近年来,随着媒体对宠物粮生产问题的持续曝光,种种本来隐于消费底层的黑幕开始见诸报端,在一件件耸人听闻的消息爆出后,业界尘埃四起。其实回顾几年来的新闻事件,我们不难发现这一切问题的症结所在。
一、原材料造假;二、诱食剂滥用。
关于原材料造假,笔者便不再论述,毕竟身处一个后魔幻现实主义世代,这实在不是太阳下的新鲜事。其实诱食剂的滥用,根底上同样是原材料问题的延伸,一切无外乎“利益”二字。今天,笔者斗胆,和您穿过世间烂俗与老套,一睹太阳下的新鲜事——宠物食品诱食剂。
老剧本与烂成本
在宠物食品行业,也有和影视圈一样的老剧本与烂成本。在这样一些鲜为人知的灰色地带,逐利者们通过愚弄消费者,用俗烂但有效的方式遮掩自己的成本投入,操纵宠物嗅觉味觉来达到自己的商业目的。
而诱食剂,就是这群人手里的有效工具。宠物食品诱食剂又称风味剂、增味剂。在很多人的认识里,觉得它的作用就像人做菜放的调料一样,只是增加可口性,但是却不了解宠物诱食剂好不好,更不了解诱食剂超量和滥用存在的隐性危害。
诱食剂何为?
说到诱食剂,不得不提的是宠物食品的制作。宠物食品的制作,通常将以肉类为主的食材脱水膨化,在粉碎后制成颗粒,经过这样整个流程,食材本身的味道会大幅消失。而宠物对于食品的需求不像人类丰富,相比人类所追求的具有多层次体验感的食物,宠物的需求极为单一。换句话说,宠物只需要觉得可以吃、好吃,足够安全即可。
而在现代工业化体系中,由于各种食材产地不同、季节不同、处理工艺不同,最终制成食品时都会产生一定的口味变化,这种变化对于宠物来说代表着不稳定的危险信号,导致它们拒绝进食。因此,为了让宠物更好的进食,这样保持粮食味道一贯性的添加剂——诱食剂——便应势而生。
诱食剂有没有毒?
诱食剂本身是没有毒的。如上所述,诱食剂的目的就是为改善宠物食品适口性,促进食欲,提升消化率,本身对宠物是有好处的。而正规的诱食剂,是从动植物中提取合成的营养性添加剂,成分安全。目前广泛使用的宠物饲料诱食剂多以海鱼、动物肝脏、酵母提取物等为原料,通过添加蛋白酶酶解,酶解反应结束后,加入氨基酸和糖类进行美拉德反应,喷雾干燥制得。
相信读到这里,读者诸君已对其中的冷僻知识不胜其烦。总而言之,诱食剂就在这样一系列的制备工艺之后有了特定风味,而商家就根据猫狗的生物习性偏好,把诱食剂分为香味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂等。家里猫狗对相关食品的趋之若鹜也就不难理解了,投其所好嘛,我们人类也会钟意自己喜爱的风味食品,何况猫狗。
如果遵守国家标准,宠物诱食剂添加剂量不高,本身也并无毒性,对宠物身体就没什么影响。但许多无良厂家为节约成本大量添加诱食剂,所制作的宠物粮含肉量几乎为0,营养含量很低,长期摄入会有上瘾的风险,猫狗会抵触其他品牌和种类的食品,而且由于诱食剂超量和营养不良,宠物会发生各种疾病。
为了宠物健康,宠物主需要掌握一些关于科学喂养的专业知识,了解宠物的生物特性。在选择宠物食品方面,可以选择一些如皇家一样的国际大品牌,也可以选择质量同样可靠稳定的国产品牌如宠明星系列的产品。如果你对你的宠物一直喂食劣质粮,希望你从现在起就改变,毕竟,宠物是独立的生命个体,不能简单视为人类家庭的私有财产,更不能粗暴的看做你的玩物。
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