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一种宠物营养膏的配方及制备方法与流程

萌宠菠菠乐园
2024-09-25 16:49

本发明涉及宠物食品制剂技术领域，尤其是涉及一种宠物营养膏的配方及制备方法。

背景技术：

随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快，宠物饲养已经成为许多人缓解压力、释放情感的途径，大多数家庭会选择宠物作为家庭成员之一，宠物在社会和家庭中都扮演着重要的角色。随之宠物食品市场也具有非常广阔的发展空间，但是在宠物的生长过程中，所需的营养物质较多，单一的宠物食品无法满足宠物的生长需求，于是多种多样的宠物营养补充剂就应运而生了。

宠物营养膏作为其中一种营养补充剂因其方便、高效、快捷受到人们的喜爱，作为一种易吸收、易消化且非常实用的膏状速补营养品，能帮助宠物快速补充营养和恢复到最佳状态。

目前市场上有较多种类的宠物营养膏，用于宠物补充营养。但存在适口性差等问题，不能满足市场需求，同时在加工的过程中导致营养物质(尤其是维生素a)流失，不能及时补充使得宠物毛发脱落、粗糙、无光泽。为此，本发明提供一种宠物营养膏。

技术实现要素：

为了解决上述问题，本发明第一方面提供了一种宠物营养膏的配方，包括以下重量份的原料：肉粉8～10份、增稠剂3.0～4.0份、抑菌剂0.4～0.5份、维生素0.443～0.705份、β-胡萝卜素0.03～0.05份、矿物质0.53～1.06份、动物油5.0～6.0份、山梨糖醇8～10份、糖浆40～50份。

作为本发明的一种优选方案，其中，所述肉粉包括牛肉香精、猪肉香精、鸡肉香精、鱼肉香精中至少一种。

作为本发明的一种优选方案，其中，所述增稠剂包括麦芽糊精、明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶、果胶、黄原胶、β-环糊精、羧甲基纤维素钠、淀粉磷酸酯钠、羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯中至少一种。

作为本发明的一种优选方案，其中，所述抑菌剂包括苯甲酸钠、苯甲酸、山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、乳酸链球菌素中至少一种。

作为本发明的一种优选方案，其中，所述维生素包括l-抗坏血酸、维生素d2、维生素d3、维生素b1、维生素e、维生素b6、烟酸、核黄素、泛酸钙、维生素a中至少一种。

作为本发明的一种优选方案，其中，所述维生素组分按重量份计包括：l-抗坏血酸0.1～0.2份、维生素d20.03～0.05份、维生素d30.04～0.06份、维生素b10.05～0.07份、维生素e0.04～0.06份、维生素b60.04～0.05份、烟酸0.08～0.10份、核黄素0.03～0.05份、泛酸钙0.03～0.06份、维生素a0.003～0.005份。

作为本发明的一种优选方案，其中，所述矿物质按重量份计包括微量矿物质0.03～0.06份、常量矿物质0.5～1.0份，其中，所述微量矿物质包括氧化锌、硫酸锌、碘化钾、硫酸亚铁中至少一种，所述常量矿物质包括氯化钠、碳酸钙、硫酸镁、磷酸钙、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸一铵、磷酸二氢钾、贝壳粉、蛋壳粉、磷酸、磷酸氢钙、磷酸一钙、磷酸三钙中至少一种。

作为本发明的一种优选方案，其中，所述动物油包括猪油、牛油、鱼油中至少一种。

作为本发明的一种优选方案，其中，所述糖浆包括葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆中至少一种。

本发明第二方面提供了一种宠物营养膏的制备方法，其中，包括以下步骤：

将动物油、糖浆加热融化，加入肉粉、增稠剂、抑菌剂、维生素、β-胡萝卜素、矿物质和山梨糖醇混合，冷却至室温，灌封、包装。

有益效果

利用本发明制备的宠物营养膏含特定比例的维生素、矿物质等营养成分，合理搭配、科学膳食；以糖浆、山梨糖醇为载体，口感香甜，适口性强，可容易掺入到宠物食品中；营养物质(尤其是维生素a)保留，防止宠物毛发脱落，改善宠物毛发光泽度。

