孕早期是准妈妈非常注重保护自己的时期,然而,在这个阶段的准妈妈,由于出现早孕反应,恶心、孕吐的反应让准妈妈对食物没有了多大的兴趣,但是为了胎儿的营养供给,准妈妈还是会重视孕早期饮食的。接下来,就让小编带你看看孕早期饮食食谱大全吧!
孕早期饮食食谱大全
在孕早期,其实吃的食物中,最好是含有叶酸、钙、蛋白质、铁等营养物质。如果可以的话,要避免吃比较难消化的食物。孕早期饮食食谱的推荐如下:
1.菠菜炒鸡蛋
做法:鸡蛋150克、菠菜300克、盐3克、大葱5克、姜2克、植物油40克,先将菠菜洗净后切段,放入开水中烫一下,捞出投凉待用,然后将鸡蛋加盐、植物油在碗中打散,将葱、姜切成末待用。接着,热锅放下葱姜末爆香,而后倒入鸡蛋,差不多时可以加入菠菜、盐炒至有香味溢出即可。
2.木耳炒瘦肉
做法:准备猪肉250克、鸡蛋2个、木耳25克、黄花菜25克、油菜150克以及酱油、糖、葱、盐各适量、淀粉10克。而后将猪肉切成细丝,用淀粉、酱油拌匀,并且放入热油锅中炒熟备用。然后将鸡蛋打散加盐炒熟备用,把发好的木耳和黄花切小,用热油锅炒片刻后,加酱油、糖、油菜和炒好的肉、蛋共同煸炒,最后加葱花,勾芡搅匀即可出锅。
3.花生猪蹄汤
做法:准备猪蹄1只、花生仁100克、冬菇15克、盐8克、鸡粉2克。将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。待锅内水烧开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,然后放入花生仁、冬菇,调入盐、鸡粉炖约1小时后即可。
孕早期饮食注意事项
不过,在制作美味的食物同时,准妈妈要知道哪些东西是不能吃的。如螃蟹、甲鱼等,因为这些食物比较凉,吃了可能会发生流产、早产。另外,及时是可以食用的东西,也不宜吃多,应该把握好每个孕早期每月的营养均衡。
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