RMB后你会发现bb少了硬了，可能两天才nn一次那是因为吃得都吸收了排出的也少了。
眼屎耳屎过多，掉毛，小面积皮肤红痒都是正常的排毒现象。
如果bb过软那就转换得慢点，或者过度饮食中加入一些益生菌，因为有些猫狗肠胃适应得慢。（对家里负责铲猫沙的家长们这里还有一个好消息，就是等完全吃生食后BB不会有恶臭了。）
食物中骨头多了容易便秘，理想比例为80％肉，10－15％肉骨，5－10％内脏（。子讨论后蕾子指出鸡的骨头比例为15－20％。
900猫的饮食实验
dr.Pottenger 做过一次庞大的实验，实验包含900多只猫，分五组历经四代：一部分喂牛奶+鱼油+熟纯肉碎（包含内脏），一部分喂食生骨肉+生奶，并且根据此实验出了一本书：《Pottenger's Cats: A Study in Nutrition》。这个实验主要是讲烹饪后损失的牛磺酸以及缺少生骨，对900只猫分五组四代各方面影响，这个实验对于人体来说是基本无效的，然而，对猫，Pottenger的结果却是阴错阳差的有效。猫科动物无法自身合成牛磺酸，完全靠外界摄入，且需求量大。

书中这样记录和描述：
facial deformities: narrowed faces, crowded jaws, frail bones and weakened ligaments
an excess of parasites
all manners of disease
female cats became more aggressive while males became docile
difficulty with pregnancy and after three generations, pregnancy failed
kittens born of these pregnancies often did not survive to *****hood
kittens showed skeletal deformities and organ malfunctions
Clearly, there was a direct link between the cooking of meat and the resultant evidence of malnutrition in Pottenger's cats.
大意是：
900猫里，熟肉的那组出现问题的比例比生骨肉的大了很多，比如
面部畸形，更小的脸，窄下巴，脆弱的骨头和韧带
过量的寄生虫
各种各样的疾病（心脏病，近视和远视; 不够活跃，甲状腺炎症，肾脏，肝脏，睾丸，卵巢，膀胱感染，关节炎和关节的炎症;炎症与瘫痪和脑膜炎神经系统，肺部的问题，支气管炎和肺炎也频繁，三代以后骨头变得橡胶一样脆弱）
母猫变得更加具有攻击性，而男猫变得温顺，被动，性无能
与怀孕和后三代困难，怀孕失败
这些怀孕出生的小猫常常没有活到成年。
小猫发现骨骼畸形和器官故障
而喂食生骨肉的所有的四代的猫团体，基本保持健康，在它们正常的寿命范围内。
猫狗正在吃生肉骨的照片

再加上我家子豆吃生肉骨的图~

资料来源：
Tom Lonsdale ．《raw meaty bones》：Dogwise Publishing; First Edition edition ， (August 2001)
Tom Lonsdale ．Work Wonders: Feed Your Dog Raw Meaty Bones ：Publisher: Dogwise Publishing; 1 edition ，September 1, 2005 ．
Swine Toxoplasmosis ．美国农业部的兽医网站 [引用日期 2012-12-5] ．
http://www.ncagr.gov/vet/FactSheets/Toxoplasmosis.htm
Pork Safety: Managing Toxoplasma In Swine ．加拿大农业部 [引用日期 2012-12-5] ．
http://www.omafra.gov.on.ca/english/livestock/swine/facts/04-055.htm
Francis Marion Pottenger ， Jr.， MD ．Pottenger's Cats: A Study in Nutrition ：Price Pottenger Nutrition; 2nd edition ，(June 1, 1995) ．
aw meaty bones ．raw meaty bones [引用日期 2012-12-5] ．
http://www.rawmeatybones.com/
扩展阅读：
http://www.rawmeatybones.com/
http://www.rawmeatybones.com/tvVideo/china-expat/china-expat.html
http://www.rawmeatybones.com/tvV ... southern-china.html