具体实施方式

为了下面的详细描述的目的，应当理解，本发明可采用各种替代的变化和步骤顺序，除非明确规定相反。此外，除了在任何操作实例中，或者以其他方式指出的情况下，表示例如说明书和权利要求中使用的成分的量的所有数字应被理解为在所有情况下被术语“约”修饰。因此，除非相反指出，否则在以下说明书和所附权利要求中阐述的数值参数是根据本发明所要获得的期望性能而变化的近似值。至少并不是试图将等同原则的适用限制在权利要求的范围内，每个数值参数至少应该根据报告的有效数字的个数并通过应用普通舍入技术来解释。

尽管阐述本发明的广泛范围的数值范围和参数是近似值，但是具体实例中列出的数值尽可能精确地报告。然而，任何数值固有地包含由其各自测试测量中发现的标准偏差必然产生的某些误差。

当本文中公开一个数值范围时，上述范围视为连续，且包括该范围的最小值及最大值，以及这种最小值与最大值之间的每一个值。进一步地，当范围是指整数时，包括该范围的最小值与最大值之间的每一个整数。此外，当提供多个范围描述特征或特性时，可以合并该范围。换言之，除非另有指明，否则本文中所公开之所有范围应理解为包括其中所归入的任何及所有的子范围。例如，从“1至10”的指定范围应视为包括最小值1与最大值10之间的任何及所有的子范围。范围1至10的示例性子范围包括但不限于1至6.1、3.5至7.8、5.5至10等。

本发明第一方面提供了一种宠物营养膏的配方，包括以下重量份的原料：肉粉8～10份、增稠剂3.0～4.0份、抑菌剂0.4～0.5份、维生素0.443～0.705份、β-胡萝卜素0.03～0.05份、矿物质0.53～1.06份、动物油5.0～6.0份、山梨糖醇8～10份、糖浆40～50份。

更优选地，所述肉粉9份、增稠剂3.5份、抑菌剂0.45份、维生素0.574份、β-胡萝卜素0.04份、矿物质0.795份、动物油5.5份、山梨糖醇9份、糖浆45份。

[肉粉]

在一种优选的实施方式中，所述肉粉包括牛肉香精、猪肉香精、鸡肉香精、鱼肉香精中至少一种。

在一种优选的实施方式中，所述肉粉还包括牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉中的至少一种。

更优选地，所述肉粉为猪肉、猪肉香精。

在一种优选的实施方式中，所述猪肉、猪肉香精的重量比为(3～7)：1。

更优选地，所述猪肉、猪肉香精的重量比为5：1。

在一种优选的实施方式中，所述猪肉香精包括但不限于购自河南一品香精香料有限公司。

[增稠剂]

增稠剂又称胶凝剂，是一种能增加胶乳、液体黏度的物质，用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系粘度，使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶；大多数增稠剂兼具乳化作用。增稠剂广泛用于食品(如在调味酱、果酱、冰淇淋、营养膏、罐头等中添加提高食品黏度或形成凝胶的食品添加剂)、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。

在一种优选的实施方式中，所述增稠剂包括麦芽糊精、明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶、果胶、黄原胶、β-环糊精、羧甲基纤维素钠、淀粉磷酸酯钠、羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯中至少一种。

更优选地，所述增稠剂为麦芽糊精。

所述麦芽糊精是一种口感滑腻的营养性多糖，有较好的载体作用，是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。很好的乳化作用和增稠效果，能促进产品成型和良好地抑制产品组织结构，既能防止产品变形又能改善产品外观。对结晶性糖具有抑制晶体析出的作用，有显著的“抗砂”“抗烊”作用和功能。另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质，并能促进人体正常的物质代谢。

