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欢迎登陆郑州牧专毕业生就业信息网！

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2024-10-29 23:19

学校概况

郑州牧业工程高等专科学校是一所为生物工程、畜牧工程、食品工程、卫生检疫、农牧经济等行业培养高等技术应用型人才的普通高等学校，是国家重点职业技术学院建设学校、全国高等农林专科教育改革和发展试点校、河南省普通高校综合改革试点单位、河南省招生工作先进单位、河南省大中专毕业生就业工作先进单位。先后被授予“全国优秀教学成果奖励工作先进单位”、“省级文明学校”，并连续两次荣获“全国优秀教务处”等荣誉称号。

学校始建于1957年，占地1400余亩，校舍总面积37.98万平方米,教学仪器设备总值4820万元，馆藏图书80.2万册，是中国学术期刊、文献检索咨询农业一级站。我校现有在校生10000余人，其中2009届毕业生3281人，在职教职工703人，专任教师508人，其中教授28人、副教授162人，具有硕士以上学位或研究生学历教师278人，占55%。有国务院特殊津贴专家、省优秀专家、省级学术技术带头人、厅级学术技术带头人等29人。校级学术技术带头人、骨干教师、教学科研新秀等139人。学校设有畜牧工程系、动物医学系、食品工程系、经济管理系、生物工程系、信息工程系、人文与社会科学系、外语系、药物工程系、质量检测与管理系、包装印刷系、旅游管理系、体育教学部、成人教育处等教学单位，现有44个专业或专业方向，其中有国家级改革试点专业2个，省级名牌专业1个，省级示范专业3个，省级专业教学改革试点专业3个。近5年来，先后承担国家级、省（部）级、市（厅）级科研项目270余项，其中承担国家重大科技攻关和自然科学基金项目5项，主持省级重大重点攻关项目15项,获得省（部）级和市（厅）级科研奖励成果165项，发表论文1512篇，出版著作教材312部,科技产业、科技服务辐射全国各地。

建校以来，学校“立足省情办学校，围绕行业办专业”，坚持“适应适应社会需求，服务学生就业”宗旨，突出实践教学环节，强化专业技能培养，提高学生创新能力，培养“精技术，善管理，懂经营，能创新”的高等技术应用型人才，达到了学生毕业就能顶岗的目的，为社会输送了大批“下得去，留得住，用得上”的合格人才，形成了“站稳省内市场，拓展省外基地”的就业局面。学校重视国际间的学术交流，先后与美国、加拿大、德国、澳大利亚、日本、芬兰等十几个国家的知名高校建立了校际合作关系。

面对迅猛发展的高等教育国际化趋势日益明显的新形势，学校将牢固树立科学的教育发展观，紧抓高等教育事业发展的历史机遇，不断深化教学改革，加快科研开发的步伐，全面推进素质教育，以学科建设为龙头，以人才培养为中心，以队伍建设为重点，分三步走，把郑州牧专建设逐步建设成为“特色鲜明，优势突出，开放性、多学科教学服务型大学”的长远目标而努力奋斗。

2010届毕业生专业简介

1、畜牧（毕业生163人）

本专业为国家和河南省教学改革试点专业、国家高职高专示范专业，河南省名牌专业。毕业生能够满足现代化畜牧业生产需要，熟悉畜禽生产技术，懂得管理，善于经营，具备设计畜禽生产程序和技术操作规程能力，能够掌握和推广畜牧生产的新知识、新工艺和新技术，能制定和实施牧业生产的具体经营管理方法。主要面向养殖企业、饲料企业、兽药企业、行业行政部门等就业。

主干课程：家畜解剖及组织胚胎学、畜牧微生物学、家畜生理学、畜禽繁育技术、畜禽饲养与饲料生产技术(家畜饲养学、饲料生产学)、家畜环境卫生学与牧场设计、畜禽生产技术(猪生产，禽生产，牛、羊、兔生产)、兽医诊疗技术。

2、畜牧兽医(养禽与禽病防治) （毕业生143人）

本专业为河南省教学改革试点专业和校级示范专业，毕业生能够掌握现代养禽技术，具备禽类饲料生产、饲养管理、繁殖育种、疾病防治、管理与营销等能力，能够满足现代养禽生产需要，能从事家禽生产程序、技术操作规程和经营管理方案的设计和应用工作。主要面向家禽养殖企业、饲料企业、兽药企业、行业行政部门、基层畜牧兽医技术部门等就业。

