动物的饲养标准;1;一、饲养标准的概念;二、饲养标准的组成;代表性饲养标准有:NRC标准和ARC标准。按动物种类和动物的不同生长发育阶段、不同生理状态、不同生产性能制定营养定额。中国饲养标准:猪、肉鸡、蛋鸡、肉牛、奶牛……猪:生长育肥猪、种公猪、后备母猪……
;三、饲养标准的营养指标;3、蛋白质:
用粗蛋白或可消化粗蛋白来表示其蛋白质的需要,反刍动物,有时会用降解蛋白(RDP)和非降解蛋白(UDP)来衡量牛、羊的蛋白质需要。
4、氨基酸:
主要是必需氨基酸和半必需氨基酸表示其氨基酸的需要,不同标准中列出的氨基酸数量不同。
;5、矿物质:
在各种动物饲养标准中需列出常量矿物质元素钙、总磷、有效磷、钠和氯,微量矿物质元素需列出铁、铜、锌、锰、硒、碘等。
6、维生素:
非反刍动物猪、禽等所需的维生素应全部在饲养标准中列出,反刍动物仅需列出脂溶性维生素的需要量。7、脂肪酸:
目前主要以亚油酸作为必需脂肪酸列入饲养标准。;四、动物营养需要量表达方式;2、单位饲粮中营养物质浓度
常用%(百分含量)或g/kg、mg/kg、μg/kg表示,能量用KJ/kg、MJ/kg表示。例如:鸡饲养标准中0-8周龄生长蛋鸡每千克饲粮中代谢能需要11.91MJ、粗蛋白质19%。;3、单位能量浓度养分含量
最常见的是蛋白能量比(g/MJ或g/Mcal),有利于动物平衡采食营养物质。例如:鸡饲养标准中9-18周龄生长蛋鸡日粮要求1MJ代谢能需要13.25g粗蛋白质和0.58g赖氨酸。;4、单位体重或代谢体中养分需要量
例如:中国奶牛饲养标准中规定体重为400kg的生长母牛用于维持的小肠可消化粗蛋白质需要224g,Ca、P、胡萝卜素需要量分别为24g、18g、75g。;5、按生产力表示
例如:中国奶牛饲养标准中规定奶牛每产1kg乳脂率为4.0%的牛奶,需要产奶净能3.14MJ、可消化粗蛋白55g。;
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