胃蛋白酶 酶制剂 促动物宠物消化 饲料蛋白质水解酶
胃蛋白酶 酶制剂 促动物宠物消化 饲料蛋白质水解酶
生化研究、蛋白质结构分析。营养增补剂、酶制剂。主要用于鱼粉制造和其他蛋白质(如大豆蛋白)的水解,
干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷藏混浊。
【应用领域】
1.胃蛋白酶可用于鱼粉制造和其他蛋白质(如大豆蛋白)的水解。
2.胃蛋白酶可用于干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用)，亦可用于防止啤酒的冷藏混浊。
3.胃蛋白酶大量用于**等医药品的生产以及在医药上作为消化剂。
作用：
**应保存在低温环境中（－20℃至－80℃），以防止其发生自降解。储存于pH值大于11的溶液中或对其进行
还原性甲基化也可以有效防止自降解的发生；当pH值回到6时，**的活性即可恢复。
胃内的消化主要是对蛋白质初步分解，**具有分解蛋白质的作用，但从主细胞分泌出的**是以无活性的酶原存
在，必须依据*激活并提供作用环境，因此盐酸酶
激活胃蛋白质酶原、提供**作用的酸性环境，是其*功能.**原由胃底主细胞分泌，在pH1.5～5.0条件下，被活
化成**，将蛋白质分解为胨，而且一部分被分解为酪氨酸、苯丙氨酸等**
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湖北如天生物工程有限公司依靠精湛的技术，先进的设备，严格的管理制度，精细的制造工艺，稳定的产品质量，确保交期来赢得广大客户的信赖与好评，公司主要生产食品级菊粉厂家直销、坏血酸钠厂家直销、维生素、氨基酸、抗氧化剂、饲料添加剂、 药用辅料、等系列。
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