【营养食谱】西安石油大学幼儿园9.18—9.22营养食谱
周一（9月18日）
早餐：牛奶（替：鸡蛋汤）、枣糕、芥菜黄豆
午餐：红薯米饭、冬瓜烧牛腩、五彩虾仁、大烩菜、紫菜蛋花汤
午点：火龙果、蒸山药
晚餐：小米枸杞粥、南瓜红豆饼、丝瓜炒鸡蛋
周二（9月19日）
早餐：奶白菜胡萝卜粥、南瓜卷、苹果、鹌鹑蛋(替：豆腐干)
午餐：红枣米饭、酱汁鸡丁、锅包肉、蒜蓉西兰花、丝瓜蛋花汤
午点：酸奶、坚果
晚餐：土豆饼、美味蔬菜汤
周三(9月20日）
早餐：牛奶（替：鸡蛋汤）、芝麻椒盐卷、西葫芦炒鸡蛋
午餐：葡萄干米饭、蒜苔炒牛柳、山药炖排骨、白玉豆腐丝、青菜蘑菇汤
午点：黄河蜜、煮玉米
晚餐：红枣南瓜花卷、八宝粥、醋溜白菜
周四（9月21日）
早餐：浓香蔬菜粥、核桃卷、香蕉、鹌鹑蛋(替：豆腐干)
午餐：山药米饭、油闷大虾、鸡脯肉炒青笋、娃娃菜炒杂菌、玉米蔬菜汤
午点：酸奶、蒸南瓜
晚餐：红薯玉米粥、鸡蛋蔬菜卷
周五（9月22日）
早餐：牛奶（替：鸡蛋汤）、葡萄干卷、炒什锦
午餐：南瓜米饭、香酥马面鱼、鱼香肉丝、多宝菜、海带冬瓜汤
午点：桔子、蒸大枣
晚餐：高汤麻什
备注：
1.食谱中“替”字代表给对此食材过敏的幼儿替换成同等营养的食材。
2.菜品中含有海带、山药、香菇、鸡蛋等食材时，先不加入，先为过敏幼儿单另烹饪其他食材。
3.对回民幼儿的食谱将大肉替换成当天同等营养的食材，如：鸡肉、牛肉、鸡蛋等。
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