孕妇哺乳期8道菜谱，准妈妈必备
荔香满园
用料
主料：荔枝250克、红椒1个、黄椒1个、胡萝卜半根、芹菜50克、白果(干)100克、莲子（新鲜）100克、腰果50克、北杏仁1把
调料：食盐1小勺、植物油适量
做法
1.准备材料(图1和图2)，把新鲜荔枝用盐水浸泡
2.荔枝去壳去核，切块后用盐水浸泡片刻，彩椒切丁，芹菜切成芹菜粒，胡萝卜切成花状(图3)；炒锅里放入油，把腰果炸至金黄(图4)
3.把胡萝卜，鲜白果和莲子爆香(图5)，加入适量的水和盐，盖上盖子焖片刻(图6)
4.加入彩椒和芹菜炒一下(图7)，再加入荔枝肉和适量的盐翻炒片刻，上碟后撒上美国大杏仁，即可食用
蛋黄焗南瓜
用料
主料：咸蛋黄1小碗、南瓜1个
调料：小葱1棵、植物油少许
做法
1.准备好原材料；将咸蛋黄放入加盖的容器中， 高火打1分半钟
2.拿出来后趁热用勺碾碎；南瓜容器表面覆盖上保鲜膜，放入微博炉中高火打三分钟
3.烧热锅，锅中放入少许油， 下入咸蛋黄末翻炒；翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡
4.下入准备好的南瓜条；轻轻翻动南瓜条，让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上， 下入小葱即可
虾仁滑蛋
用料
主料：虾仁300克、鸡蛋2个
调料：食盐1小勺、鸡精少许、料酒1小勺、白胡椒1小勺、小葱1棵、植物油适量
做法
1.准备好所用食材；速冻虾仁化开后沥干水分。加入胡椒粉、盐腌制10分钟
2.把葱切碎；把鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒搅拌均匀
3.锅中注入少量的油，烧热，爆香一半的葱碎；加入腌制的虾仁，煸炒至断生
4.将炒好虾仁倒入蛋液中，搅拌均匀；另起锅注入油烧热后，倒入带有虾仁的蛋液
5.快速翻炒均匀，至蛋液凝固后撒上剩余的葱碎；加入鸡精翻炒均匀即可
茄汁花菜
用料
主料：菜花1个、西红柿3个
调料：食盐5克、白糖3克、番茄沙司1汤匙、植物油1汤匙
做法
1.将球形菜花洗净，削去根茎掰切成小朵状，锅内坐水煮开，水里加点盐，将菜花下入锅中氽烫至断生，捞出过凉水，控干水备用
2.西红柿洗净，用小刀逐一在西红柿顶部轻划十字刀痕，放入热水中稍烫
3.将西红柿捞出，可以很轻松的将番茄外皮剥除，切块备用
4.炒锅烧热注植物油，油温起来后，将去皮西红柿块倒入锅中
5.将西红柿块反复煸炒，使其汁液渗出，锅中添加适量番茄沙司(1汤匙左右)炒匀
6.将菜花倒入锅中翻炒，添加白糖、精盐炒匀，大火将汁收浓，即可起锅装盘
菠萝咕噜豆腐
用料
主料：豆腐2块、菠萝3/1个
辅料：柿子椒1/2个、鸡蛋1个
调料：食盐5克、淀粉5克、水淀粉5克、番茄酱5克、白糖5克、水适量
做法
1.豆腐切块，菠萝去去也切成跟豆腐差不多大小的块，柿子椒洗净切小块，所有材料切好备用
2.豆腐加入适量的淀粉，小心拌匀，鸡蛋打散，将挂好淀粉的豆腐放进鸡蛋液里，均匀挂浆
3.锅内放入适量的油，烧热，放入挂好浆的豆腐块，小火煎至四面金黄，取出留底油备用
4.取一碗，放入适量的番茄酱、白糖、盐、水和淀粉，搅拌均匀成汁
5.将调好的番茄酱汁倒入锅内煮开
6.加入一点点水淀粉，再放入事先煎好的豆腐块
7.然后放入菠萝块和柿子椒块，小心翻炒至柿子椒断生，收浓汁即可
虾皮香菇蒸冬瓜
用料
主料：冬瓜500克、干香菇14朵
辅料：虾皮5克
调料：食盐2克、生抽20毫升、小葱1根、芝麻油3克
做法
1.主要原料集合，干香菇提前用温水泡发至涨软
2.泡发好的香菇洗去杂质后剁碎
3.冬瓜去皮，切成3毫米左右厚度的片，撒点盐腌制片刻
4.将冬瓜片码在盘中，撒上香菇碎
5.再撒上虾皮，锅中放入足量水，放入冬瓜用中小火蒸10分钟
6.出锅后趁热撒些葱花，将一勺生抽，少许麻油淋在上面即可
鸡蛋炒双菇
用料
主料：鸡蛋3个真姬菇1把
辅料：胡萝卜半根
调料：食盐1小勺小葱1棵胡椒粉1小勺植物油适量
做法
1.准备好原材料；鸡蛋放入碗中加适量盐打散；烧热锅， 加入适量的油， 将蛋液放入
2.待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出；锅中再放入少许油， 加入胡萝卜块翻炒；微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒
3.双菇炒出水分后煮上一两分钟， 加入盐、胡椒粉调味；加入鸡蛋， 翻炒几下 ；出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火
荔枝炒丝瓜
用料
主料：丝瓜1根、荔枝14颗
辅料：西红柿1个
调料：食盐1小勺、植物油2汤匙
做法
1.荔枝去壳去核备用
2.丝瓜去皮切滚刀块，西红柿也切滚刀块
3.平底锅放少许植物油烧热，放入丝瓜稍炒软
4.然后加入西红柿块一同翻炒，加少许盐炒匀
5.丝瓜和西红柿都炒软以后，加入荔枝肉，翻炒几下马上出锅
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