长期以来,植物一直是宠物食品的一部分,主要是玉米,小麦和水稻等谷物。但随着市场发展到包括无谷物或新型成分(如超级食品或替代蛋白质)等类别,植物已成为宠物食品配方中更重要的贡献者。
越来越多的宠物食品初创公司将专注于植物的业务和营销策略纳入其中,加入市场上其他基于植物的,甚至是素食主义者或素食主义者的品牌(主要是针对狗,考虑到猫是专性食肉动物)。根据Innova Market Insights的数据,在2016年至2020年间推出的新宠物食品中,基于植物的声明增加了40%,纯素声明增加了30%。
跟随人类饮食趋势
与许多其他趋势一样,对宠物食品中植物日益增长的兴趣源于对人类食品的类似关注。对健康和保健的持续关注,加上对可持续性的需求不断增加,不仅是环境问题,还有对传统动物蛋白供应的担忧。
这种意识可能会吸引更多不认为自己是素食主义者或素食主义者的消费者。在克里的一场网络研讨会上,Innova北美战略洞察副总裁汤姆·维尔希尔(Tom Vierhile)分享说,当被问及他们认为什么是植物性饮食时,2020年全球消费者中有32%选择“减少肉类和乳制品”,而不是大部分或严格的素食主义者或纯素食主义者。当被问及他们喜欢什么类型的产品时,36%的人选择了植物和动物的混合物,而选择100%植物基或100%动物基的百分比为22%-23%。
Vierhile说,从2016年到2020年,基于植物的人类食品和饮料的推出增加了47%,而基于植物的蛋白质声明增长了30%。作为对COVID-19期间进一步关注的迹象,2020年接受调查的消费者表示,在过去12个月中,他们对植物性蛋白质的消费量增加了31%,素食餐增加了30%,纯素食餐增加了20%。
动物蛋白仍有需求
然而,植物不太可能很快取代动物成为蛋白质来源,如果有的话。消费者对更高成本、更低味道和质地的担忧仍然存在,这些担忧可能会延伸到他们喂养宠物的东西上,特别是考虑到宠物需要大量动物蛋白的持续、相互竞争的信念。还需要对植物对宠物的营养益处进行更多的研究。尽管如此,不可否认的是,植物在阳光下度过了一天。
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网址: 为什么植物性宠物食品继续萌芽 https://m.mcbbbk.com/newsview639994.html
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