主干课程：家禽解剖生理、家禽遗传育种学、家禽繁殖学、环境卫生学、家禽饲养学、兽医微生物学、家禽病理和药理学、水禽生产学、鸡生产学、珍禽学、家禽普通病学、家禽传染病学等。

3、饲料与动物营养（毕业生105人）

本专业毕业生能够熟练掌握动物营养学理论、饲料学知识和畜禽饲料配方设计、饲料加工工艺以及饲料品质检测技术，能独立设计并实施饲养试验工作，能参与饲料资源的开发和利用工作，善于开展饲料企业的经营管理及营销工作。主要面向饲料企业、养殖企业、兽药企业、行业行政部门等就业。

主干课程：畜禽解剖生理学、动物生物化学、动物营养学、饲料与饲养学、饲料分析与饲料质量检测技术、饲料添加剂学、饲料机械与加工工艺(含饲料厂设计)、市场营销学、畜禽生产技术、兽医学。

4、水产养殖技术（毕业生59人）

本专业毕业生能够分析解决水产养殖生产中出现的实际问题，掌握鱼苗繁育、水质监测、饵料配制与投放、鱼病诊疗、水产捕捞、水产养殖工程设计等技术。主要面向水产动物养殖企业、繁殖育种、水产饲料企业、鱼药企业和行业行政部门等就业。

主干课程：淡水生物学、鱼类生理学、鱼类生态学、池塘养鱼、大水面增养殖与捕捞学、鱼病学、特种水产养殖学、水产动物营养与饲料学。

5、畜牧（乳业工程）（毕业生59人）

本专业毕业生能够掌握乳业与乳用动物生产的基本知识，熟练掌握乳用动物繁殖技术、饲料生产与加工技术、乳用动物安全生产技术和兽医诊疗技术等。主要面向乳用动物养殖企业、胚胎工程技术中心、奶业生产基地、园林规划设计部门、饲草饲料企业、兽医部门等就业。

主干课程：草业学、家畜饲养学、饲料生产学、家畜繁殖学、牛羊生产学、动物疫病防治、环境与生态学、乳品加工、乳品质量检测。

6、农业环境保护技术（农牧业环境保护技术）（毕业生57人）

本专业毕业生具备农牧业建筑设计、农牧业环境工程技术、畜禽养殖环境控制，水、气、声、固体废弃物等污染防治和处理工程技术，园艺工程技术，能从事农牧业环境工程规划、设计、施工和畜禽场环境控制与管理、园艺植物生产等方面的工作。主要面向环保企业、畜禽生产企业、园林设计部门、建筑设计企业、行业行政部门等就业。

主干课程：资源与环境概论、农业环境工程及设计、环境监测与评价、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废弃物处理与处置工程、农牧业环境工程微生物学、环境建筑设计。

7、兽医（毕业生229人）

本专业为国家级教学改革试点专业、河南省示范专业和河南省高校首批特色专业建设点。毕业生具有兽医学基本知识，能够掌握兽医临床诊疗、动物疾病防治和畜牧养殖生产等技能，主要面向大型畜禽养殖企业、兽医院、动物防疫检疫和卫生检验部门、兽药厂、饲料厂以及食品与畜产品加工等行业就业。

主干课程：畜禽解剖与组织胚胎学、畜禽生理学、兽医微生物与免疫学、动物生物化学、中兽医学、畜禽病理学、兽医药理学、临床兽医诊疗技术、预防兽医诊断技术、畜禽传染病防制、畜禽内科学、畜禽外产科学、动物性食品卫生检验、畜禽寄生虫病防制、畜牧学、、生物统计与实验设计、兽医生物制品概论、动物微生态技术、兽医消毒技术、畜牧业企业管理。

8、动物防疫与检疫（毕业生71人）

本专业毕业生具备动物检疫、食品卫生检验、动物疾病防治等方面的技术和能力。主要面向动物检疫、防疫和食品卫生检验部门、技术监督部门、食品加工企业、大型畜禽养殖企业、饲料厂、兽药厂、兽医院(站)及相关行政管理部门就业。