在一种优选的实施方式中，所述麦芽糊精包括但不限于购自苏州东星恒化工有限公司。

[抑菌剂]

抑菌剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。采用抑菌剂是达到上述目的的最经济、最有效和最简捷的办法之一。

在一种优选的实施方式中，所述抑菌剂包括苯甲酸钠、苯甲酸、山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、乳酸链球菌素中至少一种。

更优选地，所述抑菌剂为苯甲酸钠。

所述苯甲酸钠也称为安息香酸钠，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味。苯甲酸钠是广谱抗微生物试剂，但它的抗菌有效性依赖于食品的ph值，随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强，在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其抑菌的最适ph值为2.5～4.0。

所述苯甲酸钠的cas号为532-32-1。

在一种优选的实施方式中，所述苯甲酸钠包括但不限于购自山东舜义化工有限公司。

[维生素]

维生素是机体为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在机体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。在机体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。

作为本发明的一种优选方案，所述维生素包括l-抗坏血酸、维生素d2、维生素d3、维生素b1、维生素e、维生素b6、烟酸、核黄素、泛酸钙、维生素a中至少一种。

更优选地，所述维生素为l-抗坏血酸、维生素d2、维生素d3、维生素b1、维生素e、维生素b6、烟酸、核黄素、泛酸钙、维生素a。

作为本发明的一种优选方案，所述维生素组分按重量份计包括：l-抗坏血酸0.1～0.2份、维生素d20.03～0.05份、维生素d30.04～0.06份、维生素b10.05～0.07份、维生素e0.04～0.06份、维生素b60.04～0.05份、烟酸0.08～0.10份、核黄素0.03～0.05份、泛酸钙0.03～0.06份、维生素a0.003～0.005份。

更优选地，所述l-抗坏血酸0.15份、维生素d20.04份、维生素d30.05份、维生素b10.06份、维生素e0.05份、维生素b60.045份、烟酸0.09份、核黄素0.04份、泛酸钙0.045份、维生素a0.004份。

所述l-抗坏血酸即为维生素c，其结构类似葡萄糖，为抗体及胶原形成，组织修补(包括某些氧化还原作用)，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需。同时维生素c还具备有抗氧化、抗自由基、抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白、淡斑的功效。

在一种优选的实施方式中，所述l-抗坏血酸包括但不限于购自武汉秉德生物科技有限公司。

所述维生素d2又称为麦角钙化醇，无色针状结晶或白色结晶性粉末，无臭、无味，遇光或空气均易变质。维生素d2促进小肠黏膜刷状缘对钙的吸收及肾小管重吸收磷，提高血钙、血磷浓度，协同甲状旁腺激素(pth)、降钙素(ct)，促进旧骨释放磷酸钙，维持及调节血浆钙、磷正常浓度。维生素d2促使钙沉着于新骨形成部位，使枸橼酸盐在骨中沉积，促进骨钙化及成骨细胞功能和骨样组织成熟。

在一种优选的实施方式中，所述维生素d2包括但不限于购自安徽大唐生物工程有限公司。

所述维生素d3又称为胆钙化醇，d3具有调节细胞生长的作用，包括诱导细胞的正常分化和抑制细胞的过渡增殖；提高机体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度；促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全；通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收；维持血液中柠檬酸盐的正常水平；防止氨基酸通过肾脏损失。

在一种优选的实施方式中，所述维生素d3包括但不限于购自河南兴源化工产品有限公司。

所述维生素b1又称为硫胺素，为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。促进成长；帮助消化，特别是碳水化合物的消化；改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常；维生素b1是机体能量代谢，特别是糖代谢所必需的。

在一种优选的实施方式中，所述维生素b1包括但不限于购自河北润赢生物科技有限公司。

所述维生素e是微黄绿色透明粘稠液体。能促进生殖；保护t淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集，从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性；烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效；抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环。

