蛋白质是由氨基酸组成的一类大分子有机营养物质,是动物生命活动的物质基础,是细胞的重要组成成分,在生命活动中起着重要作用。
蛋白质的作用是构成和修复身体组织细胞的原料,是遗传物质的基础、也是功能性物质的主要成分、蛋白质可以转化为糖、脂肪,供给机体能量、运输氧气及营养物质。
蛋白质的食物来源肉类:家禽、家畜及水产类
蛋类:鸡蛋、鸭蛋等
奶类:乳制品
豆类:大豆、黑豆、红豆等
蛋白质的缺乏会导致宠物免疫功能下降、幼年宠物生长发育受阻,消化机能紊乱,影响繁育功能,导致贫血。
蛋白质过剩会导致蛋白质浪费,骨质疏松、导致宠物肥胖,加重肾脏负担。
脂肪营养脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。
脂肪的作用是为机体供能,提供必需的脂肪酸;吸收,运输脂溶性维生素;同时也改善食物的口感,提升食品的适口性;保护器官,维护皮肤和毛发的健康、维持体温。
脂肪的来源可分为动物性脂质(肉类脂肪、奶油、鱼油等)
植物性脂质(植物油脂、橄榄油、亚麻籽油、椰子油等)
脂肪缺乏会导致新生犬猫发育不良和死亡、消化障碍、中枢系统失常、皮肤炎,脱发,被毛光泽减弱。
脂肪过剩会导致 肥胖症、脂肪肝、影响关节和心脏健康,加重胰腺负担,影响钙的吸收
碳水化合物碳水化合物是由碳、氢、及氧组成。其中分单糖如葡萄糖、多糖或复杂性的碳水化合物如淀粉、纤维素。
碳水化合物的作用是提供能量和神经系统健康。
碳水化合物的来源分为简单、精炼的碳水和复杂的碳水
简单、精炼的碳水:糖果、果汁、糖块
复杂的碳水:粗粮类、谷物、根茎类食物
猫消化碳水化合物的能力较差。对糖类的消化、吸收能力并不高,过多的糖分摄入会加重猫科动物肝脏负担和肠道不耐受风险的增加。
膳食纤维膳食纤维一般是与碳水化合物一同存在于植物中。纤维是指食物中粗糙的部分,一般认为是不能被肠道消化酵素消化掉的营养素。
膳食纤维具备促进肠道蠕动、抑制胆固醇吸收等作用。能增强饱腹感,有利于减肥。减少胰岛素释放,平稳血糖。
大致可分为水溶性和不溶性两大类。
膳食纤维的来源可溶性纤维:大麦、豆类、红萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠
不可溶性纤维:小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜
膳食纤维缺乏会导致出现胃肠消化紊乱。
膳食纤维过剩会导致发生低血糖反应,降低蛋白质的消化吸收率,阻碍钙铁锌的吸收,加重胃肠道消化负担。
维生素营养维生素对细胞代谢相当重要。虽然不是热量的来源,但只需要微量便能够达到维持正常发育代谢的效果。
维生素可分为水溶性和脂溶性两种。
脂溶性维生素:维他命A、D、E、K为脂溶性,需要食物中的脂肪帮忙吸收。脂溶性维生素在体内会被储存在肝脏内,摄取过量会造成中毒。
水溶性维生素:维他命B、C为水溶性水溶性维生素,因为溶于水的特性,多余部分可经由尿液排出体外。
维生素A可以维持正常视觉功能,维持上皮组织的细胞健康。
维生素B族可以提高皮肤抵抗力,辅助皮肤病治疗。
维生素A:β-胡萝卜素 南瓜、红萝卜、动物肝脏
维生素C:蔬菜和水果中,宠物一般不需要额外补充维生素C
维生素B族:啤酒酵母
矿物质营养矿物质又叫无机盐或灰分。
宠物必备的常量矿物质元素(体内含量大于0.01%)的有:钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种。
微量元素(体内含量小于0.01%)有:铁、铜、钴、锌、锰、硒、碘等20种。
高钙的食物来源骨粉、奶酪、豆腐、奶粉、牛奶
特定的矿物质如果过多或不足,便会影响体内吸收率、代谢率以及功能。
尤其钙与磷之间的平衡,对于正常的成长以及骨骼健康尤为重要。
水是消化、吸收、溶解等体内化学反应所必需的关键物质。当生命机体缺少20%水分,可能会又致命风险。
水份作用是参与新陈代谢、可以输送养料,排泄废物,疏通血管,维持皮肤伸缩性等。
犬猫水分的来源食物:主粮和零食
饮水摄入
一般身体健康的犬猫可通过准备好的纯净水摄取到足够的水份。
饲料添加剂,是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质,包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂,在饲料中用量少但作用显著。
我国宠物饲料中添加剂使用的管理规范在我国境内生产、销售的宠物饲料,所使用的添加剂必须是《饲料添加剂品种目录》中已经收录的物质,且针对每一个批准的饲料添加剂产品都需要符合国家规定的相关产品标准,从而保障了纯品饲料添加剂的质量安全。并且对于饲料添加剂的使用量及使用范围也是要满足《饲料添加剂安全使用规范》的要求,上述规定在农业部20号公告的《宠物饲料管理办法》第四条和第十五条中都有明确指出:
第四条 宠物饲料生产企业应当按照有关规定和标准,对采购的饲料原料、添加剂预混合饲料和饲料添加剂进行查验或者检验;使用饲料添加剂的,应当遵守《饲料添加剂品种目录》《饲料添加剂安全使用规范》等限制性规定。禁止使用《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》以外的任何物质生产宠物饲料。
第十五条 向中国境内出口的宠物饲料,应当包装并附具符合《宠物饲料标签规定》要求的中文标签;产品卫生指标应当符合《宠物饲料卫生规定》的要求;宠物配合饲料、宠物添加剂预混合饲料还应当符合进口登记产品的备案标准要求。
生产向中国境内出口的宠物饲料使用的饲料原料和饲料添加剂应当符合《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》的要求,并遵守《饲料添加剂品种目录》《饲料添加剂安全使用规范》的规定。
《饲料添加剂安全使用规范》简述
《饲料添加剂品种目录》根据每种添加剂的功能情况将所有可用的饲料添加剂分成了13个大类,主要有氨基酸类、维生素类、矿物元素类、酶制剂类、微生物类、抗氧化剂类、防腐防霉剂类、着色剂类、调味诱食物质类、粘结剂、抗结块剂、稳定剂和乳化剂类、多糖寡糖类等,在宠物饲料的生产加工过程中,相关饲料添加剂的使用必须严格按照《饲料添加剂安全使用规范》中规定的使用范围以及使用量进行操作添加,不得超量或超范围使用饲料添加剂。
《饲料添加剂安全使用规范》中从通用名称、英文名称、化学式或描述、来源、含量规格、适用动物、在配合饲料或全混合日粮中的推荐用量、在配合饲料或全混合日粮中的最高限量以及其他要求这几个方面对每一个在列的饲料添加剂进行了详细规定介绍。
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