主干课程：畜禽解剖生理学、兽医微生物学、动物生物化学、畜禽病理学、毒理学、畜禽病诊断学、动物免疫学技术、人畜共患病学、食品微生物检验学、食品理化检验学、食品卫生检验学、食品工艺学、食品卫生法规、质量管理学、兽医生物制品概论、生物统计与实验设计、动物微生态技术、兽医消毒技术、畜牧业企业管理。

9、宠物养护与疫病防治（毕业生99人）

本专业毕业生具备兽医基本知识，能够熟练掌握宠物疫病防治、保健、宠物训练与宠物繁育等技术，主要面向宠物诊疗机构、宠物用品店、宠物美容店、犬猫饲养场、军警犬系统以及与宠物相关的饲料、兽药企业就业，主要从事宠物饲养、宠物美容、宠物繁育、宠物训练、管理以及保健与疾病防治和宠物用品开发等工作。

主干课程：宠物解剖与组胚学、兽医微生物与免疫学、兽医临床诊疗技术、宠物病理学、兽医药理学、宠物中医保健技术、宠物传染病学、宠物寄生虫学、宠物内科学、宠物外科学、宠物产科学、宠物美容与护理、宠物用品开发、宠物繁育学、宠物行为心理与训练、宠物营养与饲料、动物微生态技术、兽医消毒技术、畜牧业企业管理。

10、食品加工技术（毕业99人）

本专业为河南省高职高专教育示范专业。毕业生能掌握食品加工基本理论，熟练掌握食品加工技术，具有食品分析检验和食品企业经营管理能力。主要面向各类食品加工企业、食品质量监督管理及其它相关部门就业。

主干课程：食品化学、电工技术、机械制图、食品微生物、食品营养与安全、食品工厂机械与设备、食品工程原理、制冷与速冻、食品加工技术、食品包装技术、食品工厂设计、食品企业质量与安全认证、食品分析与检验。

11、制冷与冷藏技术（毕业生43人）

本专业为学校教育教学改革试点专业。毕业生具有现代制冷技术的专业理论与专业技能。主要面向制冷装置的操作、运行、维护与管理，制冷系统的设计、施工和安装，食品的冷冻加工、贮藏及运输，制冷设备的制造与售后服务等岗位就业。

主要课程：机械制图及计算机绘图、电工技术、流体力学泵与风机、热工理论基础、金属工艺、制冷原理与设备、制冷压缩机、制冷装置运行管理、冷藏工艺、冷藏库设计、制冷工艺、制冷装置维修、制冷装置自动化、单片机原理及应用、中央空调。

12、食品机械与管理（毕业生37人）

本专业毕业生掌握食品加工的基本知识、基本技能和食品厂机械设备运行、管理以及维修基本知识、基本技能，具备食品加工设备的操作、维护保养及管理能力，主要面向各类食品加工贮藏企业、食品机械设备制造企业和其他相关部门就业。

主干课程：机械制图与计算机绘图、工程力学、机械设计基础、电工技术、电子技术、工程材料及成形工艺学、电机与拖动、单片机原理及应用、PLC技术、食品加工技术、食品机械与设备、设备管理学、机械设备状态监测与故障诊断、机电设备维修原理及工艺。

13、供热通风与空调工程技术（毕业生40人）

本专业毕业生具有供热通风与空调工程技术的专业理论与专业技能。主要面向大中型宾馆、酒店、高层建筑及企事业单位中央空调系统的操作运行、维护与管理，制冷空调工程的设计、施工、安装与监理，制冷空调设备的生产、销售与售后服务，室内空气品质的检测及控制等岗位就业。

主要课程：机械制图及计算机绘图、工程力学、电工技术、流体力学泵与风机、热工理论基础、金属工艺、空气调节、空调制冷技术、通风空调系统运行管理、电气与自动化、建筑输配管网、建筑环境与测试技术、暖通空调设计与施工、空调装置维修、中央空调冷热源、单片机原理及应用、汽车空调。

