在宠物食品中含有脂肪是有害的么
狗爸爸宠物营养
2018-11-25 · TA获得超过313个赞
知道小有建树答主
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脂肪是六大营养物质之一，动物机体重要的能量物质。由此，可见，脂肪对机体是有益的，但是凡事需要注意量，过量脂肪则会成为烦恼
BIOBW
2022-03-03 广告
1。动物细胞（真核），细胞膜、细胞质（包括细胞质基质和众多的细胞器），细胞核（包括核膜（上面有核孔）、核质、核液、染色质（细胞分裂时，经高度螺旋化成为染色体）、核仁）。 2。植物细胞（真核），细胞壁（由纤维素和果胶构成）、细胞膜、细胞质、细... 点击进入详情页
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余菁Ge
2018-09-28
知道答主
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不正确的脂肪含量确实对您的宠物不利，但是宠物饮食中正确的脂肪含量是很重要的
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声明:访问者本提供文章用于习、研究或欣赏及其非商业性或非盈利性用途同应遵守著作权及其相关律规定侵犯本合著作权除外本文章或理论用于其商业用途须征本书面许 选自《宠物食品制造技术与应用》 作者:王飞 宠物营养高级配师 产技术总监 宠物食品耐口性我经提适口性完全同概念适口性主要指宠物进行采食取食前食品种判断与选择耐口性宠物食品滋味、香味质特性总宠物觅食、定位采食程嗅觉、触觉味觉等觉器官宠物食品综合反应通影响宠物食欲影响采食量采食量衡量宠物摄入营养物质数量尺度至关重要素宠物食品耐口性问题产高品质宠物食品、主粮、休闲零食等产品必须要解决问题目前已越越引起宠物食品制造企业高度重视本文何提高宠物食品耐口性进行各种素进行探讨并结合商品市场、制造产实践提改善宠物食品耐口性措施 1、 宠物采食理结构与食品耐口性 宠物食品(休闲食品、狗粮、猫粮)耐口性宠物采食量体现研究宠物食品耐口性必须首先解宠物采食理宠物采食种复杂包括觅食、识别、定位知、食入咀嚼吞咽等系列程程主要受枢神经系统(central nervous system 缩写CNS)调节其简要程:宠物消化道内食物消化完毕排空--饥饿--神经传导刺激丘脑外侧饿枢--传神经传导指令--采食--胃肠道充满食物--饱--通传入神经传导至丘脑腹内侧饱枢--通传神经发指令-停止采食饿枢饱枢合称摄食枢调节宠物采食量起着关键作用经我照组比证明破坏饱枢导致食欲亢进刺激饱枢则引起厌食症;破坏饿枢引起宠物厌食症刺激饿枢则引起食欲亢进症采食量调节化调节、物理调节及脂肪稳衡机制等些机制作用于枢神经系统某点采食量起着调控作用些调控都由枢神经统控制枢神经系统调节基本调节宠物摄食程食品耐口性重要关联作用宠物食品耐口性则宠物食欲强现饿能够持续采食量相关食品或者零食反耐口性差则宠物食欲缺乏现饿能采食采食量较或者持续采食间、几率降宠物现饱便停止采食定满足食欲需求食欲能否满足通取决于宠物食品耐口性 2 、影响宠物耐口性主要素 2.1 抗营养 抗营养仅破坏营养阻碍营养消化吸收某些抗营养直接影响宠物食品适口性、耐口性影响宠物耐口性抗营养主要: a、单宁:存于高梁、麦等谷物油菜籽等油料作物单宁具苦涩味进入宠物体内能与胃肠蛋白质结合解强烈刺激性没食酸影响适口性采食量b、硫葡萄糖甙:广泛存于十字花科等植物原料菜籽饼粕典型代表硫葡萄糖甙本身毒其四种降解产物均具毒性其异硫氰酸酯具辛辣味严重影响宠物食品耐口性C、芥碱:存于油菜籽苦味引起菜粕适口性差重要原d、植物凝集素:主要存于豆等豆科植物能与肠壁粘膜结合影响肠皮细胞理功能造消化酶性改变影响宠物食品耐口性减少宠物采食量e、水溶性非淀粉糖:主要包括β-葡聚糖、阿拉伯木聚糖等广泛存于麦、麦、燕麦等谷物饲料及其副产品(粉、麦麸)其特点粘性易解吸收比例恰影响宠物食欲降低宠物适口性耐口性 2.2 霉变变质、氧化酸败原料 现实些企业受本压力迫选择些价格低廉原料其乏些低质、期、变质肉类、植物类原料等等霉菌毒素宠物食品污染主要两种途径:种食品原料保存程由于高温、高湿气候水高贮存导致原料霉菌毒素污染现发热、明显霉味等系列变化失原料香味严重影响宠物适口性、耐口性另途径用作宠物食品原料谷物类玉米等未收获前由于期阴雨受呕吐毒素等单端孢霉烯族毒素污染类毒素叫拒食毒素污染麦、玉米等用于宠物食品能引起宠物(猫、狗)等敏宠物呕吐导致宠物适口性、耐口性显著降氧化酸败同原料严重干扰适口性、耐口性素脂肪宠物食品必少宠物起着重要作用高温、高湿环境条件脂肪含量高特别饱脂肪酸含量高宠物休闲食品加食品微量元素铜、铁、锰、锌等光照催化作用极易与空气氧作用自氧化未添加优良抗氧化原料存放段间食品发氧化现酸败其化程空气氧与饱脂肪酸自由基结合变氧化物氧化物水作用再进步氧化形醛、酮、酸等降解产物产愉快气味苦涩味俗称哈味变哈味宠物食品适口性显著降耐口性更加恶化宠物食品氧化酸败产季节看主要发高温高湿夏季;使用原料看含饱脂肪酸较高原料易发氧化酸败粉、米糠、鱼油等 2.3 含某些刺激性气味原料: 各种发酵副产品酵母粉、氨基酸脚料、制药、酿酒、酱油工业所产副产品等些产品本身具定营养价值且能够降低本发酵具刺激性气味用量使用都值研究使用影响宠物食品适口性 2.4 某些应用于宠物食品功能性营养粉具较强味道产工艺未加考虑没适口性损害进行修复亦能影响宠物食品适口性耐口性 2.5 产制造加工工艺造宠物食品适口性耐口性降同原料同配制造加工工艺同使宠物食品适口性耐口性加工制造工艺宠物食品适口性耐口性影响主要体现几面:a、粉碎细度;b、干粮膨化度;c、型均匀度; d、核原料产品载体 矿物质微量元素宠物采食量调节作用或缺乏导致食欲减退 3 、改善宠物食品适口性、耐口性措施 a、消除抗营养宠物食品适口性影响; b、 握原料质量合理使用各种原料防止原料霉变酸败氧化; c、添加风味诱食剂或者增鲜增甜剂及必要神经性诱食剂使用产品应仔细阅读产品使用说明建议添加量、建议加工工艺等关于产品详细介绍赘述我产品宣传其进行仔细阐述解 依据前内宠物食品产技术加工企业现状我仅选择诱食剂、风味剂面要求选择些高效浓缩类产品同产品完全原料配比应该选择些质量优秀、物美价廉原料决味孤立强调诱食剂应用完整全套营养案
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