10月龄合辑 | 自主进食敏感期，这样吃宝宝爱不释口！
为了让宝宝得到更科学的喂养，
kiddyfresh鹿优鲜携手美国ACI注册营养师张月⚕️，
打造宝宝『月龄食谱合辑』❗
合辑内容
一、10月龄宝宝标准身高体重
二、辅食添加总原则
三、辅食性状图
四、辅食总量参考
五、所需营养
六、食谱推荐
一、10月龄宝宝标准身高体重
男宝宝身高69.0~77.6厘米
男宝宝体重7.5~11.2公斤
女宝宝身高66.8~76.1厘米
女宝宝体重6.8~10.7公斤
（数据来源：世界卫生组织婴幼儿生长标准值）
编辑二、辅食添加总原则
✔继续丰富食物种类
这个阶段的宝宝已经尝试并适应了很多种类的食物，应该继续扩大食材范围，可以多尝试不同种类的蔬菜和水果。
✔增加食物稠度、粗糙度
10月龄宝宝的辅食，质地应该进一步加粗、加厚，可以带有碎块或小块状的食材，每餐都提供让宝宝自己抓着吃食物的。
✔依然以奶为主，保证奶量
1岁内的宝宝，最主要的食物始终是奶。每天所需总能量的1/2~2/3 都来源于奶。因此，依然要保证每天600~800毫升的奶量。
三、辅食性状图
四、辅食总量参考
每日辅食喂养2~3次，喂奶3~4次。
注：以下的【克数】，均为食材的生重，而不是做熟之后的重量。
五、所需营养
六、10月龄食谱推荐
来自深海妈妈的馈赠—大西洋真鳕鱼，富含DHA和优质蛋白，高蛋白低脂肪，鱼肉鲜美，而且做了去骨无刺的处理，很适合小宝宝吃，常吃鳕鱼可以让宝宝的小脑袋越来越聪明❗
紫菜被称为“长寿菜”，可以提高机体的免疫力，另外还含有钙、铁、碘等微量元素，具有很高的营养价值！吃一口全是满满的营养~
紫菜鱼片粥
辅食食材：大西洋鳕鱼40g、紫菜3g、宝宝粥米30g、柠檬2-3片。
辅食做法：
1、大米提前浸泡一小时，煮白粥。
2、 鳕鱼切成薄片。
3、柠檬和鳕鱼交错叠放，腌制15min去腥。
4、紫菜放入水中泡发。
5、泡发好的紫菜切碎。
6、熬好的粥内加入紫菜碎搅拌。
7、加入鳕鱼片，再煮5min。
8、 中小火持续搅拌，防止粘锅。
什么原因导致宝宝偏食挑食？这绝对是个全球难题。辅食的味道和口感是一方面，缺锌也是很重要的一个原因，宝宝缺锌能直接导致宝宝胃口不好。
缺啥咱就补啥，今天就做一道补锌大餐一「贝柱南瓜馒头饼」。
贝柱不仅富含锌元素，搭配西兰花、鸡蛋和馒头丁，妥妥的高营养密度辅食。南瓜和西兰花甜美的味道更能满足宝宝挑剔的味蕾，越吃越爱吃！♀️
贝柱南瓜馒头饼
辅食食材：贝柱30g、南瓜20g、西兰花2-3朵、馒头25g、鸡蛋1个、姜片适量。
辅食做法:
1、贝柱加姜片焯水去腥。
2、西蓝花放在沸水中焯烫1min。
3、贝柱切碎，西蓝花去梗切碎。
4、南瓜切片，馒头切小丁。
5、南瓜_上锅蒸10min左右。
6、所有食材加鸡蛋和南瓜搅拌。
7、煎锅刷油。馒头糊舀入锅中，弄成饼状。
9、小火煎至两面金黄即可。
很多妈妈抱怨，宝宝对吃肉肉总是不感兴趣。你们有没有想过。也许是你们对肉肉的打开方式不对呢？这道辅食超高颜值还能做的特好吃，拯救挑食宝宝的辅食神器❗
食材用到了银鳕鱼，富含蛋白质和DHA，肉质鲜嫩，有利于宝宝大脑的发育，补脑补钙简直了！还加入了胡萝卜西兰花和鸡蛋，富含维生素和膳食纤维，吃一口鲜甜可口，绵软嫩滑~
银鳕鱼太阳蛋
辅食食材：银鳕鱼30g、胡萝卜10g、西兰花10g、鸡蛋1个、
辅食做法：
1、西兰花胡萝卜焯烫5min。
2、胡萝卜切碎，西兰花去梗切碎。
3、银鳕鱼去皮剁成泥。
4、碗里刷少量油。
5、取一个鸡蛋的蛋清。
6、依次倒入胡萝卜西兰花和鱼泥。
7、把剩下的蛋黄放在中间。
8、开水上锅，大火蒸15min。
9、翻面煎至两面金黄即可。
“维A之王”-鹅肝，营养丰富，补铁、护目、还有各种珍贵的微量元素，是宝宝补血的理想食材，超级容易被宝宝吸收。
最最重要的，当然是鹅肝的无敌美味了，质地细嫩、入口即化，软软糯糯，香味醇厚，加入了青椒、胡萝卜和小油菜提味，五彩缤纷，超有食欲有没有？
鹅肝蔬菜烩饭
辅食食材：鹅肝40g、青椒20g、胡萝卜30g、小油菜30g、熟米饭适量。
辅食做法：
1、胡萝卜去皮切丁，青椒切丁。
2、小油菜切小丁，鹅肝切小丁。
3、锅内无油，下鹅肝炒出油。
4、分别倒入胡萝卜、小油菜翻炒。
5、再倒入青椒丁翻炒均匀。
6、加入米饭搅拌至混合均匀。
7、倒适量温水炖煮，汤汁收干即可。
虾仁肉质紧实鲜甜，含有丰富的蛋白质，很容易被宝宝吸收。而玉米和胡萝卜富含人体所需的多种营养元素，有助于提高身体免疫力。♥️
做成金黄的蛋饼，香气扑鼻，不仅能够激起宝宝的食欲，还能帮助宝宝锻炼咀嚼能力。经常起床晚了，随手就给宝宝做个超级补钙的早餐饼，清甜可口，简单美味又营养！
虾仁早餐饼
辅食食材：虾仁30g、玉米粒30g、胡萝卜25g、熟米饭150g、鸡蛋2个。
辅食做法：
1、虾仁和胡萝卜切成小丁。
2、玉米粒和胡萝卜煌烫2min。
3、2个鸡蛋打散。
4、加入软米饭搅拌均匀。
5、加入虾仁丁搅拌。
6、倒入玉米胡萝卜搅拌均匀。
7、热锅刷油。
8、倒入米饭糊均匀摊平，开小火。
9、一面成型后翻面，盖锅盖焖3min即可。
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