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糖尿病冬季一周食谱,糖友请收藏

冬季是糖尿病病情加重和发生并发症较多的季节,糖尿病病人更应增强自我保健意识。

糖友日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别,但要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意,要控制主食,如米、面及其他淀粉类食物,忌食糖、糕点等。饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能见到效果。

下面是一份适用于糖友的一周食谱,供大家参考。

早餐



一、窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小碟。

二、全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌菠菜1小碟。

三、蔬菜包子1个(50克),鸡蛋1个,拌白菜心1小碟。

四、豆包1个(50克),杂豆粥小半碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小碟。

五、牛奶燕麦(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小碟。

六、全麦小馒头1个(50克),薏苡仁粥1小碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小碟。

七、牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克。

午餐



一、二米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。

二、烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。

三、 荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素炒菠菜。

四、玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。

五、荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。

六、茭白鳝丝面(含面条100克),醋熘大白菜。

七、烙饼100克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜。

晚餐



一、馒头1个(80克),盐水大虾,鸡片炒油菜。

二、米饭1碗(80克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。

三、紫米馒头1个(80克),香菇菜心,沙锅小排骨。

四、米饭1碗(80克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。

五、花卷1个(80克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。

六、葱油饼(含面粉80克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。

七、米饭80克,肉末烧豆腐,蒜蓉菠菜。

稳定血糖水平,平时需做好这2件事

1、饮食调理

饮食是控制血糖的一个重要原因,平时大家要少吃油腻、辛辣等食物,忌食甜食,可以适当吃些水果和蔬菜,减少胰岛压力。

此外,需要注意的是,严格控制主食摄入量,主食最好以粗粮为主,在保证不增加身体糖分和脂肪的前提下,还需要保证身体的基本营养,饮食不要太过于单一。

2、坚持运动

运动能提高身体对血糖浓度变化的敏感性,增强胰岛素和受体亲和力,并且可能增加肌肉对葡萄糖的利用,以此有效地改善糖代谢,达到降糖的目的。

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