哪5种食物有助于保护肝脏？
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哪5种食物有助于保护肝脏？
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王前山 副主任医师 江苏省中医院 三级甲等 感染(肝病)科 有助于保护肝脏的5种食物有草莓、柑橘、枸杞、鸡蛋、绿色蔬菜等。 1. 草莓：性凉，有养肝护肝作用，富含维生素C，能帮助人体吸收铁质，使细胞获得滋养。 2. 柑橘：富含维生素C，有助于肝脏解毒，但不可多食，多吃易上火。 3. 枸杞：含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，能降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。 4. 鸡蛋：富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。 5. 绿色蔬菜：如菠菜等，富含多种维生素和矿物质，能为肝脏提供必要的营养，促进肝细胞的修复和再生。 这些食物在日常生活中较为常见，适当食用能在一定程度上保护肝脏。不过，保护肝脏是一个长期的过程，还需结合健康的生活方式。若肝脏出现不适，应及时就医。
2025-04-03 12:33相关知识
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