宠物犬能量营养研究进展.pdf
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宠物犬能量营养研究进展 冯国亮 马馨 郑建婷 山西省农业科学院畜牧兽医研究所 山西 太原 0 3 0 0 3 2 摘要 在营养学中 能量是一个重要的指标 成年犬能量摄入不足或过量会造成食入能量和消耗能量之间的不 平衡 导致宠物犬发生营养不良或肥胖 就近几十年国内外学者对宠物犬的能量营养研究成果作一简单综述 为 在我国饲料条件下宠物犬的能量营养研究提供参考 关键词 能量营养 宠物犬 能量需要 中图分类号 s 8 2 9 2文献标识码 a文章编号 1 0 0 2 2 4 8 1 2 0 1 4 0 5 0 5 3 1 0 3 research progress of energy nutrition in pet dogs f e n gg u o l i a n g m ax i n z h e n gj i a n t i n g i n s t i t u t e o f a n i m a l h u s b a n d r y p e d d o g s r e q u i r e m e n t o f e n e r g y 收稿日期 2 0 1 4 0 2 2 5 作者简介 冯国亮 1 9 8 4 男 河南林州人 研究实习员 硕士 主要从事动物营养与饲料科学研究工作 doi 10 3969 j issn 1002 2481 2014 05 30 犬是人类驯养最早的动物之一 人类养犬已有 一万两千年的历史 在现代社会 随着人们生活水 平的改善 作为伴侣动物 宠物犬对人类的意义不 断加大 促使宠物犬饲养业向着商品化 规模化发 展 我国民间传统的宠物犬饲养方式已趋于落后 因此 研究宠物犬能量营养十分必要 能量营养一直是动物营养学的重点研究领域 其研究目标主要集中于如何提高动物对能量的利 用以及控制能氮平衡 促使动物健康生长 笔者就 近几十年国内外学者对宠物犬的能量营养研究成 果作一简单综述 为在我国饲料原料条件下宠物犬 的能量营养研究提供参考 1日粮能量 1 1能量来源 宠物犬日粮中的能量主要来自有机物完全氧 化燃烧时释放的能量 其主要为碳水化合物 粗蛋 白和粗脂肪能量的总和 能量的多少取决于三大有 机物的含量 并与日粮水分含量成反比 同等质量 脂肪的代谢能为蛋白质或碳水化合物的 2 2 5倍 当日粮中脂肪和碳水化合物提供的能量不能满足 需要时 机体便分解蛋白质用来供能 1 2日粮能量缺乏或过剩对宠物犬的影响 日粮中应保持一定的能量水平 能量缺乏是由 诸多营养素不足所引起 故能量缺乏的结果是非特 异的 多数情况下难以与能量不平衡或能量限制的 结果相区别 常常表现为体质量降低 有时可能会 引起寄生虫和细菌感染 进而引发其他临床症状 1 当日粮中能量过量时 则会导致采食量不足 从而 引起宠物犬对蛋白质 矿物质和维生素的摄入不 足 影响宠物犬的健康 1 3影响宠物犬能量需要的因素 宠物犬需要饲粮供给其为获得最佳生产性能 的能量浓度 宠物犬维持能量需要受许多因素的影 响 包括犬的体质量 年龄 生理阶段 环境温度和 运动量等 有研究表明 宠物犬的能量需要与其体质量无 直接关系 而与代谢体质量相关 小型宠物犬每单 位体质量能量需要量高于大型宠物犬 幼宠物犬能 量需要量高于成年宠物犬 当宠物犬在发情配种 山西农业科学 2 0 1 4 4 2 5 5 3 1 5 3 2 5 3 5journal of shanxi agricultural sciences 5 3 1 下转第535页 山西农业科学 2 0 1 4 年第 4 2 卷第 5 期 期 妊娠期 泌乳期时 母宠物犬维持需要的能量会 增加 尤其在泌乳盛期 宠物犬能量需要量甚至达 到维持需要量的 3 倍或者更多 宠物犬的能量需要 量因环境温度的不同而不同 当环境温度低时 能 量需要量增加 如哈士奇犬 在冬季每千克体质量 需要的能量是夏季的 2 倍 当环境温度低于 2 0 时 毛皮薄的宠物犬种 用于维持需要的能量增 加 2 运动型宠物犬应根据犬的状态来确定能量需 要量 参加剧烈运动的宠物犬肌肉活动增加 如比 赛等 犬的能量需要量相对增加 有时可达到维持 需要量的 3 倍 2宠物犬能量营养研究 