以就业为导向的高职宠物护理与美容专业课程体系的构建与实践
现代农业科技圆园15年第8期农村经济学以就业为导向的高职宠物护理与美容专业课程体系的构建与实践刘忠慧王丽华狄和双渊江苏农牧科技职业学院袁江苏泰州225300冤摘要就业是民生之本袁事关高职教育的发展方向袁课程与教学内容体系是高职教育人才培养的重要保障袁对形成学生的职业岗位能力与提升高职教学特色尧为社会提供合格人才具有重要意义遥笔者结合江苏农牧科技职业学院的教学改革袁以宠物护理与美容专业为例袁针对该专业课程体系存在的不足袁从目标尧内容和保障3个方面加以研究和探讨新课程体系的构建袁旨在探索该专业课程体系的改革方向袁并为构建符合高职教育理念的新课程体系提供依据遥关键词就业能力曰高职教育曰课程体系中图分类号G642文献标识码A文章编号1007-5739渊2015冤08-0333-02以就业为导向的高等职业教育课程体系改革必须要适应社会需求袁不但要满足社会对专业人才数量和质量的需求袁而且要满足区域经济发展对人才数量和质量的需求曰同时也要符合教育规律袁满足受教育者就业和职业发展的需求遥因此袁进行野以就业为导向冶的高等职业教育课程与教学内容改革意义重大袁已成为目前各高职院校课程改革工作的一项重要任务遥宠物护理与美容专业是学院为适应新兴宠物行业的快速发展与社会需求而设置的遥本专业紧密跟踪宠物行业发展动态袁不断调整人才培养方案袁经过10多年的探索尧积累和发展袁目前已经基本建设成为人才培养目标定位清晰尧课程设置科学尧师资队伍合理尧实训条件良好尧产学合作充分尧行业影响力大的特色专业遥但由于主客观因素的制约袁仍然存在需要改进和提高的地方遥1课程体系存在的不足1.1课程设置不够突出就业导向性职业教育必须有自己的特色遥与许多高职院校一样袁该专业教学内容仍无法摆脱普通高等教育的束缚袁没有完全从职业岗位的需求出发进行工作过程分析袁不能完全以专业工作岗位职责和典型工作任务分析为依据设置课程遥部分课程没有提炼学习领域和行动领域袁没有能够完全以此为依据来确定课程体系中教学内容的改革袁课程体系和教学内容仍存在对本科院校的摘取和改造袁这样必然导致培养出来的学生毕业后不能马上适应或找到自己的工作岗位袁也使得该专业从某种程度上丧失了高等职业教育应有的本色[1-2]遥1.2课程内容过于强调完整性高等职业教育不能完全等同于高等教育遥目前袁该专业在课程体系和教学内容安排上仍比较强调完整性和系统性的理论知识袁职业教育的实用性和操作性体现的还不够袁在专业教学计划中袁课程门数设置太多袁理论学时相对较多袁课程和教学内容专业性不够突出袁核心课程体系不够明显袁学生用于职业能力训练和实践的时间较少袁对专业技能的掌握不够扎实袁在就业过程中不具备优势遥1.3课程保障体系不够完善课程实施有力的保障主要包括教师尧教学条件尧实践教学3个方面的内容遥目前袁宠物护理与美容专业师资以校内收稿日期2015-03-30教师为主袁虽已经具有一定的实践经验袁但宠物护理与美容专业发展迅速袁教师不定期进行培训难以跟随行业的发展曰该专业已经具备了较为先进的设备实施和实践环境袁但实践管理制度和评价机制还不够健全袁与企业岗位管理相差甚远曰信息化教学技术还没有深入开展遥2构建新课程体系从目标尧内容和保障3个方面构建以就业为导向的高职宠物护理与美容专业课程体系遥2.1确立目标邀请行业专家尧学校教师组成宠物护理与美容专业建设指导委员会袁在指导委员会的指导下袁将理论知识与市场实际情况相互结合袁确立以就业为导向的人才培养目标袁以此为基础设置合理的专业课程体系遥从职业岗位的需求出发进行工作过程分析袁完全以专业工作岗位职责和典型工作任务分析为依据设置课程体系[3]遥2.2构建内容2.2.1建立职业素质课程体系遥宠物护理与美容专业的职业素质课程体系依据野适度尧够用冶的原则建立袁其最主要的特点是应用性较强遥课程不同袁对教学的要求也不同遥一是公共课程院这类课程开设的主要目的是为学生以后的继续深造和后期职业能力持续发展打好基础遥二是专业基础课和专业理论课院这类课程强调针对性尧实用性尧先进性遥2.2.2建立校内实践课程体系遥对于一些实践性比较强的课程袁在校内多开展实践活动有利于增强学生的动手能力袁提高学生的职业素质袁使其能更好地与社会接轨遥如在宠物护理与保健尧宠物美容等核心实践课程时袁开展每周2课时理论讲授+每周4课时的课堂实训+每学期末专门安排1周实训练习的实践操作课程袁能够提高学生的综合能力遥2.2.3建立就业前岗位实践课程遥为扩大学生知识领域袁熟练操作技能袁培养学生分析问题尧解决问题能力遥组织安排为期23周渊第5学期8周尧第6学期15周冤的校外岗位实习遥为了落实学生就业前岗位实习任务袁实现毕业生校外岗位实习的目标袁在学生校外岗位实习之前召开毕业生顶岗实习动员大会袁专门成立校外顶岗岗位实习指导委员会袁结合实习基地特点袁针对每届学生的具体情况制订详细的校外岗位实习方案遥2.2.4专业理论和实践课程设置与行业职业标准接轨遥为了使毕业生毕业后进入社会能够更快适应岗位的要求袁要333
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