在一种优选的实施方式中，所述维生素e包括但不限于购自山东健川生物科技有限公司。

所述维生素b6又称吡哆素，无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，维生素b6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。功能有抗体的合成、消化系统中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用(尤其在减肥时应补充)、维持钠/钾平衡(稳定神经系统)。

在一种优选的实施方式中，所述维生素b6包括但不限于购自济南天本生物科技有限公司。

所述烟酸又称为维生素b3，外观为白色或微黄色晶体，可溶于水。在促进机体的正常生长发育上起着重要的作用：烟酸可影响造血过程，促进铁吸收和血细胞的生成；维持皮肤的正常功能和消化腺的分泌；提高中枢神经的兴奋性和心血管系统、网状内皮系统与内分泌功能；烟酸不足时影响糖的酵解、柠檬酸循环、呼吸链以及脂肪酸的生物合成，从而引起烟酸缺乏症。

在一种优选的实施方式中，所述维生素b3包括但不限于购自河南开济贸易有限公司。

所述核黄素又称为维生素b2，黄色粉末，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提高机体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性；具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能；参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌；参与维生素b6和烟酸的代谢，是b族维生素协调作用的一个典范；与机体铁的吸收、储存和动员有关；还具有抗氧化活性，可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。

在一种优选的实施方式中，所述维生素b2包括但不限于购自郑州华峰食品科技有限公司。

所述泛酸钙又称为维生素b5，白色粉末，无臭、味微苦，有吸湿性。参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的新陈代谢作用，是人体和动物维持正常生理机能不可缺少的微量物质。

在一种优选的实施方式中，所述泛酸钙包括但不限于购自南京信捷汇生物科技有限公司。

所述维生素a是黄色片状晶体或结晶性粉末，并不是单一的化合物，而是一系列包括视黄醇(retinol)、视黄醛(retinene)、视黄酸(retinoicacid)、视黄醇乙酸酯(retinylacetate)和视黄醇棕榈酸酯(retinylβalmitate)等在内的视黄醇的衍生物，化学性质相对稳定。维生素a在人体具有广泛而重要的生理功能，概括起来主要包括视觉功能、维持细胞粘膜完整性、细胞核激素样作用、维持和促进免疫功能、促进生长发育和维持生殖功能、与维生素d活性的对抗及对骨骼代谢的影响、抗细胞增殖作用、促进血红蛋白生成，增加食物中铁的摄取，这几个方面，其缺乏会导致的生理功能异常和病理变化。

[β-胡萝卜素]

β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能，并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。

在一种优选的实施方式中，所述β-胡萝卜素包括但不限于购自郑州龙生化工产品有限公司。

本发明人发现宠物缺乏维生素a会引起掉毛、皮毛粗糙等症状，所以补充维生素a可有效防止宠物毛发脱落，促进新皮毛的生长，改善宠物毛发光泽度。但是维生素a的主体是含有β-白芷酮环的多烯醇，化学性质活泼，易发生自动氧化，生成多种无生理活性的环氧化合物。

本发明人意外发现，当维生素a0.003～0.005份、l-抗坏血酸0.1～0.2份、维生素e0.04～0.06份、β-胡萝卜素0.03～0.05g份时，表现为宠物毛发茂盛，光泽度较好。当维生素a与维生素e共同存在时，维生素e分子中的酚羟基活性较高，更易与氧结合，保护维生素a不易被氧化，而维生素c具有强还原性，能够还原被氧化后的维生素e，在此过程中维生素c被氧化成脱氢维生素c，此过程是可逆的，同时维生素c与脱氢维生素c具有相同的生理活性。在整个过程当中，保护维生素a、维生素e不被氧化的同时，又能保证维生素c具有与原先相同的生理活性，同时维生素e还能促进维生素c和维生素a的吸收，大量食用维生素c对维生素a有破坏作用。

