gi值即血糖生成指数,反映的是食物中碳水化合物对血糖浓度的影响程度。进食后,食物中的碳水化合物经过消化会转化成葡萄糖进入血液,血糖就升高。
由于食物中碳水化合物含量、种类以及转化成葡萄糖的速度等存在差异,不同食物对血糖的影响不一样。高gi值的食物容易被消化,转化成葡萄糖的速度较快。因此,进食高gi值的食物,血糖升高快且升幅大。低gi值的食物不易被消化,转化为葡萄糖的速度较慢,对血糖的影响相比高gi值食物较小。
医生在指导糖尿病人饮食时,一般会建议他们多吃低gi值的食物,也是因为低gi值食物对血糖影响较小的特点。
多吃低gi值的食物除了能预防糖尿病之外,还有一个重要的作用就是减肥。低gi值的食物不易被消化,在腹中停留时间长,饱腹感强,能够减少进食量,进而控制摄入热量。
那低gi值的食物有哪些?我为大家整理了常见的十种低gi值食物列表供大家参考一下。
gi值低的食物
一般情况下,我们很难估算清楚食物的gi值是多少,那在进食时候,如何进行选择?下面几个小贴士可以帮到大家。
1.购买食物时,认清食物标识,选择低糖食物。一般来说,食物的糖分越高,其gi值就越高。在超市购买食物时,要认清贴在食物上的标识,选择糖分含量少的食物。
2.选择糖分种类。不同的糖分种类,其gi值也会有所不同。糖分分为支链类型和直链类型,直链类型的糖分较难消化,其gi值比较低。直链类型的食物一般较为粘黏,比如糯米。这类食物不宜消化,饱腹感强,利于减肥。
3.选择纤维素丰富的食物。纤维素越高,gi值就越低。尤其是水溶性的纤维,能够减缓葡萄糖的消化和吸收速度。大多蔬菜和水果的纤维素都比较丰富。减肥时,可以多吃。
相关知识
推荐一下,10种常见低gi食物列表
低GI值食物列表
10种低GI指数食物,助您降低血糖!
减肥必须吃低GI食物?不要迷信GI。附:常见食物GI表
糖尿病人群必看:10种低GI食物帮你稳定血糖
低gi食物什么意思
低GI食物,你会选吗?
什么是低GI食物?13个低GI食物和血糖指标的关系
这是一份,你一直想要的低GI食物列表,可以让你减肥更高效!
GI低的食物有哪些?
网址: 推荐一下,10种常见低gi食物列表 https://m.mcbbbk.com/newsview353780.html
上一篇: 这是一份,你一直想要的低GI食物 |
下一篇: nutram 纽顿 无谷低升糖系 |