2 1宠物犬能量营养价值的评定 能量营养价值是指在合理消耗 时间效应和重 复性的基础上 通过建立平衡方程来预测宠物犬日 粮能量水平 我国现在使用的评定宠物犬能量营养 价值的方法大多忽视了平衡方程中发酵能的损失 3 2 2国内外学者对宠物犬能量营养的研究现状 2 2 1 国外学者对宠物犬能量营养的研究国外 学者对宠物犬能量营养的研究不多 多集中在成年 犬上 关于犬的饲养标准 美国 n r c也仅在 1 9 7 4 年 4 和 1 9 8 5 年 5 分别给出了成年犬维持能量的需要值 近几年 国外对成年犬的能量研究逐步变更为研究 维持的能量需要 即在保持体质量恒定 5 周 的 情况下 测定能量摄入量 从而确定成年犬的维持 需要 6 7 f i n k e 8 研究季节变化对不同品种宠物犬的能 量需要的影响 结果表明 季节变化对长毛品种宠 物犬的影响小于短毛品种宠物犬 并且在其研究中 所选用犬种的能量需要均低于 n r c推荐值 另外 他还提出 品种或年龄可能对犬的能量需要量产生 重要影响 但产生这个差异的原因还不清楚 k i e n z l e 等 9 通过研究不同年龄宠物犬 1 2 岁 3 7 岁 7 岁 对消化能摄入量的影响得出 3 7 岁 组和大于 7 岁组的比格犬 拉布拉多犬消化能摄入 量比 1 2 岁组分别下降 2 5 和 1 9 h a r p e r 1 0 通 过研究人类 犬和猫的消化功能也得到相同的结 论 即随年龄增长 人类 犬和猫的维持能量需要量 下降 同时 他还提出 尽管能量需要量下降 但各 年龄段成年犬能量表观消化率差异不显著 f i n k e 1 1 在对成年比格犬的研究中也得到同样的结论 即宠 物犬的能量需要量随着年龄的增加而降低 故 n r c 推荐值过高的估计了 3 岁及其以上年龄犬的能量 需要量 h a r p e r 1 2 通过对老龄犬能量营养的研究得 出 在饲养条件一致的情况下 在相同时间采集数 据 老龄犬比适度运动的成年犬维持能量需要量大 约降低了 1 8 r i c h a r d 2 研究表明 运动型宠物犬在 休息和运动时都有较强的氧化脂肪的能力 例如 雪橇犬在运动时 高脂肪日粮可以增加持久力并提 高能量利用率 而高蛋白日粮可以减少运动导致的 贫血 h a r p e r 1 2 通过研究年龄对人 犬和猫能量摄入 量的影响得出 工作犬的维持能量摄入量是保持恒 定的 不随年龄的增加而改变 而宠物犬则不同 随 年龄增长 维持能量摄入量下降 但关于工作犬的 能量营养研究很少 还有待于进一步研究 2 2 2 国内学者对宠物犬能量营养的研究目前 我国对宠物犬能量营养的相关研究很少 仅可见一 些针对实验犬种 比格犬 及肉用犬种的相关研究 刘源等 1 3 通过研究比格犬的能量营养得出 用 我国常用的原料配合日粮饲喂成年比格犬 其维持 能量需要量低于 n r c推荐值 这与国外某些学者 得到的结果一致 另外 国外报道犬的品种 体质 量 和年龄影响其维持能量需要 因此 有待进一步 研究在我国饲养条件下 成年宠物犬维持能量需要 量与年龄之间的关系 刘云波等 1 4 通过研究肉用犬 种 山东细犬 的能量需要 结果表明 日粮能量浓 度对山东细犬体质量的影响不大 增加日粮能量水 平并不能使山东细犬体质量增加 这主要与山东细 犬所具有的体型瘦长 皮下脂肪少 善于奔跑的结 构特点有关 3展望 综上所述 国内外在宠物犬能量营养的研究上 多集中于成年犬的维持能量需要 对于生长犬能量 代谢的研究较少 同时在不同饲养环境下 宠物犬 的能量利用也不尽相同 因此 在参考 n r c推荐值 的基础上 研究在我国饲养条件下宠物犬的能量营 养十分必要 参考文献 1 龚月生 杨明明 边四辈 等 狗的营养需要 j 饲料工业 2 0 0 1 2 2 1 2 2 3 2 5 2 r i c h a r dch i l l t h e n u t r i t i o n a l r e q u i r e m e n t s o f e x e r c i s i n g d o g s j j o u r n a l o f n u t r i t i o n 1 9 9 8 1 2 8 2 6 8 6 2 6 9 0 3 e l l e n k i e n z l e f