此外因为维生素e、维生素a都是脂溶性的，易在体内堆积，维生素e食用过多会恶心、乏力，故维生素e不宜食用过多，而维生素a食用过多会造成“维生素a中毒症”，β-胡萝卜素是一种具有生理活性的物质，在体内可转化为维生素a，当机体缺乏维生素a时，将启动相应的酶系统将β-胡萝卜素转变成维生素a；如果机体内有足够多的维生素a可以满足其代谢需要时候，机体会将多余的β-胡萝卜素储存起来，机体内维生素a含量动态控制β-胡萝卜素转化为维生素a的比例。同时机体对于维生素a与β-胡萝卜素的吸收过程是不同的，维生素a为主动吸收，吸收速率比β-胡萝卜素快7～30倍，当该营养膏摄入体内后，维生素a快速吸收满足机体所需，达到快速补充的效果，当维生素a低于机体所需时，β-胡萝卜素作为“原料源”，转化为维生素a，逐步补充满足机体所需。维生素a与β-胡萝卜素形成“快-慢补充机制”，合理协调，缺一不可。

综上所述，维生素a、维生素e、维生素c与β-胡萝卜素四者相互协同，保留营养物质，防止宠物毛发脱落，改善宠物毛发光泽度。

[矿物质]

矿物质元素是动物机体所需的营养要素之一，主要满足动物机体的骨、牙、毛、羽、蹄、角、软组织血液和细胞。机体必需的矿物质元素主要有16种，根据矿物质占体重的多少可分为常量矿物质和微量矿物质两大类。

在一种优选的实施方式中，所述矿物质按重量份计包括微量矿物质0.03～0.06份、常量矿物质0.5～1.0份。

更优选地，按重量份计，微量矿物质0.045份、常量矿物质0.75份。

在一种优选的实施方式中，所述微量矿物质包括氧化锌、硫酸锌、碘化钾、硫酸亚铁中至少一种，

更优选地，所述微量矿物质为氯化锌、碘化钾、硫酸亚铁。

在一种优选的实施方式中，所述氯化锌、碘化钾、硫酸亚铁的质量份比1：(0.5～1.5)：(0.5～1.5)。

更优选地，所述氯化锌、碘化钾、硫酸亚铁的质量份比1：1：1。

在一种优选的实施方式中，所述常量矿物质包括氯化钠、碳酸钙、硫酸镁、磷酸钙、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸一铵、磷酸二氢钾、贝壳粉、蛋壳粉、磷酸、磷酸氢钙、磷酸一钙、磷酸三钙中至少一种。

更优选地，所述常量矿物质为氯化钠。

所述氯化钠是维持生命活动必不可少的物质。氯化钠不足会引起畜禽消化障碍，食欲不振，并可能养成异食癖；严重时，畜禽会发育不良，精神不振，或体重下降。

所述氯化钠的cas号为7647-14-5。

在一种优选的实施方式中，所述氯化钠包括但不限于购自寿光市邦泽化工有限公司。

[动物油]

在一种优选的实施方式中，所述动物油包括猪油、牛油、鱼油中至少一种。

更优选地，所述动物油为猪油。

在一种优选的实施方式中，所述猪油包括但不限于购自临沂裕升食用油有限公司。

[糖浆]

在一种优选的实施方式中，所述糖浆包括葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆中至少一种。

更优选地，所述糖浆为果葡糖浆。

在一种优选的实施方式中，所述果葡糖浆包括但不限于购自济南坤鸿生物科技有限公司。

本发明的第二个方面提供了一种宠物营养膏的制备方法，包括以下步骤：

将动物油、糖浆加热融化，加入肉粉、增稠剂、抑菌剂、维生素、β-胡萝卜素、矿物质和山梨糖醇混合，冷却至室温，灌封、包装。

在一种优选的实施方式中，所述一种宠物营养膏的制备方法，具体包括以下步骤：

1、将动物油加热融化至液体状，后加入山梨糖醇和维生素a至完全溶解为a液；

2、将糖浆加热融化至液体状，分别加入肉粉、增稠剂、抑菌剂、β-胡萝卜素、除却维生素a外的维生素、矿物质为b液；

3、将上述两个步骤得到液体a+b混合搅拌至均匀后冷却室温即可；

4、灌封，包装。

实施例

实施例1

本发明实施例1提供了一种宠物营养膏的配方，包括以下重量份的原料：肉粉9份、增稠剂3.5份、抑菌剂0.45份、维生素0.574份、β-胡萝卜素0.04份、矿物质0.795份、动物油5.5份、山梨糖醇9份、糖浆45份。

