问题描述:
我国将每年的5月20日定为“中国学生营养日”,以引导学生关注合理营养的要求,改正不良的饮食卫生习惯,健康的度过生长发育的关键时期.下表中一栏是某学校七年级同学为自己设计的一日食谱;另一栏是营养师为中学生设计的一日食谱,分析回答:
七年级某同学食谱营养师推荐食谱
早餐馒头2个菜包2个,牛奶(或豆浆)200ml,苹果(或西红柿)1个中餐蛋炒饭1碗拌黄瓜,青辣椒炒土豆丝,红烧牛肉,紫菜蛋汤,米饭2碗晚餐牛肉拉面1碗放有青菜、胡萝卜、豆腐的面条1碗(1)分析上表的两份早餐食谱,能为人体提供能量的营养物质主要有______、______、______,它们经过消化后主要在人体消化道的______处被吸收的.
(2)表中七年级某同学设计的食谱中缺少含______类的营养物质,如果该同学长期以这样的食谱选择食物,对身体的影响是______.
(3)从营养师给出的食谱分析,合理膳食不仅要各种营养均衡,在饮食方式上还应该做到:______.
金华回答:
(1)馒头的主要成分是淀粉,淀粉是一种糖类,牛奶的主要成分有蛋白质,菜包的主要成分淀粉、脂肪和维生素等,糖类、蛋白质和脂肪都能为人体提供能量.在消化道中,消化和吸收的主要场所是小肠.(2)表中七年级同...
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