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鱼价一个月最大下跌1元/斤，水花价格却坚挺！大苗紧缺后市看涨！水蛛生物特约·加州鲈价格播报

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2025-07-01 17:42

过去一个月，受疫情防控和消费不足等多重因素影响，主产区加州鲈塘头价格均有不同程度下跌，养殖户出鱼困难。武汉8.5两上、华容8两上加州鲈塘头价均跌0.5-1元/斤。目前正值母鱼怀卵季，大肚鱼比例增加，佛山加州鲈塘头成交价格受此影响跌0.2-0.3元/斤，部分养殖户惜售等价。
鱼苗方面，广东本地孵化水花供应稳定，预计供应期还剩一个月；部分苗场棕片紧缺，现在基本发往外省，并开始接受预订。

价格方面，广东加州鲈水花50-60元/万尾，品牌水花100-130元/万尾，价格一个月内基本持稳。朝苗150-180口0.76-0.80元/尾，100-140口0.78-0.85元/尾，大规格苗较为紧缺，短期内价格有望上涨。

全国七大产区加州鲈塘头价（元/斤）

地区

规格

2月23日

3月24日

佛山

8两上

14.3

13.8

吴江

8两上

湖州

大统货

13.5

13-13.5

武汉

8.5两上

14-14.5

华容

8两上

14-14.5

成都

9两上

16.5

南宁

8两上

14-14.5

行情时有波动，价格仅供参考
— 广东佛山 —佛山加州鲈因疫情影响流通阻滞，一个月价格下调0.5元/斤左右。据养殖户和流通商反映，标鱼塘头价在14元/斤左右，大肚鱼和花身鱼拉低收购价格，实际上车价格低0.2-0.3元/斤。大部分养殖户在上周已经清塘投苗。— 江苏吴江 —吴江8两上加州鲈塘头报价14元/斤，一个月价格比较平稳。本地塘口抱卵鱼比较多，挑选难度大，流通商到吴江拉鱼不多。养殖户将在6-7月陆续出鱼。— 浙江湖州 —菱湖加州鲈大统货塘头价13-13.5元/斤，价格一个月保持稳定。养殖户出鱼积极性高，大部分已经开始清塘准备投苗，部分未清塘的养殖户主要在等鲈鱼产卵后卖高价。— 四川成都 —成都9两上加州鲈塘头价下滑0.5元/斤，报价16.5元/斤。受疫情影响，外省流入本地市场鲈鱼数量减少近一半。本地市场也同时由于大肚鱼影响，交易量减少。— 湖南华容 —华容8两上加州鲈塘头价报价14-14.5元/斤，一个月跌0.5-1元/斤。本地大肚鱼数量不多，价格下滑主要是受疫情影响，市场流通受阻，消费量减少。— 湖北武汉 —武汉8.5两上报价14-14.5元/斤，一个月价格下滑0.5-1元/斤。天气转好后，养殖户基本清塘，开始投放早苗。本地因疫情影响走不动货，养殖户出鱼量相应减少。— 广西南宁 —南宁8两上加州鲈14元/斤，塘头价一个月下滑0.5元/斤。疫情导致流通量减少，本地走量减少。养殖户已经陆续清塘投苗。