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一种宠物食用鱼罐头及其制作方法 一种宠物食品及其制作方法,尤其涉及一种以鱼为主要原料的宠物食用鱼罐头及其制作方法,属于宠物食品及其制作方法技术领域。一种宠物食用鱼罐头,特征在于由下述重量配比的原料配制而成:鱼250~400份、水80~120份、瓜尔豆胶0.5~1份、复合磷酸盐0.2~0.8份、低聚糖0.05~0.2份、茶多酚0.01~0.05份。制作方法具体步骤为:第一步原料处理;第二步水煮成型;第三步汤汁配制;第四步乳化抽空;第五步灌装;第六步封口;第七步杀菌;第八步保温;第九步包装。本发明的外形独特,与原有产品的碎肉状态不同,满足宠物适口性需要的同时,有效降低口腔问题的风险。并且本发明的鱼不仅有鱼肉部分,还有鱼皮、鱼骨部分,鱼的营养尽收其中。经过加工的鱼骨已经酥软,不会有“卡刺”的风险。
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