过敏源:光敏性物质,残留农药 水果 包含食物:各类坚果类压榨油,芝麻酱,花生酱,葵花籽,榛 致敏特点:果籽,果皮导致 麦类 包含食物:金枪鱼,秋刀鱼,沙丁鱼,带鱼,虾,蟹,贝类 坚果 过敏源:果酸,光敏性物质 过敏源:蛋清中的卵蛋白 花生、核桃油、玉米油、鱼油 鱼虾、螃蟹、鸡蛋、大豆蛋白 谷类 牛奶糖,饼干,奶片 桃,桃子,柑橘类 奶类 过敏源::异种蛋白 牛奶 过敏源:面筋蛋白 牛奶蛋白、牛奶、乳糖、羊奶 致敏特点:易诱发较重的过敏的症状 包含食物:小麦,黑麦,荞麦,藜麦,馒头花卷,各类小麦制品 其他 鱼蛋豆 致敏特点:突发过敏症状 致敏特点:常对5岁下以下儿童致敏 海鲜 番茄、菠菜、茄子、山药 致敏特点:高温烹饪后致敏降低 包含食物:普通奶粉,沙拉酱,炼乳,奶油,蛋糕,冰淇淋, 菇,番茄 @阳阳子珊 包含食物:芹菜,菠菜,香菜,油菜,莴笋,芥菜,木耳,香 包含食物:豆制品,大豆油,豆奶,豆浆,豆腐,黄豆酱, 过敏源:大豆蛋白 致敏特点:大便灰白色,泡沫状,恶臭 蛋类 玉米、小麦、荞麦、糯米 蔬菜 子,杏仁,腰果,山核桃,花生,核桃 致敏特点:具有高度交叉过敏 过敏包含食物:芒果,葡萄,草莓,樱桃,菠萝,杏子,猕猴 包含食物:蛋糕,面包,饼干,鸡蛋挂面,蛋类制品 柑橘、芒果、猕猴桃、菠萝 过敏源:异种蛋白 过敏源:牛奶蛋白 蔬菜类 大豆 24种常见易致敏食物 水果类 致敏食物表 致敏特点:常在6-12月龄后消失
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