所述肉粉为猪肉、猪肉香精；

所述猪肉、猪肉香精的重量比为5：1；

所述增稠剂为麦芽糊精；

所述抑菌剂为苯甲酸钠；

所述维生素为l-抗坏血酸、维生素d2、维生素d3、维生素b1、维生素e、维生素b6、烟酸、核黄素、泛酸钙、维生素a；

所述l-抗坏血酸0.15份、维生素d20.04份、维生素d30.05份、维生素b10.06份、维生素e0.05份、维生素b60.045份、烟酸0.09份、核黄素0.04份、泛酸钙0.045份、维生素a0.004份；

所述矿物质包括常量矿物质和微量矿物质；

所述常量矿物质为氯化钠；

所述微量矿物质为氯化锌、碘化钾、硫酸亚铁；

所述氯化锌、碘化钾、硫酸亚铁质量份比1：1：1；

所述常量矿物质0.75份；

所述微量矿物质0.045份；

所述动物油为猪油；

所述糖浆为果葡糖浆。

所述一种宠物营养膏的制备方法，具体包括以下步骤：

1、将动物油加热融化至液体状，后加入山梨糖醇和维生素a至完全溶解为a液；

2、将糖浆加热融化至液体状，分别加入肉粉、增稠剂、抑菌剂、β-胡萝卜素、除却维生素a外的维生素、矿物质为b液；

3、将上述两个步骤得到液体a+b混合搅拌至均匀后冷却室温即可；

4、灌封，包装。

实施例2

本发明实施例2提供了一种宠物营养膏的配方，包括以下重量份的原料：肉粉8份、增稠剂3.0份、抑菌剂0.4份、维生素0.443份、β-胡萝卜素0.03份、矿物质0.53份、动物油5.0份、山梨糖醇8.0份、糖浆40份。

所述肉粉为猪肉、猪肉香精；

所述猪肉、猪肉香精的重量比为5：1；

所述增稠剂为麦芽糊精；

所述抑菌剂为苯甲酸钠；

所述维生素为l-抗坏血酸、维生素d2、维生素d3、维生素b1、维生素e、维生素b6、烟酸、核黄素、泛酸钙、维生素a；

所述l-抗坏血酸0.1份、维生素d20.03份、维生素d30.04份、维生素b10.05份、维生素e0.04份、维生素b60.04份、烟酸0.08份、核黄素0.03份、泛酸钙0.03份、维生素a0.003份；

所述矿物质包括常量矿物质和微量矿物质；

所述常量矿物质为氯化钠；

所述微量矿物质为氯化锌、碘化钾、硫酸亚铁；

所述氯化锌、碘化钾、硫酸亚铁质量份比1：1：1；

所述常量矿物质0.5份；

所述微量矿物质0.03份；

所述动物油为猪油；

所述糖浆为果葡糖浆。

所述一种宠物营养膏的制备方法，包括以下步骤：

1、将动物油加热融化至液体状，后加入山梨糖醇和维生素a至完全溶解为a液；

2、将糖浆加热融化至液体状，分别加入肉粉、增稠剂、抑菌剂、β-胡萝卜素、除却维生素a外的维生素、矿物质为b液；

3、将上述两个步骤得到液体a+b混合搅拌至均匀后冷却室温即可；

4、灌封，包装。

实施例3

本发明实施例3提供了一种宠物营养膏的配方，包括以下重量份的原料：肉粉10份、增稠剂4.0份、抑菌剂0.5份、维生素0.705份、β-胡萝卜素0.05份、矿物质1.06份、动物油6.0份、山梨糖醇10份、糖浆50份。