14、会计电算化（毕业生184人）

本专业为省级教学改革试点专业、校级示范专业。毕业生能够适应市场经济建设和畜牧业产业化发展需要，具备经济管理能力，胜任会计核算、纳税与审计、财务管理及电算化业务等工作需要。主要面向财务会计、财务管理、企业电脑及办公自动化等岗位就业。

主干课程：会计基础、初级会计电算化、初级会计实务、成本会计、财经法规与会计职业道德、财务管理、中级会计电算化、审计学、税务会计。

15、市场营销（毕业生110人）

本专业学校教学改革试点专业。毕业生能适应市场经济建设及经营管理第一线需要，熟悉畜产品加工技术及商品性能，掌握系统的经营管理理论，具有较强的营销实践技能及营销策划技能。主要面向饲料、兽药、畜产品、食品、畜牧业加工等营销岗位及畜牧业产业化服务体系、各类中介机构、其它相关行业相近产品营销岗位就业。

主干课程：营销原理与实务、公关原理与实务、推销实务、商务谈判、客户服务与管理、市场调查、企业营销策划。

16、工商企业管理（物流管理方向）（毕业生95人）

本专业毕业生能够适应物流业发展和现代企业需要，具备管理学、经济学等基本理论素养，掌握物流软件的应用、货物采购与运输、仓储与配送、物流方案规划与设计等专业基本技能，主要面向专业物流企业、流通企业的物流组织和管理部门，连锁经营企业的物流、配送部门及交通运输企业中的运输组织和管理部门就业。

主干课程：市场营销、物流企业管理、采购与供应管理、仓储与配送、运输管理、ERP技术应用、供应链管理、连锁经营实务。

17、农业经济管理（食品企业经营管理方向）（毕业生49人）

本专业培养计划按照食品营销方向设置，毕业生熟知市场经济基本理论，了解企业生产经营规律，具备经营管理、市场营销、商品学等基本理论素养，掌握农产品市场调研、营销策划和推销、食品商品鉴别等基本技能。主要面向农畜食品行业和其他行业的产品营销岗位就业。

主干课程：营销原理与实务、公关原理与实务、推销实务、商务谈判、客户服务与管理、市场调查、企业营销策划。

18、生物技术及应用（毕业生169人）

本专业为河南省教学改革试点专业，校级示范专业。培养适应生物技术行业生产、管理、服务第一线需要，具有较系统的生物技术专业的基本理论、基本技能，具备生物类产品的制备技术、分离纯化技术、生物检测技术等专业技能的高素质技能型专门人才。毕业生主要面向生物技术类企业中的生产、质检、营销及相关岗位就业。

主干课程：生物化学及生物化学实验技术、微生物学及微生物实验、免疫学及免疫学实验、分子生物学及实验技术、生物工程下游技术、动物细胞培养技术、现代生物制品技术、生物制药技术、生物检测技术等。

19、微生物技术及应用（发酵工艺）（毕业生149人）

本专业为校级改革试点专业。培养适应发酵行业生产、管理、服务第一线需要，具有工业微生物菌种的筛选保藏育种技术、发酵产品的生产工艺控制技术、设备操作与维护技术、产品分离纯化与检测技术等专业技能的高素质技能型专门人才。毕业生主要面向食品发酵及农牧业相关发酵企业的生产、检测、销售及推广等岗位就业。

主干课程：发酵生物化学及实验技术、发酵微生物学及实验技术、化工原理、机械制图、仪器及发酵分析、发酵工程与设备、酿酒工艺技术、生物工程下游技术、发酵食品技术、酶制剂工艺技术等。

20、园林工程技术（城镇园林规划设计）（毕业生50人）

本专业培养适应景观园林行业生产、管理、服务第一线需要，具有园林规划设计、园林工程施工组织与管理、园林建筑的设计与施工，园林植物栽培与养护、园林工程标书制作、园林工程预决算、计算机辅助制图与设计等专业技能的高素质技能型专门人才。毕业生主要面向园林景观相关企业的绿化景观施工、园林景观设计、园林养护管理、园林工程预算等岗位就业。

