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猫狗能吃猪肉吗(下):猪肉的营养价值

针对国外猪源性宠物食品的种类较少的原因,我想可能有以下三方面因素:

首先,国外多以鸡鸭鱼牛羊肉消费为主,国外的养猪业和中国相比并不算非常发达。这一点,从全球养殖的猪的分布情况即可看出:

图1:全球养殖的猪的分布情况

(图片来源://news.ilri.org)

猪肉的总体供应量和消费总量并不算大,相对而言,猪肉剩余的边角料或牲畜用料的总量就会相对较少。宠物食品多是使用人类消耗不了的原料进行加工,因此,宠物食品中的猪源性食材就会相对较少。

第二,猪肉和其他肉类相比,并不具有蛋白质上的优势。这一点,从下表就能看得出来:

图2:猪肉和其他肉类的营养对比

如上表所示,猪肉的蛋白质均质仅为13.2%,几乎是所有肉类均质之尾,而脂肪则高达37%,位居所有肉类之首。想要获得较高的蛋白质含量,通过其他高蛋白质含量的肉类来达到目的,会更加容易。正因为如此,猪肉并不会被作为宠物食品中蛋白质的主要来源。

第三,猫狗并没有对猪肉表现出超乎寻常的兴趣。大部分的猫咪都爱吃鱼,鸡鸭肉也都有热衷的猫狗,然而爱吃猪肉的猫狗就没有其他肉类那么普遍了。从这一点来说,宠物食品需要更好的销量,可能在食材的选择上,会更倾向鱼类禽类等最具有普适性的食材。因为猪肉类主材就相对偏少了。

猪肉并不像大家想象的那样可怕。如果进行合理的搭配和考究的选材,也能制作出优质健康的宠物食品。猪肉在某些方面,可并不比其他肉差哦。

1、猪肉虽然脂肪含量高,但其脂肪酸结构相对牛羊肉而言还是不错的:

图4:猪肉和其他肉类的脂肪酸结构对比

图表中三种猪肉的脂肪中,40%以上的都是单不饱和脂肪,高于鸡肉、牛肉和羊肉。单不饱和脂肪酸就是
橄榄油中的含量丰富的脂肪酸哦~

图表中三种猪肉的饱和脂肪在35%以下,低于牛肉和羊肉。我们知道饱和脂肪吃多了容易三高,尽管饱和脂肪对于猫咪这种食肉动物来说,可能危害并不比对人的大,但猫粮常见的鸡肉和鸭肉的饱和脂肪含量并不高。

图表中三种猪肉的多不饱和脂肪酸含量介于三文鱼、牛肉以及鸡鸭肉之间,可谓是中规中矩,又为何总蒙受不白之冤呢?

如果能进行合理的比例调配,含有猪肉成分的宠物食品一点不会比其他肉类成分的差哦~

2、猪肉中富含维生素B1,是其他肉类的N倍:

图5:猪肉和其他肉类的维生素B1含量对比

很多猫友喜欢自制猫饭,但鸡鸭牛羊鱼肉中的维生素B1含量并不充足,如果不添加其他营养素进行补充,再加上烹饪过程,是很容易缺乏维生素B1的。而添加了猪肉成分的猫饭,其维生素B1的含量就不容易缺乏啦。

比较分析了这么多,最后咪酱麻麻大致总结一下:

猫狗是可以吃猪肉的。所有说“猫咪不能吃猪肉”的说法都没有任何证据支持;宠物食品中也有不少猪源性成分的商品;美国国家研究委员会认为猪肉可以作为饲料原料的一种;猪肉在宠物食品中应用较少可能与国外生猪的供应量和国外人们对猪肉的消耗量有关,也与猪肉的蛋白质含量并无太大优势、猫狗对猪肉并不热衷有关。猪肉除了脂肪含量高,蛋白质含量较低的缺点外,也有其自己的优点,比如脂肪酸结构比较好以及富含维生素B1,如果搭配合理,也是不错的宠物食品原料。

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原文链接://www.wecarepet.com/blog/article/743

作者:@咪酱麻麻 (高级宠物驯导师(营养))

插图:@莎拉大人

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