所述肉粉为猪肉、猪肉香精；

所述猪肉、猪肉香精的重量比为5：1；

所述增稠剂为麦芽糊精；

所述抑菌剂为苯甲酸钠；

所述维生素为l-抗坏血酸、维生素d2、维生素d3、维生素b1、维生素e、维生素b6、烟酸、核黄素、泛酸钙、维生素a；

所述l-抗坏血酸0.2份、维生素d20.05份、维生素d30.06份、维生素b10.07份、维生素e0.06份、维生素b60.05份、烟酸0.10份、核黄素0.05份、泛酸钙0.06份、维生素a0.005份；

所述矿物质包括常量矿物质和微量矿物质；

所述常量矿物质为氯化钠；

所述微量矿物质为氯化锌、碘化钾、硫酸亚铁；

所述氯化锌、碘化钾、硫酸亚铁质量份比1：1：1；

所述常量矿物质1.0份；

所述微量矿物质0.06份；

所述动物油为猪油；

所述糖浆为果葡糖浆。

所述一种宠物营养膏的制备方法，具体包括以下步骤：

1、将动物油加热融化至液体状，后加入山梨糖醇和维生素a至完全溶解为a液；

2、将糖浆加热融化至液体状，分别加入肉粉、增稠剂、抑菌剂、β-胡萝卜素、除却维生素a外的维生素、矿物质为b液；

3、将上述两个步骤得到液体a+b混合搅拌至均匀后冷却室温即可；

4、灌封，包装。

实施例4

本发明实施例4提供了一种宠物营养膏的配方及制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于，所述糖浆为20份。

实施例5

本发明实施例5提供了一种宠物营养膏的配方及制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于，所述糖浆为70份。

实施例6

本发明实施例6提供了一种宠物营养膏的配方及制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于，所述山梨糖醇为3份。

实施例7

本发明实施例7提供了一种宠物营养膏的配方及制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于，所述山梨糖醇为15份。

实施例8

本发明实施例8提供了一种宠物营养膏的配方及制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于，所述配方中不添加维生素a。

实施例9

本发明实施例9提供了一种宠物营养膏的配方及制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于，所述维生素a为0.01份。

实施例10

本发明实施例10提供了一种宠物营养膏的配方及制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于，所述维生素e为0.01份。

实施例11

本发明实施例11提供了一种宠物营养膏的配方及制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于，所述维生素e为0.1份。

实施例12

本发明实施例12提供了一种宠物营养膏的配方及制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于，所述维生素c为0.05份。

实施例13

本发明实施例13提供了一种宠物营养膏的配方及制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于，所述维生素c为0.5份。

实施例14

本发明实施例14提供了一种宠物营养膏的配方及制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于，所述β-胡萝卜素为0.01份。

实施例15

本发明实施例15提供了一种宠物营养膏的配方及制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于，所述β-胡萝卜素为0.1份。

实施例16

本发明实施例16提供了一种宠物营养膏的配方及制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于，所述配方中既不含有维生素a，又不含有β-胡萝卜素。

性能评价

(1)适口性效果

为验证宠物营养膏适口性效果，按照本领域通用的方法，选用108只健康成年宠物犬(品种相同、重量基本相同)进行适口性对比实验。将宠物犬随机分成12组，在12个独立实验区内将宠物营养膏置于19个宠物食盘中(宠物犬的营养膏质量基本一致)，两个食盘之间在同一平行区域内，间隔20cm。将12组宠物分别放于独立实验区内，让宠物犬自由活动取食，观察每个食盘中食用营养膏宠物犬只数并记录。

