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动物蛋白性食物具体包括哪些?

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邢学法 主治医师 冠县辛集中心卫生院 一级 外科

动物蛋白性食物通常指富含动物蛋白质的食品,包括肉类、蛋类、奶类、水产类、昆虫类等。 1. 肉类:如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等,是优质动物蛋白的重要来源。 2. 蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,其蛋白质营养价值高,且富含多种营养成分。 3. 奶类:牛奶、羊奶及其制品,如酸奶、奶酪等,含有丰富的蛋白质和钙。 4. 水产类:鱼、虾、蟹、贝类等,不仅蛋白质含量丰富,还富含不饱和脂肪酸等营养物质。 5. 昆虫类:蚕蛹、蝗虫等,在一些地区被视为特色的高蛋白食物。 合理摄入各类动物蛋白性食物,有助于维持身体的正常生理功能和健康,但应注意适量和均衡搭配,以满足身体的营养需求。

2024-12-11 17:53

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杨东银 医师 安都卫生院 一级 内科

动物蛋白性食物就是指动物的肉,如牛肉,鱼肉,猪肉等都是高蛋白食物,虾,羊肉等都是动物蛋白。动物蛋白性食物就是动物的肉类产品,如上述所说的。

2015-12-03 18:14

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