主干课程：美术、观赏植物学、测量学、植物造景、园林制图、园林工程、园林规划设计、园林建筑设计、计算机辅助设计、园林植物栽培技术等。

21、计算机信息管理（毕业生118人）

本专业培养适应于相关行业办公信息化管理岗位需要，德、智、体、美等方面全面发展，熟练掌握信息化办公、信息检索与资源利用、小型信息系统开发与应用、网站建设与应用的基本知识和技能，能够利用计算机系统、数码设备及网络进行信息化办公，具有良好职业道德和素养以及可持续发展能力的高素质技能型人才。

主干课程：信息化办公、静态网页制作、动态网页设计(ASP.NET)、计算机信息检索、VB.NET、SQL Server、数据库系统开发(ADO.NET)、信息系统分析与设计。

22、计算机网络技术（毕业生107人）

本专业主要培养德、智、体、美等全面发展，掌握计算机系统及网络技术的基本理论知识，熟练掌握计算机网络系统组建、管理与应用基本技能，具备熟练的计算机应用操作技术、计算机网络设计与施工技术、网络系统管理与维护技术、最新计算机网络应用系统开发技术等的高素质技能型人才。

主干课程:计算机网络概论、网络操作系统、网络设备安装与管理、计算机网络安全、JSP程序设计、SQL SERVER数据库、综合布线系统。

23、计算机应用技术（毕业生65人）

本专业主要培养拥护党的基本路线，适应于计算机软件行业生产、服务、管理第一线需要，德、智、体、美等方面全面发展，掌握计算机软件开发的基础知识和基本技能，熟悉软件产品开发流程和规范，熟悉主流开发软件环境与工具的应用，熟悉行业国际规范，能胜任软件初级编码、技术服务及软件销售等工作，具有良好的职业道德和素养、较强的职业能力和专业技能以及可持续发展能力的高素质技能型人才。

计算机应用技术专业的主干课程有操作系统实用技术、VB.NET、动态网页设计（ASP.NET）、C# 程序设计、SQL Server数据库技术、 JAVA程序设计、软件工程与项目管理等。

24、图形图像制作（毕业生48人）

本专业主要培养德、智、体全面发展，具有一定的计算机多媒体技术理论和美术、美学、广告学等理论基础，熟练掌握计算机图像采集、图像预处理、平面设计、计算机制图等技术，熟练操作各种平面设计软件，动画制作、影视制作软件。培养在各企事业单位和各专业公司从事电脑美术设计、计算机图形图像处理、包装设计、装璜设计、建筑设计、广告设计、电脑绘图、网页设计等工作的高技术技能型人才。

本专业的主干课程有PhotoShop、CorelDraw、Illustrator、Flash动画制作、静态网页设计、3D MAX、Premiere。

25、文秘（企业文秘）（毕业生100人）

本专业培养德、智、体、美等方面全面发展，适应生产、管理、服务第一线需要，既掌握秘书知识和技能，具有忠诚、勤奋、奉献等品质，又拥有行业知识背景的高素质技能型人才。毕业生主要面向生物工程、农牧、食品、医药等生产、贸易企业及相关行政事业单位的内勤、文员、秘书、行政助理、档案、人事和劳动管理等岗位就业。

主干课程：秘书实务、应用写作、演讲与口才、档案管理、网络技术及应用、办公软件应用、办公自动化、企业报刊编辑、企业管理学、公共关系学、基础会计、英语、畜牧学概论、食品工业概论等。

26、人物形象设计（毕业生39人）

本专业培养具备敏锐的时尚感悟能力、较强的人物形象整体造型设计能力和实践操作能力，能够使用相关专业软件，具有扎实的专业基础知识和较高审美素养，能够进行时尚人物形象、生活人物形象设计的高素质技能型人才，毕业生主要面向形象设计中心、大型美容机构、婚纱影楼公司、化妆品公司、礼仪庆典公司、时尚媒体、演艺公司、广告公司等单位的设计、策划、咨询、技术、培训等岗位就业。

主干课程：形象色彩设计、发型设计、化妆设计、服装服饰设计、摄影技术、保健营养学、美容技术、计算机辅助设计、色彩与风格诊断、整体形象设计、办公自动化等。

27、商务英语（毕业生176人）

本专业旨在培养拥护党的基本路线，适应生产、管理、服务第一线需要，德、智、体、美等全面发展，具有必备的英语基础知识和应用技能，熟悉国际贸易与商务知识，熟练应用现代化办公设备，拥有良好的礼仪、沟通、敬业、开拓、创新等能力的高素质技能型专门人才。