(2)皮毛状况

选用57只健康成年宠物犬(品种相同、重量基本相同)进行皮毛状况对比实验，随机分为19组，每组固定喂养饲喂一种营养膏30天，配合每日饲粮，记录实验30天后宠物皮毛状态。按照不同的皮毛状态用不同分数表示：蓬松顺滑、浓密旺盛、光泽亮丽80～100分；较为浓密、无光泽60～79分；毛发打结、密度适中、无光泽40～59分；掉毛稀疏、无光泽20～39分。

通过性能测试发现，本发明制备的宠物营养膏具有良好的适口性，并且宠物喂食后毛发蓬松顺滑、浓密旺盛、光泽亮丽，充分补充营养物质，科学膳食。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对发明作其他形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或更改为等同变化的等效实施例，但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改，等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。

技术特征：

1.一种宠物营养膏的配方，其特征在于，包括以下重量份的原料：

2.根据权利要求1所述一种宠物营养膏的配方，其特征在于，所述肉粉包括牛肉香精、猪肉香精、鸡肉香精、鱼肉香精中至少一种。

3.根据权利要求1所述一种宠物营养膏的配方，其特征在于，所述增稠剂包括麦芽糊精、明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶、果胶、黄原胶、β-环糊精、羧甲基纤维素钠、淀粉磷酸酯钠、羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯中至少一种。

4.根据权利要求1所述一种宠物营养膏的配方，其特征在于，所述抑菌剂包括苯甲酸钠、苯甲酸、山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、乳酸链球菌素中至少一种。

5.根据权利要求1所述一种宠物营养膏的配方，其特征在于，所述维生素包括l-抗坏血酸、维生素d2、维生素d3、维生素b1、维生素e、维生素b6、烟酸、核黄素、泛酸钙、维生素a中至少一种。

6.根据权利要求5所述一种宠物营养膏的配方，其特征在于，所述维生素组分按重量份计包括：

7.根据权利要求1所述一种宠物营养膏的配方，其特征在于，所述矿物质按重量份计包括微量矿物质0.03～0.06份、常量矿物质0.5～1.0份，其中，所述微量矿物质包括氧化锌、硫酸锌、碘化钾、硫酸亚铁中至少一种，所述常量矿物质包括氯化钠、碳酸钙、硫酸镁、磷酸钙、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸一铵、磷酸二氢钾、贝壳粉、蛋壳粉、磷酸、磷酸氢钙、磷酸一钙、磷酸三钙中至少一种。

8.根据权利要求1所述一种宠物营养膏的配方，其特征在于，所述动物油包括猪油、牛油、鱼油中至少一种。

9.根据权利要求1所述一种宠物营养膏的配方，其特征在于，所述糖浆包括葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆中至少一种。

10.根据权利要求1-9任一项所述一种宠物营养膏的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

将动物油、糖浆加热融化，加入肉粉、增稠剂、抑菌剂、维生素、β-胡萝卜素、矿物质和山梨糖醇混合，冷却至室温，灌封、包装。

技术总结
本发明涉及宠物食品制剂技术领域，尤其是涉及一种宠物营养膏的配方及制备方法。其中，包括以下重量份的原料：肉粉8～10份、增稠剂3.0～4.0份、抑菌剂0.4～0.5份、维生素0.443～0.705份、β‑胡萝卜素0.03～0.05份、矿物质0.53～1.06份、动物油5.0～6.0份、山梨糖醇8～10份、糖浆40～50份。利用本发明制备的宠物营养膏含特定比例的维生素、矿物质等营养成分，合理搭配、科学膳食；以糖浆、山梨糖醇为载体，口感香甜，适口性强，可容易掺入到宠物食品中；营养物质(尤其是维生素A)保留，防止宠物毛发脱落，改善宠物毛发光泽度。

技术研发人员：解学祥;尹景峰;王自然
受保护的技术使用者：临沂金翠兽药有限公司
技术研发日：2019.09.20
技术公布日：2019.12.24