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宠物营养与食品绪论PPT幻灯片

萌宠菠菠乐园
2024-10-06 09:10

宠物营养与食品
温州科技职业学院
动科系
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牛乳
一、课程定位、内容、教学方法概念
二、概念
三、宠物营养与食品的研究内容及意义
四、动物营养学发展概况
五、宠物食品的发展概况
六、未来宠物食品市场的发展趋势
绪论
知识目标
1. 掌握宠物营养与食品的基本知识。
2. 理解蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物元素、维生素的主要营养作用及主要相互关系。
3. 理解运用宠物体内三大有机物质消化代谢特点,合理确定蛋白质、氨基酸、氨化物、粗纤维、脂肪等主要营养物质的供给。
4. 掌握动物性蛋白质饲料、矿物质饲料、饲料添加剂的营养特点,并能合理利用,能进行饲料喂前加工调制及饲料资源的开发利用。
5. 了解饲料因素对宠物的影响。
教学方法:PPT讲授、视频
考核评价体系
本课程采取课内考核,主要指课程考核。课内考核包括形成性考核和笔试型性考核。学生成绩的评定采取百分制,形成性考核占40%,笔试型性考核占60%。对于成绩不合格的学生予以一次补考的机会。
1、动物营养:
2、宠物食品:
3、饲料工业:
二、概念
动物摄取、消化、吸收、利用饲料中营养物质的全过程,是一系列化学、物理及生理变化过程的总称。
专门为宠物、小动物提供的食品,介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品,宠物食品则包括全价宠物食品和其他宠物食品。
动物生产与营养科学的结合是通过饲料工业生产、加工技术来实现的。饲料工业是动物营养学发展到一定阶段的必然产物,推动了集约化养殖业的发展。
为什么要使用宠物食品的原因?