主干课程：综合英语、英语视听说（含商务英语视听说）、商务英语、商务英语翻译、商务英语写作、国际贸易实务、国际市场营销和国际商务交际等。

28、兽医医药（毕业生107人）

本专业毕业生系统掌握兽药与兽医专业的理论知识体系，熟练掌握各项专业技能，能适应兽药生产、检验、管理、营销产品开发和畜禽疾病诊断防治需要。主要面向兽药药政管理、检验、兽药生产企业、兽药营销、售后服务以及饲料生产和养殖企业、兽医院、兽医服务等部门就业。

主干课程：畜禽解剖生理学、动物生物化学、兽医微生物与药用微生物学、仪器分析、药物化学、兽药药理学、畜禽病理学、兽医临床诊断与防治、兽药制剂工艺、中草药学、新制剂工艺、兽药分析与检验、饲料添加剂学、生化制药工艺、中药鉴定学、畜禽传染病学、兽药药政管理、新兽药开发。

29、兽医（中兽医）（毕业生130人）

本专业毕业生能适应兽医临床诊断、疾病防疫与治疗、畜牧养殖以及中兽药加工和检验需要。主要面向兽医临床、实验室检验、中药加工与检验部门以及行业行政管理部门、养殖生产企业、饲料企业、兽药企业等就业。

主干课程：畜禽解剖与组织胚胎学、动物生物化学、畜禽生理学、中兽医理论基础、兽医微生物与免疫学、兽医中药学、中药药理学、中兽医方剂学、畜禽病理学、兽医药理学、中药制剂工艺、临床兽医诊断与防治、畜禽传染病学、畜禽寄生虫病学、动物温热病学、兽药药政管理、牧业企业管理、市场营销技术、畜牧学。

30、兽药生产与营销(中兽药加工与贸易) （毕业生59人）

本专业培养适应畜牧业生产、建设、管理、服务第一线需要，具有中兽药生产、开发与贸易基本知识和技能的高等技术应用性专门人才。毕业生主要面向兽药企业、中药贸易商行与商店、养殖企业、相关行政事业单位就业，可从事中药鉴定、分析与检验、中药炮制与中药加工、动物疾病诊断与防治、兽药企业生产管理、中药产品的营销、开发，天然药物添加剂的研究应用等工作。

主干课程：畜禽解剖生理学、微生物与免疫学基础、中兽医理论基础、畜禽病理学基础、兽医药理学、临床兽医诊断与防治、兽医中药学、中药化学、药用植物与生产技术、中药鉴定学、中兽药炮制与制剂工艺、中兽药商品与储运包装、中成药分析与检验、新兽药开发、市场营销技术、兽医临床诊断与防治、畜禽传染病与寄生虫病防治。

31、生物技术及应用（生物资源开发与保护）（毕业生62人）

本专业毕业生掌握植物学基本知识、观赏植物栽培技术、设施园艺技术、食用菌栽培与加工技术、药用植物栽培技术和植物有效成分提取技术，能够在农业、园林绿化、花卉、中药、蔬菜等相关企业领域从事生产、技术推广和开发。

主干课程：观赏植物栽培（花卉学、园林树木学）、组织培养技术、设施园艺、食用菌栽培与加工、药用植物栽培及加工、植物有效成分提取技术、植物学、土壤与肥料、分子生物学。

32、农产品质量检测（毕业生40人）

本专业是为适应农牧产品质量检测、生鲜食品安全检测、农牧产品加工和质量管理行业所需而设置的专业。毕业生具备农牧产品和生鲜食品现代分析检测、质量安全评价控制、质量安全法规与认证等方面的基本知识和基本技能，具有勤学、慎思、厚德、进取等高素质品质。毕业生主要面向农牧、饲料、食品、医药、商检、技术监督、生物工程、化工、环保、进出口贸易及相关行业的质量管理部门、质量检测部门就业。
主干课程：理化检验技术、仪器分析技术、化学分析技术、农兽药残留分析、饲料检验技术、样品采集与处理、生物检测技术、农产品质量安全概论、质量管理学、检测标准、实验室建设与管理、普通微生物、生物化学、大学计算机基础、数据处理与软件应用
33、食品检测与管理（毕业生47人）