u r t h e r d e v e l o p m e n t s i nt h e p r e d i c t i o no f m e t a b o l i z a b l e e n e r g y m e i np e t f o o d j j o u r n a l o f n u t r i t i o n 2 0 0 2 1 3 2 1 7 9 6 1 7 9 8 5 3 2 上接第532页 4 n a t i o n a lr e s e a r c hc o u n c i l n u t r i e n tr e q u i r e m e n t so fd o g s m wa s h i n g t o n d c n a t i o n a l a c a c e m y p r e s s 1 9 7 4 5 n a t i o n a lr e s e a r c hc o u n c i l n u t r i e n tr e q u i r e m e n t so fd o g s m wa s h i n g t o n d c n a t i o n a l a c a d e m y p r e s s 1 9 8 5 6 b u r g e r i h d o g s l a r g e a n ds m a l l t h e a l l o m e t r y o f e n e r g y r e q u i r e m e n t s w i t h i n a s i n g l e s p e c i e s j j o u r n a l o f n u t r i t i o n 1 9 9 1 1 2 1 1 8 7 m a n n e r k e n e r g yr e q u i r e m e n t f o r m a i n t e n a n c eo f a d u l t d o g s j j o u r n a l o f n u t r i t i o n 1 9 9 1 1 2 1 3 7 8 f i n k e md e v a l u a t i o no f t h e e n e r g y r e q u i r e m e n t s o f a d u l t k e n n e l d o g s j j o u r n a l o f n u t r i t i o n 1 9 9 1 1 2 1 2 2 9 k i e n z l ee r a i n b i r da m a i n t e n a n c ee n e r g yr e q u i r e m e n t o f d o g s w h a t i s t h e c o r r e c t f i g u r e f o r t h e c a l c u l a t i o no f t h em e t a b o l i cb o d y w e i g h t i n d o g s j j o u r n a l o f n u t r i t i o n 1 9 9 1 1 2 1 3 9 1 0 h a r p e r ej c h a n g i n gp e r s p e c t i v e s o na g i n ga n de n e r g yr e q u i r e m e n t s a g i n ga n dd i g e s t i v ef u n c t i o ni nh u m a n s d o g sa n dc a t s j j o u r n a l o f n u t r i t i o n 1 9 9 8 1 2 8 2 6 3 2 2 6 3 5 1 1 f i n k e md e n e r g y r e q u i r e m e n t s o f a d u l t f e m a l e b e a g l e s j j o u r n a l o f n u t r i t i o n 1 9 9 4 1 2 4 2 6 0 4 1 2 h a r p e r ej c h a n g i n gp