哺乳期妇女膳食指南
产褥期食物多样不过量,坚持整个哺乳期营养均衡。
适量增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品,选用碘盐,合理补充维生素D。
每天比孕前增加一些蛋、鱼和畜禽瘦肉三类食材,一般合计增加 50g~100g,使这三类动物性食物的每天总量达到 175g~225g。每周吃 1 次~2 次动物肝脏(总量约 85g 猪肝或 40g 鸡肝),每周食用 1 次~2 次鱼类(每次100g~150g,最好是海鱼),每周食用 1 次海带或紫菜或裙带菜等藻类(每次鲜海带 100g 或者干紫菜 5g),与此同时选用碘盐烹调食物。
家庭支持,愉悦心情,充足睡眠,坚持母乳喂养。
增加身体活动,促进产后恢复健康体重。
多喝汤和水,限制浓茶和咖啡,忌烟酒。
乳母一天食物建议摄入量
1. 谷类 250 g~300g,其中薯类 75 g~100g,全谷和杂豆 75 g~150g 2. 蔬 菜类 400 g~500g,其中绿叶和红黄色蔬菜占 2/3 以上; 3. 水果类 200 g~400g; 4. 鱼、禽、蛋、肉(含动物 内脏)类每天总量 175g~225g; 5. 奶类 300 g~500g; 6. 大豆类 25g;坚果 10g; 7. 烹调油 25 g~30g;食盐不超 过 6g。 8. 饮水量为2100ml.中国哺乳期妇女平衡膳食宝塔
产褥期(月子)妇女能量推荐
哺乳状态
能量推荐量
哺乳
9614 kJ/d (2300 kcal/d)
非哺乳
7524 kJ/d (1800 kcal/d)
其中,碳水化合物提供的能量占总能量的 50%~65%。产褥期最初胃肠功能较弱,建议选择比较易消化吸收的主食类,粗粮可精细加工,其中全谷物食物占全日主食量的 1/3 以上,添加糖供能比不超过总 能量的 10%,全天膳食纤维摄入量应达到 25g~30g。
脂肪提供的能量占总能量的 20%~30%。产褥期应少喝过于油腻的汤,二十二碳六烯酸(DHA)应至少达到 200mg/d。
适量增加富含优质蛋白质的动物性食物摄入量。优质蛋白质(鱼、禽、肉、蛋、大豆类)应占 一日蛋白质总摄入量的一半及以上。如果条件限制或饮食习惯制约,可用部分大豆及其制品替代.
一日食谱举例
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