本专业是为适应食品安全检测与质量监控、食品生产技术管理及食品研发等行业所需而设置的专业。毕业生具备食品质量安全检测、食品质量安全评价与控制、食品生产管理、食品营养、食品卫生、食品法规、认证、产品研发等方面的基本知识和基本技能，具有勤学、慎思、厚德、进取等品质的高素质技能。毕业生主要面向食品加工、食品研发、化工、卫生检验、动植物检疫、技术监督、生物工程、研究单位、进出口贸易及相关行业或企业的食品质量监控部门、质量安全检测部门和食品科学研究与生产部门就业。
主干课程：食品理化检验、食品感官评价技术、食品卫生检验技术、生物检测技术、食品仪器分析、样品的采集与预处理、食品质量与认证、食品添加剂、无机化学、有机化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物、食品营养与卫生、食品生物技术、食品保藏技术、食品机械与设备、肉品加工技术、乳品及饮料加工技术、面制品加工技术、食品毒理与安全、食品企业管理、营销技术、大学计算机基础、数据处理与软件应用、会计学原理、农副产品加工及贮藏。

34、包装技术与设计（毕业生46人）

本专业毕业生能系统掌握包装与印刷技术方面的理论知识，熟练掌握包装结构设计、包装材料及工艺的选择、包装印刷等专业技能，同时具备一定的管理能力，面向包装装潢企业、包装印刷企业、广告公司及其他相关部门就业。

主干课程：包装材料与适性、包装工艺、包装结构设计与CAD、包装色彩学、标志设计、包装装潢设计、摄影与暗房技术、图形设计与制作、图像处理、图文信息处理、印刷原理与工艺、印刷包装机械、色彩管理、数字化工作流程、包装装潢印刷。

35、装潢艺术设计（毕业生55人）

本专业毕业生能够系统掌握平面艺术设计的基本知识，熟练运用photoshop、coredrow等软件进行包装设计、企业形象设计、平面广告、印前图文信息等方面工作的专业技能。主要面向装潢设计公司、广告公司、印前制版公司及其他相关部门的设计、策划等岗位就业。

主要课程：平面构成、色彩构成、图案、摄影技术、装饰绘画、字体设计、photoshop、coreldrow、标志设计、包装设计、排版设计、平面广告设计、企业形象设计。

36、印刷技术（毕业生30人）

本专业毕业生能系统掌握印刷技术的基本理论，熟练掌握印前图文信息处理，印刷工艺和印刷设备操作等专业技能，同时具备一定的管理能力，主要面向印前制作公司、出版社、印刷企业、印后装祯企业及其他相关部门就业。

主干课程：印刷色彩学、印刷包装材料与适性、印刷工艺、桌面出版系统、图形设计与制作、图像设计、排版技术、色彩管理、平版印刷管理、印刷机运行管理、数字化工作流程、印后加工。

37、酒店管理（毕业生104人）

培养本专业毕业生熟练掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高素质技术应用型专门人才。通过2年的校内学习和1年的沿海高星级酒店顶岗实习（工资与企业员工同），学生能够系统掌握酒店服务与管理的基本知识和技能，熟悉中西餐烹饪的基本知识及营养配餐的基本操作。毕业生一般在国内外大型酒店就业。

主干课程：酒店服务与管理、餐饮企业管理、餐饮营销管理、酒店财务管理、客房与前厅管理、中国饮食文化、中国烹饪工艺学、面点工艺学、西餐工艺学、食品营养与检测、食品工艺与安全、烹饪美学、娱乐业经营与管理。

38、旅游管理（生态农业与旅游）（毕业生46人）

旅游管理专业始建于2001年， 2005年被批准为校级改革试点建设专业。通过2年的校内学习和1年的大型旅游社及高星级酒店顶岗实习（工资与企业员工同），学生能够拥有扎实的专业技术知识和较强实践能力、就业能力和创业能力，符合旅行社、旅游景区、酒店及相关企事业单位的需要。

主干课程：经济学、生态农业与旅游、旅游市场营销、导游基础知识、导游实务、旅行社经营与管理、酒店实务、旅游景区规划、公关与礼仪。