e r s p e c t i v e s o na g i n ga n de n e r g yr e q u i r e m e n t s a g i n g a n d e n e r g y i n t a k e s i n h u m a n s d o g s a n d c a t s j j o u r n a l o f n u t r i t i o n 1 9 9 8 1 2 8 2 6 2 3 2 6 2 6 1 3 刘源 呙于明 安星兰 等 成年比格犬能量需要研究 j 实验 动物科学与管理 2 0 0 1 1 8 2 7 9 1 4 刘云波 胡树惠 康爱丽 等 山东细犬能量需要与平衡研究 j 实验动物科学与管理 2 0 0 3 2 0 增刊 8 0 8 2 车星星等 杏鲍菇多糖提取及其生物活性研究现状 3小结 目前 对杏鲍菇生产技术研究还需向规模化和 标准化方向发展 对其深层次的品种资源开发研究 还缺乏系统性 活性成分尤其是多糖的药理作用机 理还有待于深入研究 只有这样才能为丰富杏鲍菇 的食用和药用价值提供技术保障 进一步开发利用 杏鲍菇 参考文献 1 姚自奇 杏鲍菇研究进展 j 食用菌学报 2 0 0 4 1 1 1 5 2 5 8 2 王爱仙 杏鲍菇品种筛选与栽培技术研究 d 福州 福建农林 大学 2 0 1 0 3 宋宗民 林地杏鲍菇种植技术 j 中国果菜 2 0 1 1 9 1 6 4 许志鸣 顾新伟 魏海龙 等 不同氮源对杏鲍菇菌丝体生长及 子实体产量的影响 j 浙江农业科学 2 0 0 4 4 1 9 6 1 9 7 5 荣瑞芬 李鸿玉 叶磊 等 杏鲍菇营养及功能成分分析测定 j 亚太传统医药 2 0 0 7 5 8 5 8 7 6 王凤芳 杏鲍菇中营养成分的分析测定 j 食品科学 2 0 0 2 2 3 4 1 3 2 1 3 5 7 李叔锦 李海强 孙国娟 等 杏鲍菇多糖研究进展 j 现代农业 科技 2 0 1 2 4 4 3 4 4 8 张俊会 王谦 杏鲍菇多糖的抗氧化活性研究 j 中国食用菌 2 0 0 3 2 2 2 3 8 3 9 9 张化朋 张静 南征 等 杏鲍菇多糖 wp p 2 的结构表征及抗肿 瘤活性 j 高等学校化学学报 2 0 1 3 3 4 1 0 2 3 2 7 2 3 3 3 1 0 杨丽维 班立桐 吴疆 工厂化生产杏鲍菇优良菌株的筛选 j 天津农业科学 2 0 1 0 1 6 1 7 5 7 7 1 1 米青山 杏鲍菇无公害栽培技术 j 内蒙古农业科技 2 0 0 7 3 1 0 2 1 0 3 1 2 陈彦卿 李宗宝 何迎春 等 杏鲍菇特性与工厂化栽培技术要 点 j 内蒙古农业科技 2 0 0 3 s 2 1 3 0 1 3 1 1 3 杨立红 史亚丽 王晓洁 等 杏鲍菇多糖的分离纯化及生物活 性的研究 j 食品科技 2 0 0 5 6 1 8 2 1 1 4 杨梅 王丽雅 庄跃飞 等 杏鲍菇多糖的提取及其分离的研究 j 中国食用菌 2 0 0 5 2 4 4 3 8 3 9 1 5 朱月 段蕊晔 毕晓丹 杏鲍菇多糖提取条件研究 j 江苏农业 科学 2 0 1 3 4 1 5 2 7 6 2 7 8 1 6 凡军民 谢春芹 史俊 等 杏鲍菇多糖提取工艺条件的研究 j 江苏农业科学 2 0 1 2 4 0 6 2 5 1 2 5 3 1 7 钱珍 孙灵慧 刘晓宇 等 响应曲面法优化杏鲍菇多糖提取工 艺的研究 j 食品科技 2 0 0 9 1 1 2 0 4 2 0 8 1 8 张丽 彭小列 张建锋 等 杏鲍菇多糖的提取及其抑菌作用 j 贵州农业科学 2 0 1 0 3 8 9 9 0 9 2 1 9 李粉玲 蔡汉权 洪仰纯 微波辅助提取莲雾多糖 j 食品研究 与开发 2 0 1 3 1 3 9 4 3 2 0 杜敏华 田龙 微波辅助法提取杏鲍菇多糖研究 j 食品科
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网址: 宠物犬能量营养研究进展.pdf https://m.mcbbbk.com/newsview234767.html
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